Nước ép dưa hấu bằng máy ép chậm là một thức uống có hương vị thơm ngon, thanh mát và có công hiệu giải khát đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp với để khám phá ngay 4 cách làm nước ép dưa hấu bằng máy ép chậm cực đơn giản ngay tại nhà nhé!
1. Nước ép dưa hấu
Nguyên liệu làm Nước ép dưa hấu
Dưa hấu 1 quả
Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Máy ép chậm, đĩa, dao, ly, muỗng.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước ép dưa hấu
1
Sơ chế dưa hấu
Dưa hấu mua về bạn rửa sạch với nước sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ sau đó cắt thành từng miếng nhỏ với chiều dài mỗi miếng khoảng 1.5 lóng tay và cho vào đĩa.
Chanh bạn rửa sơ với nước rồi d.ùng d.ao c.ắt thành các lát và vắt lấy nước cốt chanh cho vào chén để riêng.
2
Ép dưa hấu bằng máy ép chậm
Cho lần lượt dưa hấu vào máy ép chậm sau đó khởi động máy để ép lấy hết phần nước cốt nguyên chất của dưa hấu ra.
Tiếp theo, rót hết phần nước cốt nguyên chất dưa hấu vừa ép ra ly thủy tinh rồi cho thêm 1 muỗng cà nước cốt chanh, đã vắt vào.
Khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa vào nhau, cuối cùng cho thêm 1 ít đá viên nữa và thưởng thức ngay thôi!
3
Thành phẩm
Chỉ đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly ép dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt mát tươi ngon và màu đỏ thẫm đẹp mắt, để mời bạn bè và gia đình thưởng thức vào giữa trưa hoặc ngày hè rồi!
Hãy thử và cảm nhận ngay nhé! Tuyệt lắm đấy nha!
2. Nước ép dưa hấu hạt chia
Nguyên liệu làm Nước ép dưa hấu hạt chia
Dưa hấu 500 gr
Hạt chia 10 gr
Đá viên 100 gr
Dụng cụ thực hiện
Máy ép chậm, đĩa, dao, ly, muỗng.
Cách chọn mua hạt chia ngon, chất lượng
Khi chọn mua hạt chia, bạn cần chọn mua ở các địa chỉ uy tín và kiểm tra nhanh một số dấu hiệu nhận biết sau để tránh mua phải hạt chia kém chất lượng:
Không mua hạt chia có mùi hôi dầu, mùi mốc hay có đốm trắng li ti trên thân hạt.Không mua hạt chia đã bị các loại côn trùng sâu, mọt,… bò vào kiếm ăn.Không nên mua hạt chia ngả sang màu vàng hay màu cánh gián bởi đây thường là các hạt còn non, chất lượng sẽ không được đảm bảo.
Cách chế biến Nước ép dưa hấu hạt chia
1
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn ngâm 10gr hạt chia trong nước khoảng 5 – 10 phút cho hạt nở ra.
Trong lúc đợi hạt chia nở, bạn rửa sạch dưa hấu với nước, gọt bỏ vỏ rồi cắt dưa hấu thành miếng nhỏ.
2
Ép dưa hấu
Bạn cho lần lượt phần dưa hấu đã cắt miếng vào máy ép chậm, ép lấy hết phần nước cốt.
Sau đó bạn cho phần nước ép thu được ra ly, cho hạt chia đã ngâm nở vào khuấy đều khoảng 5 phút rồi cho thêm 100gr đá viên vào là đã có thể thưởng thức ngay rồi.
3
Thành phẩm
Nước ép dưa hấu hạt chia có màu đỏ đậm, vị ngọt dịu thanh mát, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, rất thích hợp để giải nhiệt cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức.
Chỉ chưa đến 15 phút cho một ly nước ép cực đã, hãy cùng vào bếp và thử ngay nhé!
3. Nước ép dưa hấu thơm (dứa)
Nguyên liệu làm Nước ép dưa hấu thơm (dứa)
Dưa hấu 500 gr
Thơm 1 quả (dứa)
Đá viên 100 gr
Dụng cụ thực hiện
Máy ép chậm, đĩa, dao, ly, muỗng.
Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon
Thơm (dứa) là một trong những loại quả quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Để chọn được thơm tươi ngon, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Về màu sắc: Bạn nên chọn những quả thơm chín có màu vàng tươi bắt mắt. Không nên chọn những quả có nhiều lốm đốm xanh hoặc những quả có xen màu nâu đậm vì có thể chúng đã chín lâu hay chưa chín.
Về hình dáng: Bạn nên mua quả thơm có dáng hơi bầu và ngắn vì sẽ có nhiều thịt quả hơn so với loại thơm dáng dài. Những quả thơm có mắt lớn thường là những quả đã chín già tự nhiên nên sẽ ngon hơn
. Về mùi hương: Thơm khi vừa chín tới có mùi thơm ngọt rất đặc trưng và hấp dẫn. Bạn không nên chọn những quả mùi thơm quá nồng bởi như vậy chúng đã chín lâu và dễ hỏng hơn.
Về độ cứng: Bạn nên chọn quả thơm có độ mềm vừa phải khi cầm lên, lớp vỏ hơi nhăn sẽ là những quả chín vừa phải và tươi ngon. Không nên chọn những quả sờ thấy bị lõm hay quá cứng.
Cách chế biến Nước ép dưa hấu thơm (dứa)
1
Sơ chế nguyên liệu
Với dưa hấu, bạn rửa qua với nước, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng 3 – 4cm.
Với thơm (dứa), bạn gọt vỏ, cắt hết mắt dứa rồi bổ dọc làm 4, bỏ hết phần lõi cứng và cắt thành từng miếng nhỏ.
2
Ép dưa hấu và thơm
Bạn cho lần lượt dưa hấu và thơm (dứa) đã sơ chế vào máy ép chậm rồi ép lấy phần nước cốt.
Sau đó, bạn đổ nước cốt thu được ra ly và cho thêm 100gr đá viên vào rồi khuấy đều là xong.
3
Thành phẩm
Nước ép dưa hấu thơm có màu sắc hấp dẫn, vị ngọt đậm kết hợp với vị chua thanh mát tạo nên một thức uống thơm ngon khó cưỡng, ai cũng thích mê.
4. Nước ép dưa hấu táo
Nguyên liệu làm Nước ép dưa hấu táo
Dưa hấu 500 gr
Táo 1 quả
Đá viên 100 gr
Dụng cụ thực hiện
Máy ép chậm, đĩa, dao, ly, muỗng.
Cách chọn mua táo tươi ngon
Táo là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng có vị thanh mát, ngọt dịu mà lại giòn ngon. Để mua được quả táo chất lượng, bạn cần chú ý một số điểm sau:
Về màu sắc: Đa số quả táo có màu càng đỏ thì càng ngọt. Vì vậy, bạn nên chọn những quả táo có màu đỏ sậm, đều màu, hay có đốm li ti màu trắng, không mua táo bị lốm đốm xanh.
Về hình dáng: Bạn nên chọn những quả táo có hình dạng cân đối, cầm vừa vặn trong lòng bàn tay và có lớp vỏ hơi sần. Không nên chọn những quả bị dập, trầy xước hay có đốm đen trên thân quả.
Về độ cứng: Bạn có thể thử búng nhẹ vào táo và chọn những quả có phần thịt quả cứng, âm thanh khi búng to rõ, cầm nặng tay và có phần cuống táo tươi, cứng cáp, khó rụng.
Về mùi hương: Bạn nên chọn những quả có mùi thơm dịu tự nhiên, dễ ngửi. Nếu táo chín lâu thì sẽ có mùi nồng đậm, ngược lại khi bị chín ép thì sẽ không có mùi hoặc mùi rất nhạt.
Cách chế biến Nước ép dưa hấu táo
1
Sơ chế nguyên liệu
Với dưa hấu, bạn rửa sạch với nước cho hết bụi bẩn rồi dùng dao gọt sạch vỏ ngoài và bổ dưa thành từng miếng nhỏ.
