5 món ăn kỳ lạ ở đất nước của Messi. Một số món ăn dưới đây bạn không thể bỏ qua khi đến thăm đất nước Argentina xinh đẹp.
Bạn đang đọc: 5 món ăn kỳ lạ ở đất nước của Messi, bạn nhất định phải thử khi đến đây
1. Criadillas
Món ăn này thực chất là t.inh h.oàn bò đực. Chúng được ăn kèm với vụn bánh mì và gia vị, sốt salsa cay.
2. Viscacha
Viscachas là 1 loài gặm nhấm. Trong nhiều năm, viscacha đã bị nông dân Argentina săn lùng và ăn thịt.
Loài gặm nhấm này ăn cỏ và hạt giống, phá hủy các loại cây trồng có giá trị và những cái hang lớn dưới lòng đất của chúng rất nguy hiểm đối với những con ngựa vì có thể vấp phải những cái lỗ mà chúng để lại trên mặt đất.
Có thể tìm thấy loại thịt này ở Buenos Aires. Thịt Viscacha mềm và không quá nồng, dễ bị nhầm với thịt thỏ.
3. Lạc đà không bướu
Ở phía bắc Argentina, ở các tỉnh Jujuy và Salta, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều lạc đà.
Các tỉnh này là nơi sinh sống của nhiều cộng đồng Andean bản địa, những người chăn nuôi lạc đà không bướu để lấy len và thịt.
Thịt lạc đà không bướu ít mỡ và giàu đạm nên là lựa chọn tốt cho sức khỏe của người dân địa phương. Có nhiều cách để chế biến lạc đà không bướu, bao gồm hầm, bít tết và xúc xích.
4. Morcilla
Morcilla là một loại xúc xích của Argentina được làm từ tiết lợn nấu chín. Họ thêm ớt bột, hành tây, tỏi, các loại hạt và vụn bánh mì.
Morcilla luôn có mặt trong món asado truyền thống của Argentina. Morcilla cũng thường được thêm vào món hầm để tăng thêm độ đậm đà và đậm đà.
5. Chinchulines
Món ăn này làm từ ruột non của bò, bên ngoài giòn và phần giữa hơi mềm.
Chinchulines thường được nướng trên vỉ. Chúng có thể được ăn kèm với sốt chimichurri, sốt salsa hoặc nước cốt chanh.
6 món lạ ở Phúc Kiến chỉ có dân bản địa mới dám ăn
Trong mắt nhiều du khách nước ngoài, đây là những món ăn rất kỳ lạ, họ không dám ăn, mặc dù hương vị không đến nỗi tệ.
Phúc Kiến (Trung Quốc) là nơi có vùng biển rộng lớn và phong cảnh tuyệt đẹp. Đặc biệt, khi du khách tới đây du lịch, họ còn ngạc nhiên hơn với một nền ẩm thực độc đáo.
Bên cạnh những món ăn ngon có tiếng như vây cá mập, chả cá, bào ngư, còn có một số món khác khiến du khách chỉ biết đứng nhìn.
1. Phôi gà Chương Châu
Tìm hiểu thêm: Sách bò xào dứa, món ăn lạ miệng ngày cuối tuần
Ở Chương Châu, Phúc kiến, phôi gà chưa nở là món ngon được người dân địa phương rất thích.
Khi ăn nó, chỉ cần rưới thêm chút nước sốt, hương vị sẽ ngon hơn rất nhiều. Món ăn này tương tự như trứng vịt lộn ở nước ta.
Nếu đi chợ đêm, bán sẽ thấy người ta bán món này rất nhiều, thường nhâm nhi cùng với bia. Người phương Tây cho rằng, đây là một món ăn kỳ lạ và không phải ai cũng đủ can đảm để ăn thử.
2. Bánh bao đỏ
Bánh bao đỏ là món ăn nhẹ đặc trưng ở Phủ Điền, Phúc Kiến. Món này có lớp vỏ màu đỏ đặc trưng, bên trong có nhân, thường là nhân đậu xanh, đậu xanh, thịt lợn.
Thông thường, bánh bao đỏ được ăn vào các dịp như Tết Nguyên Đán, đám cưới, ngày rằm, sinh nhật, tân gia và các sự kiện hạnh phúc khác. Nó không chỉ là một món ăn ngon, mang tới không khí vui vẻ mà còn được dùng để thờ cúng.
3. Túi mật và gan lợn
Người dân địa phương Phúc Kiến rất thích ăn túi mật và gan lợn, mặc dù 2 thứ này có vị rất đắng.
Tuy nhiên, người Phúc Kiến cho rằng, nếu nêm nếm kỹ, hương vị của món này rất lạ và ngon miệng. Mặc dù vậy, người nước ngoài vẫn không thích hương vị của món ăn này.
4. Chuột đồng khô
Người dân ở đây cho rằng, chuột đồng phơi khô rất giàu chất dinh dưỡng, ăn ngon và sảng khoái. Thịt chuột sau khi hong khô và thấm gia vị rất ngon nhưng hình dáng bên ngoài của nó khiến du khách phải dè chừng.
5. Sò huyết
Phúc Kiến được bao quanh bởi núi và biển nên hải sản ở đây lúc nào cũng tươi ngon. Trên bàn ăn của người dân lúc nào cũng có hải sản. Đặc biệt, người dân rất thích ăn món sò huyết chín tái.
Sau khi rửa sạch, sò huyết được cho vào nồi nước sôi ngâm chưa tới 10 giây rồi vớt ra ăn. Thời gian ngắn ngủi này chưa đủ để chín sò huyết nhưng người Phúc Kiến lại thích ăn kiểu này. Khi ăn, họ còn chấm thêm nước sốt để tăng thêm hương vị.
6. Rươi
>>>>>Xem thêm: Nhớ chuối sáp ngào đường Năm Căn
Người Phúc Kiến rất thích ăn rươi, nhưng con vật có hình dáng này khiến cho du khách phải sợ hãi.
Ở khu vực Phủ Điền, các món ăn chế biến từ rươi rất ngon, họ còn gọi rươi là “sâu cát”. Món ăn này có lẽ người nước ngoài không dám đụng vào.
