Nhà hàng hay quán ăn trên đường Nguyễn Gia Trí (Bình Thạnh) là nơi du khách có thể tìm đến khi muốn thưởng thức hương vị món Thái, Việt, Hàn… với mức giá hợp lý.
Ơ Bistro, Papaxốt, Mộc Vị Quán, bún đậu Chí Phèo hay Hẻm Kitchen… là địa chỉ bạn có thể lưu lại nếu có dịp ghé đường Nguyễn Gia Trí. Nằm gần các trường đại học với lượng sinh viên lớn là một trong những lý do điểm đến này tập trung thương hiệu ẩm thực được lòng giới trẻ.
1. Ơ BISTRO
Món ăn: Cơm bò lúc lắc, cơm bò teriyaki, bít tết, salad
Đặc điểm:
– Nhà hàng nằm trong hẻm, ở nơi khuất tầm nhìn nên cần quan sát kỹ
– Trang trí lãng mạn, ấm cúng với không gian trong nhà và ngoài trời
– Món ăn mang xu hướng ẩm thực Fusion food kết hợp nền ẩm thực Á-Âu.
– Nhân viên thân thiện, nhiệt tình
2. PAPAXỐT
Món ăn: Cơm gà xèo, cơm gà giòn, mì xèo Udon, miến xèo bò…
Đặc điểm:
– Quán ăn nằm ngay trên mặt t.iền đường Nguyễn Gia Trí, dễ tìm, không gian rộng rãi, thoáng
– Giá các món cơm cao song phù hợp với chất lượng
– Thời gian lên món chậm nhưng nhân viên nhiệt tình
– Giữ xe miễn phí trước quán
3. MỘC VỊ QUÁN
Món ăn: Bún mắm nêm, mì trộn lòng đào, cơm gà xé, cánh gà chiên nước mắm…
Đặc điểm:
– Món ăn đặc trưng của Quảng Nam, Đà Nẵng, chế biến ngon, trình bày đẹp mắt
– Giá cả hợp lý
– Địa chỉ ăn uống có trệt và lầu, không gian phía dưới khá nóng
4. BÚN ĐẬU CHÍ PHÈO
Món ăn: Bún đậu mắm tôm
Đặc điểm:
– Bún đậu mắm tôm hương vị Bắc, món ăn dọn lên nóng hổi, giá cả hợp lý
– Khách ngồi ăn trên lầu, có máy lạnh, view nhìn xuống đường thoáng mát
– Giữ xe miễn phí phía dưới
5. LE BORDEAUX – ẨM THỰC PHÁP
Món ăn: Gan ngỗng, bít tết, salad cua, súp hải sản…
Đặc điểm:
– Chủ yếu phục vụ ẩm thực Pháp trong không gian sang trọng, riêng tư
– Hương vị được đ.ánh giá cao, thực khách gợi ý nên thử món gan ngỗng
– Giá cao song phù hợp với chất lượng
6. HẺM KITCHEN
Món ăn: Tom yum, pad Thái, gỏi đu đủ tôm khô, sụn gà rang muối, heo xiên…
Đặc điểm:
– Quán nằm trong hẻm yên tĩnh, không gian đẹp, mát mẻ
– Món ăn hương vị Thái, khá cay.
7. HÀ NỘI NGON
Món ăn: Bánh mì nem khoai, bánh giò Đông Các…
Đặc điểm:
– Địa chỉ ẩm thực bán vào buổi chiều và tối, trang bị máy quạt khá mát mẻ
– Món ăn đậm chất Hà Nội, trình bày đẹp mắt, giá rẻ
– Nhân viên nhiệt tình, song giờ cao điểm, khách phải chờ phục vụ khá lâu
8. QUÁN PONG
Món ăn: Cuốn chả cá, bắp xào, heo rừng xiên que, nem chua nướng, chén trứng nướng…
Đặc điểm:
– Quán kiểu bình dân, phục vụ món ăn Phan Rang (Ninh Thuận)
– Phục vụ nhanh nhẹn, hương vị món ăn ổn
– Không gian ngoài sân và trong nhà, đông đúc vào giờ cao điểm
9. QUÁN QUẢNG NGON
Món ăn: Bánh đ.ập, bò lá lốp, ram tôm, mì Quảng, ram bắp…
Đặc điểm:
– Quán bình dân phục vụ món ăn truyền thống của Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi
– Không gian trong nhà, khá nhỏ, buổi trưa đông khách thường nóng
– Giá món ăn rẻ, phục vụ nhiệt tình
Tự tay làm bắp xào kiểu này ai ăn cũng mê tít, cả gia đình gật gù khen ngon
Tự tay làm bắp xào kiểu này ai ăn cũng mê tít, cả gia đình gật gù khen ngon – hãy giắt lưng ngay.
Bên cạnh rất nhiều món ăn ngon từ bắp khác như bắp xào tôm khô hành bơ, bắp xào ngũ sắc, hay bánh bắp chiên giòn… thì món bắp xào mỡ hành này được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể dùng nó làm món ăn vặt hay món ăn phụ trong các bữa cơm đều tuyệt vời cả. Vậy, còn chờ đợi gì mà bạn không thử sức ngay với cách làm bắp xào mỡ hành này nhỉ?Nguyên liệu:
Nguyên liệu
– Bắp trái: 2 trái
– Ruốc: 100g
– Dầu ăn
– Bơ
– Hành lá
– Gia vị thông thường: hạt nêm, nước mắm, muối và đường.
Thực hiện:
– Bắp mua về lột vỏ, rửa sạch, tách lấy hạt, sau đó rửa lại 1 lần nữa với nước muối, vớt ra để ráo.
– Cho 1 nồi nước lên bếp, bật lửa, nước sôi thì cho bắp vào luộc sơ, cho ít muối vào nước luộc bắp. Công dụng là để giữ màu hạt bắp đẹp.
– Luộc khoảng 3-5 phút thì tắt lửa vớt bắp ra để ráo.
– Hành lá cắt nhuyễn, phần đầu hành để riêng và phần lá để riêng.
– Ruốc cho vào chén và cho nước nóng vào ngâm, sau đó rửa lại cho sạch, để ráo.
– Cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, cho đầu hành vào phi thơm, sau đó cho ruốc vào xào nhanh tay. Nêm vào đó 1 muỗng canh nước mắm, muỗng hạt nêm và 1 muỗng đường.
– Cho bắp vào chảo xào chung, xào lửa vừa, đảo đều cho bắp chín, đến khi bắp chín thì cho thêm 1 muỗng bơ vào, đảo đều và cho hành lá vào. Tắt bếp.
– Cho bắp ra dĩa và mời mọi người thưởng thức, món này dùng nóng mới ngon nha các bạn.
Cách làm bắp xào mỡ hành không chỉ đơn giản mà còn cực nhanh chóng nữa, tuy nhiên, không phải ai sinh ra cũng đều biết cách chế biến món ăn hấp dẫn này. Vì vậy, hãy chuẩn bị những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm là ngô và hành để bắt tay vào học và thực hành ngay nào.
