6 món ăn kỳ quặc nhất Canada, mùi vị ngon nhưng tên gọi khó hiểu. Dù là món ăn kỳ lạ nhưng nó rất đáng để bạn thử một lần khi tới Canada du lịch.
1. Kem vị mù tạt và sốt cà chua
Đây làm một loại kem đặc biệt, chỉ mới bán từ năm 2013 tại một cửa hàng kem có tên So Cute Ice Cream ở Toronto.
Loại kem này có vị ngọt và mặn, có 2 hương vị là mù tạt và sốt cà chua, ăn kèm với topping như bánh quy giòn hay khoai tây chiên.
2. Beaver Tail (Đuôi hải ly)
Hải ly là linh vật quốc gia ở Canada, bạn có thể tìm thấy nó trên mặt trái đồng 5 xu. Đồng thời, nó còn là một loại bánh ngọt được yêu thích nhất ở nước này. Beaver Tail có hình dáng như đuôi của hải ly, đó là lý do vì sao nó có cái tên này.
Beaver Tail là một loại bánh bột chiên được làm bằng bột mì nguyên chất và được kéo bằng tay để giống với chiếc đuôi dài và phẳng của hải ly.
Sau đó, nó được phủ lên trên vô số đồ trang trí thơm ngon, bất cứ thứ gì từ quế, đường đến kem đ.ánh bông, Nutella, một số loại bơ béo ngậy, socola, mứt, trái cây tươi…
Món ăn này thỏa mãn khẩu vị của tất cả mọi người, trở thành biểu tượng ẩm thực Canada.
3. Bánh Taco dài 60cm
Một chiếc bánh taco siêu dài buộc bạn phải cầm bằng 2 tay và cẩn thận khi ăn. Các thành phần chính của món này là xúc xích chorizo, thịt bò xay, nấm, rau diếp và pho mát Oaxaca.
Với kích thước 60cm, chiếc taco này gấp 4-5 lần loại bình thường. Người ăn có cảm giác như cuộn 4-5 chiếc taco thành 1. Mặc dù đây không phải chiếc taco ngon nhất nhưng chắc chắn nó là loại to nhất.
4. Tháp nghiêng Pisa
Món thịt viên này có cái tên nghe rất sốc, ám chỉ việc xếp chúng lên một cái vỏ ốc quế. Thịt viên được phủ một lớp bánh panko có thảo mộc thơm phức, phô mai mozzarella, chất cao trong chiếc vỏ kem ốc quế và rưới sốt tỏi trứng lên trên.
Để món ăn trở nên độc đáo hơn, người ta xếp thịt viên hơi nghiêng như tháp nghiêng Pisa, cảm giác như rất dễ rớt. Đây sẽ là tòa tháp ngon nhất bạn từng ăn.
5. La Belle Patate
La Belle Patate là một món ăn được phục vụ với một núi khoai tây chiên giòn ngập trong nước thịt đậm đà, phủ đầy phô mai béo ngậy.
Tùy theo sở thích của từng người, bên trên nó có thể cho thêm mọi thứ, từ thịt hun khói, xúc xích, đậu Hà Lan, cà rốt, ớt bò, đến bất cứ điều gì bạn muốn.
6. Kẹo cao su vị xà phòng Thrills Gum
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc đồng nghiệp, bạn bè và gia đình, hãy thử nhai một viên singum Thrills màu tím. Người Canada ví hương vị của kẹo cao su này giống như xà phòng.
Công ty kẹo cao su O-Pee-Chee, nơi cho ra đời hàng loạt những loại kẹo có hương vị đặc biệt như trà, hoa violet và mới đây nhất là vị xà phòng.
Đây là loại kẹo bạn có thể thử khi ghé tới Canada hoặc mua nó như một món quà lưu niệm đặc biệt ở “xứ sở lá phong”.
Thưởng thức bằng mắt những món ăn truyền thống hấp dẫn tại Canada
Đừng nghĩ rằng những món ăn ở Canada không khác gì ở Mỹ bạn nhé. Nếu có dịp ghé qua quốc gia này, hãy ăn ngay những món ngon sau đây.
Thanh Nanaimo
Mùi vị của Nanaimo ngon đến mức bất cứ người Bắc Mỹ này cũng yêu thích. Thanh được làm từ một bánh wafer, một lớp bơ lạnh béo ngậy và một lớp socola nóng đông đặc trên cùng. Cái tên của món ăn này bắt nguồn từ thành phố xinh đẹp Nanaimo ở British Columbia, Canada.
Thanh Nanaimo
Poutine
Đây là món ăn nổi tiếng nhất của Canada. Món poutine bao gồm khoai tây chiên, phô mai và được ăn kèm với nước sốt thịt. Dù chứa nhiều chất béo và đạm nhưng poutine vẫn là món ăn đường phố đáng để thử khi bạn đến du lịch tại Canada.
Poutine
Bánh tart bơ
Công thức làm món bánh tart bơ xuất hiện lần đầu trong một quyển sách xuất bản những năm 1900 và đưa món bánh nổi tiếng đến tận bây giờ. Bánh không được làm từ bột mà từ bơ, đường, xi rô, trứng; sau đó đổ vào khuôn và đem nướng cho đến khi phần nhân nóng chảy trong khi phần vỏ đông cứng lại.
Bánh tart bơ
Thịt hun khói Montreal
Thịt xông khói là món ăn nổi tiếng của Canada xinh đẹp. Thịt được làm từ thịt bụng nên mềm và ngọt hơn. Đặc biệt, thịt hun khói Montreal được chế biến từ thịt ướp muối và thêm các loại gia vị như mù tạt và rau mùi càng làm cho món ăn thêm đậm đà. Không có gì hấp dẫn hơn một miếng sandwich kẹp thịt hun khói Montreal tại Quebec, khiến du khách một lần đến đây khi quay về sẽ nhớ mãi.
Thịt hun khói Montreal
