Không chỉ được nhiều người gọi là “quận nhà giàu”, Quận 7 Sài Gòn còn có thế giới ẩm thực không thua gì những quận khác.
Nằm tại vùng phía nam của Thành phố Hồ Chí Minh, Quận 7 không chỉ đắt giá với vị trí lân cận trung tâm quận 1 và khu đô thị mới quận 2 mà còn thu hút du khách bởi không khí sôi động và đặc biệt là thế giới ẩm thực phong phú. Đến quận 7, bạn sẽ được thưởng thức những bữa ăn độc đáo, ngon miệng, đa dạng và vô cùng hấp dẫn với giá cả phải chăng. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những người muốn khám phá và tận hưởng hương vị món ngon của Sài Gòn.
Cơm Tấm Thuận Kiều
Cơm Tấm Thuận Kiều, một thương hiệu cơm tấm lâu đời hoạt động từ trước năm 1975, đã trở thành một điểm đến ẩm thực nổi tiếng không ai không biết.
Quán nổi tiếng với cơm tấm ăn kèm thịt nướng, được cắt vừa phải, ướp theo hương vị truyền thống và sử dụng nước mắm cay keo đặc trưng của người Nam Bộ. Để tăng thêm hương vị ngon miệng, bạn có thể thêm vào bì chả và trứng ốp lòng đào mềm tan. Địa chỉ của quán là 52 Đặng Đức Thuật, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, với mức giá khoảng từ 25.000 đến 55.000 đồng.
Bánh canh cua Ngọc Trinh
Quán bánh canh cua của Ngọc Trinh, nổi tiếng tại Quận 7 được biết đến với bát bánh canh hấp dẫn, nơi sợi bánh canh to, mềm mại, và dai, khiến cho mỗi miếng bánh thơm ngon hòa quyện với nước dùng đậm đà.
Tô thập cẩm tại đây đều đầy đủ vị, kết hợp cua, chả cua, tôm, trứng cút, thịt heo, huyết, và cọng bánh canh, tất cả hòa quyện với nước dùng ngọt tự nhiên, được nấu từ nước luộc cua và gia vị được điều chỉnh một cách tinh tế. Địa chỉ quán là 865 Trần Xuân Soạn, Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, và giá cả phải chăng, dao động từ 20.000 – 55.000 đồng.
Kem xôi dừa Bubu
Quán Kem Xôi Dừa Bubu là địa điểm lý tưởng cho những ai đam mê đồ ngọt tại Sài Gòn. Kem xôi dừa ở đây hấp dẫn với hương vị ngọt béo, mát rượi, và sự kết hợp hoàn hảo giữa độ dẻo của xôi và sự mềm mại của kem.
Món ăn không chỉ độc đáo mà còn ghi điểm bởi hương thơm dịu dàng từ lá dứa. Địa chỉ của quán là 205 đường số 17, phường Tân Quy, Quận 7, Hồ Chí Minh, và giá cả phải chăng, dao động từ 10.000đ đến 20.000đ. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một trải nghiệm ngon miệng tại đây nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng cho đồ ăn ngọt.
Bánh Mì Gà Hồng Vân
Bánh Mì Gà Hồng Vân trở nên nổi tiếng không chỉ trong khu vực Quận 7 mà còn được lòng của khách hàng trên toàn Thành phố.
Quán nằm trên con đường Nguyễn Thị Thập, và nổi bật với bí quyết làm gà xé, pate và chả, mỗi ngày đều được chủ quán tự tay chế biến. Hương vị tuyệt vời của bánh mì này không thể so sánh với bất kỳ nơi nào khác. Địa chỉ chính xác là 518 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP. HCM, và giá cả phải chăng, dao động từ 15.000đ đến 20.000đ.
Cơm gà xối mỡ
Quán cơm gà xối mỡ nằm tại địa chỉ 502/5 Huỳnh Tấn Phát, phường Bình Thuận, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, là điểm đến không thể bỏ lỡ đối với những người đam mê cơm gà.
Gà ở đây được chiên đến màu vàng óng, ngấm đầy hương vị gia vị, hòa quyện hoàn hảo với hạt cơm giòn tan, không khô và không quá cứng. Mỗi khẩu phần đi kèm với chén nước chấm thần thánh, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đây là địa điểm lý tưởng cho những người hâm mộ cơm gà xối mỡ. Giá cả ở đây khá linh hoạt, dao động từ 27.000 đến 35.000 đồng.
