Đậu bắp là một trong những loại rau củ quen thuộc với mọi gia đình Việt. Không chỉ tốt cho sức khỏe mà nó còn có hương vị thanh ngọt, dễ ăn nên được yêu thích. Hãy cùng Blog Món Ngon điểm tên 12 món ngon với đậu bắp dễ làm ngay tại nhà qua bài viết sau đây nhé!
1. Đậu bắp xào chao
Đậu bắp xào chao là một món ăn khá hấp dẫn, chỉ với nguyên liệu là chao và đậu bắp là bạn có ngay một món xào thơm ngon cho bữa ăn gia đình. Món có hương vị béo ngậy, mằn mặn vừa ăn, kết hợp với độ giòn xốp của đậu bắp làm ai ăn cũng sẽ thích cho xem.
2. Đậu bắp xào tôm
Đậu bắp xào tôm cũng là món chính khá bắt vị, nguyên liệu dễ tìm là đậu bắp và tôm được bóc vỏ sạch, sau đó mang đi xào với các loại gia vị nêm nếm, tạo nên món ăn đậm vị gia đình, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
3. Đậu bắp xào cà chua
Đậu bắp xào cà chua là món xào đơn giản, ai cũng có thể chế biến, Đậu bắp sau khi làm sạch và cắt khúc, sẽ được mang đi xào với cà chua đến khi chín mềm có thể thưởng thức. Món này rất bắt vị, vị chua chua kết hợp vị ngọt tự nhiên của đậu bắp và cà chua hết sức hài hòa, ăn chung với cơm nóng là thích hợp.
4. Đậu bắp xào sả ớt
Đậu bắp xào sả ớt ăn với cơm trắng là ngon lành, món ăn này siêu dễ làm, chỉ vài bước đơn giản có ngay món chính cho bữa cơm gia đình. Sau khi chế biến đậu bắp sạch sẽ mang đi xào với sả và ớt băm nhuyễn, nêm nếm vừa ăn là có thể dùng. Hương vị cay nồng, mằn mặn, đậm đà hết sức của món ăn này đảm bảo chinh phục bất cứ ai.
5. Đậu bắp hấp xì dầu
Đậu bắp hấp xì dầu là một món hấp cực ngon, món này chỉ với đậu bắp và mỡ hành mang đi hấp cùng với phần sốt xì dầu đã tạo nên món ăn cực ngon làm bất kỳ ai cũng phải yêu thích. Mùi vị ngọt thanh của đậu bắp hòa quyện với mỡ hành thơm phức làm bất cứ ai ăn đều không quên được.
6. Đậu bắp xào nấm
Đậu bắp xào nấm cũng món xào chay đảm bảo bất cứ ai nếm đều tấm tắc khen ngon. Món ăn gồm có đậu bắp và nấm bào ngư, hoặc thay đổi thành loại nấm khác như nấm rơm, hay nấm mối đều được. Sau khi chế biến sạch mang đi xào chung, nếm nếm gia vị vừa ăn là có ngay món ăn thơm ngon, thấm vị, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
7. Đậu bắp nhồi thịt
Đậu bắp nhồi thịt là món ăn chơi siêu ngon, chỉ với thịt xay nhuyễn với các nguyên liệu khác được nhồi vào bên trong những quả đậu bắp, sau đó mang đi hấp chín là có ngay món ăn ngon lành cho cả nhà. Món ăn có vị giòn, dai ngon, ăn với sốt tương ớt là bá cháy.
8. Đậu bắp nhồi tôm nướng
Đậu bắp nhồi tôm nướng cũng khá dễ làm, tôm sẽ được băm nhuyễn và trộn với giò chả, rồi nhồi vào trong từng đậu bắp rồi mang đi nướng bằng nồi chiên không dầu là hoàn thành.
Khi ăn rưới mỡ hành, chấm với tương ớt là đúng bài, món ăn rất hấp dẫn, vị ngọt thanh và sần sật của đậu bắp và nhân tôm bên tôm sẽ làm bất cứ ai phải say đắm khi nhấm nháp.
9. Đậu bắp chiên giòn
Đậu bắp chiên giòn là một trong những món ngon lành, tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần cắt nhỏ từng đậu bắp rồi mang nhúng bột và chiên vàng giòn là có ngay món giống snack cho bữa xế rồi, độ giòn rụm bên trong sần sật, ngọt thanh của đậu bắp khi chấm với tương ớt sẽ nhất định tuyệt lắm đấy!
10. Đậu bắp trộn chua ngọt
Đậu bắp trộn chua ngọt cực bắt mắt với màu xanh mướt của đậu bắp, lấm tấm đỏ của ớt làm món ăn càng thêm ngon mắt. Đậu bắp chế biến sạch đem đi ngâm đá lạnh cho giòn rồi trộn với nước nước mắm tỏi ớt chua ngọt đã làm món ăn này lôi cuốn và ăn cực bắt cơm.
11. Đậu bắp mỡ hành
Đậu bắp mỡ hành chế biến rất dễ, chỉ cần luộc chín đậu bắp rồi rưới lên mỡ hành thơm phức là có ngay một món chính cho bữa cơm. Chấm với nước mắm hay tương ớt đều ngon, dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng nữa.
12. Đậu bắp xào tỏi
Chỉ vài phút luộc chín đậu bắp và mang nó đem xào chung với tỏi băm nhuyễn cùng gia vị được nêm nếm phù hợp có ngay món xào cho gia đình thưởng thức. Món ăn thơm lừng mùi tỏi, dậy mùi với phần bột tiêu, màu xanh mướt của đậu bắp sẽ làm các thành viên trong nhà ăn không ngừng đũa.
Bên trên là những món ngon với đậu bắp hết sức đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm được, mong qua bài viết trên giúp các bạn có thêm nhiều điều thú vị và những mon ăn mới mẻ từ đậu bắp.
