Mâm cỗ ngày tết chắc chắn không thể thiếu được những dĩa nộm/gỏi thơm ngon. Hãy cùng Blog Món Ngon điểm qua nhanh 10 món nộm/gỏi ngày Tết hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình trong dịp tết nhé!
1. Gỏi đu đủ tôm thịt
Chỉ cần các nguyên liệu đơn giản như đu đủ, cà rốt bào nhỏ thêm một vài con tôm trộn cùng nước sốt gỏi đậm đà là bạn đã có gỏi đu đủ tôm thịt hương vị hài hòa, trọn vẹn 4 vị chua, cay, mặn, ngọt vốn có.
Hương vị chua ngọt xen lẫn thú vị của những sợi đu đủ xanh giòn hòa quyện cùng mùi thơm dịu của rau răm, một chút ngọt béo tươi thịt từ tôm, thịt heo đã tạo nên cảm giác lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng.
2. Nộm đu đủ bò khô
Nguyên liệu từ bò khô, đu đủ xanh và cà rốt là bạn đã có cho mình món nộm đu đủ bò khô thơm cho ngày tết với đu đủ, cà rốt giòn ngon và những miếng bò khô dai mềm cay cay, khi ăn trộn với nước sốt chua ngọt, đậu phộng rang và một ít rau càng tăng thêm phần kích thích hấp dẫn cho món ăn.
3. Nộm hoa chuối tai heo
Nộm hoa chuối tai heo cực kì thích hợp để giải nhiệt cho ngày tết tràn ngập nắng của miền Nam. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ ngon giòn sực sực của tai heo, cùng với vị thanh mát của hoa chuối, hoà quyện sự cay, chua ngọt mặn của nước sốt, vị thơm của rau, hăng hăng của hành tây và bùi bùi của lạc rang hấp dẫn.
4. Nộm su hào cà rốt
Nộm su hào cà rốt có màu sắc rực rỡ hài hòa, hương vị hấp dẫn và giòn ngon từ những nguyên liệu đơn giải như su hào cùng cà rốt. Bên cạnh đó lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng giúp người thưởng thức có thể tận hưởng sự ngon miệng, đậm vị chua ngọt đặc trưng của món nộm.
5. Nộm rau muống tôm khô
Món nộm rau muống tôm khô là món gỏi thơm ngon chỉ với rau muống và tôm khô, nhưng có thể khiến ngày Tết của bạn thêm phần xanh tươi mát cùng màu vàng đều đẹp mắt của tôm khô. Khi nếm thử sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt cùng 1 lúc. Ăn kèm cơm trắng đảm bảo thơm ngon bất ngờ, ăn mãi không ngừng tay.
6. Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt là một trong những món gỏi “quốc dân”, cứ nhắc đến gỏi thì sẽ nhớ đến gỏi ngó sen tôm thịt thơm ngon hấp dẫn. Gỏi có độ giòn của ngó sen, vị thanh của nước mắm trộn và vị ngọt ngon của tôm, thịt nếu nhà bạn có tai heo ngâm chua ngọt thì có thể cho vào ăn chung. Bạn cũng có thể ăn kèm bánh phồng tôm và để món gỏi ngon hơn.
7. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn đặc sản của người miền Tây, thường được dùng làm món khai vị. Gỏi giòn giòn, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho mâm cỗ ngày Tết của bạn đấy.
8. Gỏi lưỡi heo kiệu chua
Gỏi lưỡi heo kiệu chua có hương vị vô cùng độc đáo và thơm ngon. Phần lưỡi heo chín mềm thấm vị chua chua cay cay, ăn cùng với rau củ vừa tươi ngon vừa giòn và thêm chút vị béo của sốt mayonnaise tạo nên món gỏi ngày Tết hấp dẫn.
9. Gỏi dưa leo tôm thịt
Gỏi dưa leo tôm thịt là sự kết hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai hấp dẫn của tôm, thịt cùng vị ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của tất cả mọi người. Màu sắc tươi mát của món ăn này cũng sẽ góp phần xoa dịu cái nóng của ngày Tết miền Nam, giúp bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng.
10. Gỏi bưởi thịt gà
Gỏi bưởi thịt gà là sự kết hợp tuyệt vời dành cho ngày tết với thịt gà mềm hòa quyện với bưởi ngọt thanh mọng nước và giòn giòn của cà rốt ăn một lần là nghiện. Chấm thêm chút nước mắm tỏi ớt nữa thì đúng là tuyệt vời.
Trên đây là 10 món nộm/gỏi ngon ngày Tết dễ làm mà Blog Món Ngon giới thiệu đến bạn. Hi vọng bạn sẽ cùng gia đình thưởng thức những món ngon này nhé!
