5 loại thực phẩm dưới đây rất tốt cho bé dùng vào bữa sáng vừa cung cấp đủ năng lượng, vừa giúp bé khỏe mạnh thông minh.
Trứng
Trứng chính là một loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có chất đạm, chất béo, một ít chất bột đường, nhiều loại vitamin, chất khoáng giúp bé phát triển chiều cao vượt trội. Thêm vào đó, trong thành phần của lòng đỏ trứng có nguồn chất béo rất quí chứa Lecithin, vì Lecithin thường có ít ở các thực phẩm khác. Đặc biệt, đối với trẻ, các mẹ nên cho bé ăn lòng đỏ và cho bé dùng khoảng 2 bữa sáng có trứng ốp la, trứng luộc mỗi tuần.
Sữa chua
Trong thành phần dinh dưỡng của sữa chua ăn được đ.ánh giá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho cơ thể con người. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, khi ăn 1-2 hộp sữa chua, trẻ đã được cung cấp khoảng 20-25% nhu cầu canxi cơ thể cần mỗi ngày giúp bé có chiều cao vượt trội. Chính vì vậy, sau khi cho bé các món chính, mẹ nên tập cho bé thói quen kết thúc bữa sáng bằng món tráng miệng là sữa chua. Lưu ý khi cho trẻ ăn sữa chua xong nên uống vài thìa nước lọc tráng miệng.
Trứng tốt cho bữa sáng của bé
Ngũ cốc
Bữa sáng nếu mẹ bận việc mẹ có thể cho bé dùng một ít hạt ngũ cốc sẽ là món điểm tâm nhẹ nhàng đầu tiên cho trẻ trong ngày. Hạ ngũ cốc giúp bé nạp đủ năng lượng, và còn giúp phòng ngừa táo bón vô cùng hiệu quả.
Sữa tươi
Trong thành phần dinh dưỡng của sữa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho mỗi bữa sáng. Tuy nhiên, các bà mẹ hãy lưu ý, trẻ chỉ uống một cốc sữa buổi sáng sẽ vẫn không đủ năng lượng cho cả ngày học tập ở trường. Với những trẻ còn quá nhỏ thì sữa vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu cho trẻ. Nếu bé đã ăn dặm buổi sáng, mẹ vẫn cần cho con bú thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức ngay sau đó.
Thực phẩm tốt cho bữa sáng của trẻ nhỏ
Chuối
Trong thành phần dinh dưỡng của quả chuối có rất nhiều chất xơ, kali, và các loại vitamin C, B2, B6…rất cần thiết cho trẻ. Thêm vào đó, chuối còn trị rối loại tiêu hóa ở trẻ, loại bỏ vi khuẩn có hại cho đường ruột. Thêm vào đó, trong quả chuối còn có vị ngọt của chuối giúp bé no lâu và không có cảm giác đói sớm mỗi khi chờ đợi đến bữa ăn trưa.
Bé thích mê bim bim chuối mẹ làm
Bim bim chuối giòn tan, ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh chắc chắn bé sẽ thích.
Nguyên liệu:
– 7-8 trái chuối sứ (loại còn ương, chưa chín)
– 2 quả chanh; 1 muỗng cà phê muối; 1 lít nước; muối chip (loại muối dùng rắc bim bim chiên)
Thực hiện:
Bước 1: Nước lạnh cho vào tô to, vắt nước cốt 2 trái chanh và cho muối vào hòa chung.
Bước 2: Chuối lột vỏ ngâm vào tô nước chanh 2 phút. Sau đó vớt chuối ra lau khô nước trước khi bào lát.
Bào chuối thành các lát mỏng.
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng mới cho từng lát chuối vào từ từ và chiên với lửa hơi cao. Trong lúc chiên, lấy đũa khuấy nhẹ cho chuối đừng dính vào nhau.
Chiên cho đến khi chuối vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Chờ chuối hơi nguội, cho hết vào bao nilon với muối, xóc nhẹ cho muối bám và bim bim chuối là xong.
Chỉ vài bước cực kỳ đơn giản, bạn sẽ có bim bim chuối cực giòn và cực ngon không thua gì ngoài tiệm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bim bim chuối!