Với táo, bạn rửa sạch, để ráo nước rồi gọt vỏ, bổ dọc quả làm 4, loại bỏ phần hạt táo rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
2
Ép dưa hấu và táo
Bạn thả lần lượt từng miếng dưa hấu và táo đã cắt nhỏ vào máy ép chậm để ép lấy phần nước cốt.
Sau đó bạn đổ phần nước ép thu được ra ly rồi cho thêm 100gr đá viên vào là hoàn thành.
3
Thành phẩm
Nước ép dưa hấu táo có màu cam rất hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng. Vị ngọt dịu của dưa hấu và táo hòa quyện với nhau tạo nên một thức uống ngọt lành, thanh mát, giúp xua tan đi cái nóng nực của mùa hè.
5 cách làm nước ép dưa hấu cực ngon, đơn giản tại nhà
Dưa hấu là loại trái cây đã trở nên quen thuộc với nhiều người bởi độ phổ biến và những công dụng mà nó mang lại. Hãy cùng học ngay 5 cách làm nước ép dưa hấu cực ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Dưa hấu không chỉ là loại trái cây giúp giải nhiệt trong những ngày nóng nực, mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Nếu không thích ăn dưa hấu, bạn có thể thử 5 cách làm nước ép dưa hấu vô cùng đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.
1Lợi ích của dưa hấu?
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Dưa hấu chứa nhiều chất lycopene, giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ và giảm tình trạng huyết áp cao. Giảm viêm và chống oxy hóa: Trong dưa hấu có chứa nhiều chất chống oxy hóa chống viêm lycopene và vitamin C, hỗ trợ chống viêm – một trong những nguyên nhân chính của nhiều bệnh mãn tính. Ngăn ngừa bệnh ung thư: Chất Lycopene trong dưa hấu cũng có công dụng trong việc ngăn ngừa các căn bệnh như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư tuyến t.iền liệt… Cải thiện hệ tiêu hóa: Dưa hấu có công dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ quá trình tiêu hóa trong cơ thể. Bởi ăn dưa hấu bạn sẽ bổ sung vào cơ thể mình một hàm lượng rất lớn nước và chất xơ.
Hỗ trợ giảm cân: Với hàm lượng nước lớn, lượng calo cực thấp (30 calo/100g), dưa hấu được xem là sự lựa chọn tuyệt vời để thêm vào khẩu phần ăn cho những người đang muốn giảm cân.
Làm đẹp da: Ăn nhiều dưa hấu sẽ mang đến cho bạn một làn da mềm mại, mịn màng. Bởi trong dưa hấu có chứa nhiều Beta caroten, vitamin C – những chất rất tốt trong việc hỗ trợ chăm sóc da. Ngoài ra, những chất xơ và các axit mạnh có trong dưa hấu cũng giúp bạn bảo vệ làn da dưới tác động của tia cực tím.
25 cách làm nước ép hoa quả dưa hấu
Nước ép dưa hấu chanh
Nguyên liệu
Dưa hấu: 1 trái (khoảng 1 kg)
Chanh: 3 trái
5 muỗng đường cát trắng
Đá viên
Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm nước ép dưa hấu chanh
Bước 1: Sơ chế. Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt. Bước 2: Chanh bạn vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. Bước 3: Xay dưa hấu và chanh. Tiếp theo bạn cho lần lượt dưa hấu, nước cốt chanh, đường cùng nước đá vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp khoảng 2 – 3 phút đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. Bước 4: Để hỗn hợp được mịn hơn và lọc bỏ phần bã chưa xay nhuyễn, bạn có thể lọc sơ qua rây.
Thành phẩm
Bạn cho toàn bộ hỗn hợp ra ly thủy tinh. Có thể trang trí thêm một lát dưa hấu nhỏ hoặc một ít lá húng chanh.