Gỏi cuốn cô Phượng
Gỏi cuốn của cô Phượng, một món ăn nổi tiếng tại Quận 7, khiến người ăn một lần không thể quên. Nguyên liệu được sử dụng tại đây đảm bảo vệ sinh và giữ được sự tươi ngon của món ăn.
Từ rau sống tươi, bún, tôm, đến thịt ba chỉ, mỗi thành phần đều được chọn lựa kỹ càng để mang lại hương vị ngon nhất. Bánh tráng dẻo, dai bao bọc bên ngoài tạo nên sự hấp dẫn của gỏi cuốn này. Nước chấm, mặc dù không phức tạp, nhưng để có một bát nước chấm thơm ngon, chưa chắc ai cũng có thể làm được. Địa chỉ của Gỏi cuốn cô Phượng là 99 Nguyễn Thị Xiếu, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, với mức giá dao động từ 15.000 đồng đến 55.000 đồng.
Bò lá lốt 2 Thanh
Bò lá lốt 2 Thanh là một món ngon không thể bỏ qua khi bạn đến uận 7. Thịt được xiên thành từng thanh và nướng trên bếp than, giúp thịt chín đều bên trong và giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của bò, đồng thời tránh cho lá lốt bên ngoài bị cháy xém.
Món ăn này thường được thưởng thức kèm bánh tráng, rau sống và mắm nêm. Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì khi đến Quận 7, hãy thử ngay Bò Lá Lốt tại địa chỉ 25 Tân Hương, Phường Tân Quy, Quận 7, Hồ Chí Minh. Giá cho mỗi suất dao động từ 70.000 đồng đến 150.000 đồng.
Món ăn được ví như ‘KFC phiên bản Việt’, ngoài giòn trong mềm ngon miễn chê
Cách làm cơm gà xối mỡ ngoài giòn trong mềm luôn được các tín đồ ẩm thực yêu thích, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng mà còn vì hương vị thơm ngon đặc trưng.
Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá cách làm cơm gà chiên xối mỡ thơm ngon, hấp dẫn theo cách của Blogmongon.edu.vn. Hãy cùng khám phá nhé!
Món cơm gà xối mỡ
Nguyên liệu món cơm gà xối mỡ:
Gạo: 200gr
Đùi gà: 350gr
Hành tây
Dầu ăn
Bột nghệ
Muối
Hạt nêm
Cách làm món cơm gà xối mỡ:
Bước 1: Sơ chế và ướp đùi gà
Rửa đùi gà với muối trong khoảng một phút để khử mùi, rửa sạch lại với nước và để ráo.
Ướp đùi gà với 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó trộn đều.
Bước 2: Luộc gà
Đun 500ml nước cùng với đùi gà và 1/2 củ hành tây.
Khi nước luộc sôi, hạ lửa và vớt bọt, đậy nắp và nấu thêm 15 phút.
Tắt bếp, vớt gà ra và để ráo.
Bước 3: Nấu cơm
Ngâm gạo trong nước khoảng 15 phút, sau đó vo lại vài lần rồi cho vào nồi cơm điện.
Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và nước luộc gà đã làm sẵn, sau đó nấu cơm chín.
Bước 4: Chiên gà
Đun nóng 50ml dầu ăn trong một chiếc chảo. Khi dầu nóng, giảm lửa và cho đùi gà vào chiên.
Trong quá trình chiên, bạn có thể dùng muỗng để rưới dầu lên trên đùi gà, giúp da gà trở nên giòn vàng.
Chiên khoảng 4 – 5 phút cho đến khi gà chín vàng.
Vớt đùi gà ra, để ráo dầu.
Bước 5: Thành phẩm
Đặt cơm và đùi gà lên đĩa, trang trí với một ít rau xanh và kim chi.
Cơm gà chiên xối mỡ rất hấp dẫn, chỉ cần nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay. Cơm gà khi ăn có hương vị thơm ngon, mềm mịn và đùi gà với lớp da vàng giòn bên ngoài, thịt bên trong thì mềm mịn và không bị khô, đảm bảo thơm ngon đến từng miếng.
Hãy thử và thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Chúc bạn thực hiện thành công!