Nước ép/sinh tố dưa hấu dưa leo
Nguyên liệu
Dưa hấu: 700gr
Dưa leo: 1 trái
Chanh: 2 trái
Mật ong: 30ml
Nước 160 ml
Đá viên
Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm nước ép dưa hấu dưa leo
Bước 1: Sơ chế. Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt. Bước 2: Dưa leo bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Bước 3: Chanh bạn vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. Bước 4: Xay dưa hấu và dưa leo. Bạn cho lần lượt dưa hấu, dưa leo, đá và nước vào máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn trong khoảng 30 giây. Bước 5: Bạn tiếp tục cho nước cốt chanh và mật ong vào, xay thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp được trộn đều. Bước 6: Bạn lọc hỗn hợp vừa xay qua rây để lấy nước và bỏ hết bã.
Lưu ý: Nếu sử dụng máy ép trái cây, bạn chỉ cần cho dưa hấu và dưa leo vào ép lấy nước, không phải lọc qua rây nhé.
Thành phẩm
Bạn rót hỗn hợp ra ly, thêm vào một ít nước, khuấy đều và trang trí thêm một lát dưa hấu để thêm phần bắt mắt.
Nước ép/sinh tố dưa hấu cà rốt
Nguyên liệu
Dưa hấu: 1/4 trái
Cà rốt: 1 củ1/4 muỗng cà phê muối
Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm nước ép dưa hấu cà rốt
Bước 1: Xay dưa hấu. Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt. Bước 2: Tiếp theo bạn cho dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay đến khi nhuyễn mịn. Bước 3: Sau đó, bạn lọc dưa hấu đã xay nhuyễn qua rây và lọc bỏ đi phần bã. Bước 4: Xay cà rốt. Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ. Bước 5: Bạn đổ phần nước ép dưa hấu đã lọc khi nãy lại vào máy xay sinh tố, thêm cà rốt đã cắt và nước đá vào. Tiếp tục xay hỗn hợp cho thật nhuyễn, rồi lọc hỗn hợp qua rây một lần nữa.
Thành phẩm
Bạn rót nước ép ra ly, sau đó cho thêm một ít muối vào, khuấy đều. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể cho thêm đường vào để tăng thêm vị ngọt nếu thích.
Nước ép dưa hấu táo
Nguyên liệu
Dưa hấu: 300gr
Táo: 30gr
Siro trái cây: 15ml
1/2 muỗng cà phê nước cốt chanhĐá viên
Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây), bình pha chế.
Cách làm nước ép dưa hấu táo
Bước 1: Sơ chế. Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt. Bước 2: Táo bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Bước 3: Ép dưa hấu và táo. Bạn cho dưa hấu và táo vào máy ép trái cây và ép lấy nước cốt. Bước 4: Tiếp theo, bạn cho phần nước ép đó vào bình pha chế rồi cho siro trái cây, đá bào vào lắc đều.
Thành phẩm
Bạn đổ hỗn hợp ra ly, nhỏ thêm vài giọt cốt chanh lên phía trên rồi khuấy đều. Bạn cũng có thể trang trí với một ít vỏ dưa hấu và ống hút nhiều màu cho món uống thêm đẹp mắt nhé.
Nước ép/sinh tố dưa hấu chuối
Nguyên liệu
Dưa hấu: 200 gr
Chuối chín: 1 trái
Sữa chua: 1 hộp1 muỗng cà phê đường
Nước 10 – 15 ml
Đá viên
Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm nước ép/sinh tố dưa hấu chuối
Bước 1: Sơ chế. Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt. Bước 2: Chuối bạn cũng lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng. Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho cả chuối và dưa hấu vào trong một hộp nhựa, đậy nắp cho thật kín rồi để vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Bước 4: Xay dưa hấu và chuối. Bước 5: Bạn cho toàn bộ dưa hấu, chuối, sữa chua, đường, đá viên và nước lọc đã chuẩn bị vào máy xay, sau đó tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 phút.
Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã có ngay món sinh tố dưa hấu chuối và sữa chua ngon tuyệt vời rồi đấy. Bạn chỉ cần rót sinh tố từ trong máy xay ra ly và có thể thưởng thức ngay.
Với 5 cách làm nước ép dưa hấu cực ngon mà lại vô cùng đơn giản, giờ thì bạn đã có thể tự tay làm món uống ngon miệng, bổ dưỡng này ngay tại nhà rồi nhé.
