Dookki là thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc với món ăn nổi tiếng là lẩu tokbokki nóng hổi được nhiều bạn trẻ yêu thích. Giờ đây muốn thưởng thức không cần lặn lội đến Sài Gòn hay Đà Nẵng vì chúng sắp có mặt tại Đà Lạt.
Bạn đang đọc: Dookki thương hiệu nổi tiếng sắp có mặt tại Đà Lạt
Các loại topping phong phú tại Dookki – Ảnh: Hải Yến
Dookki phát triển theo hướng nhà hàng buffet tokbokki. Vé vào cửa là 139.000đ/1 người (chưa tính thuế VAT) và thời gian ăn được gia hạn trong vòng 90 phút. Hệ thống nhân viên đông đảo, thân thiện và phục vụ nhiệt tình, tạo được rất nhiều tình cảm với thực khách.
Đồ ăn gồm nhiều loại tokbokki và các nguyên liệu quen thuộc như xúc xích, thịt gà, các loại rau, trứng, mì, chả cá… Các món ăn kèm cũng rất phong phú như như gà rán, cua sữa chiên giòn, chả cá xiên, cơm nắm kiểu Hàn, khoai chiên, mì xào… Nguyên liệu đều tươi và được thay mới mỗi ngày. Tuy phong phú về các món ăn nhưng các món thịt thì khá ít. Ngoài ra, nếu bạn gọi thêm vòng phô mai thì sẽ phải trả thêm 69.000đ (không nằm trong giá buffet).
Sau khi lựa chọn được nguyên liệu yêu thích, công đoạn tiếp theo có thể khiến bạn thích thú đó là chế nước sốt. Có 7 loại sốt được Dookki tùy biến độ cay cho phù hợp với từng thực khách. Nếu có nhiều loại chưa biết đừng ngại ngùng mà hãy hỏi ngay các bạn phục vụ, họ sẽ tư vấn cho bạn những lựa chọn thích hợp nhất.
Lẩu tokbokki tại Dookki – Ảnh: Lưu Anh Tuấn
Lẩu tokbokki rất nổi tiếng tại Hàn Quốc, món ăn với đặc trưng là nước dùng vàng óng, các nguyên liệu ngập tràn và quan trọng nhất chính là bánh gạo. Nước lẩu đậm đà, đủ vị chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác. Ở Dookki bạn được trải nghiệm tự tay nấu, tùy theo sở thích mà thêm các nguyên liệu như ý muốn. Nếu là lần đầu và chưa quen các bạn nhân viên sẽ hướng dẫn cho bạn trong mọi việc. Đừng quên thêm rau để tăng hương vị và giúp món ăn không bị ngán. Bánh gạo nên nấu chín kĩ thì mới dẻo dai, mềm mịn. Lúc này nước sốt đậm đà hòa quyện với nhau tạo ra hương vị chuẩn nhất.
Dookki theo tiếng Hàn có nghĩa là 2 bữa ăn. Đúng vậy sau khi thưởng thức xong bạn sẽ có cảm giác no “căng” bụng như vừa thưởng thức xong 2 lần ăn. Bánh gạo, bánh cá, gà, hải sản,… với hương vị thơm ngon, mùi thơm nức mũi đem đến cho bạn bữa ăn không thể hoàn hảo hơn.
Có một vài điểm nhỏ bạn cần lưu ý khi có ý định thưởng thức buffet lẩu tokbokki. Thời gian ăn chỉ trong vòng 90 phút. Nghe có vẻ quá ngắn nhưng đôi khi bạn chỉ tốn khoảng nửa thời gian là đã no rồi. Lượng tinh bột trong bữa ăn này rất nhiều, các món ăn kèm cũng chứa lượng chất béo cao nên rất nhanh… đầy bụng.
Những món ăn kèm thơm ngon không kém – Ảnh: Lâm Hương Trà
Với giá đưa ra là 139k/người nhưng sau khi tính thuế VAT mức giá bạn cần trả sẽ lên đến khoảng 150.000đ /1 người. Giá khá cao nhưng so với lượng đồ ăn phong phú và chất lượng thì cũng rất phù hợp. Hơn hết buffet lẩu tokbokki là một trải nghiệm rất đáng để thử.
Sau khi có vé bạn sẽ được tặng kèm một phần nước ngọt miễn phí nhưng muốn uống thêm thì bạn sẽ phải trả t.iền. Một lưu ý khác không thể bỏ qua là nếu bạn lấy thừa đồ ăn quá nhiều thì sẽ bị tính thêm phí môi trường là 40.000đ/bàn. Hãy cân đo lượng thức ăn vừa đủ để tiết kiệm nguyên liệu cũng như không mất phí thêm nhé.
Dookki hứa hẹn sẽ thổi một làn gió mới đến với Đà Lạt. Những món ăn thơm ngon ở đây sẽ chinh phục những tín đồ sành ăn của xứ sở mộng mơ.
5 địa chỉ đồ ăn phong cách Hàn Quốc tại TP.HCM
Ẩm thực xứ kim chi hút thực khách Việt Nam bởi hương vị cay nồng, cách bày trí hấp dẫn khó rời mắt… Dưới đây là 5 quán ăn Hàn bạn có thể tìm đến ở TP.HCM.
Có nhiều chi nhánh ở quận 3, 10, Tân Phú, Tèobokki là địa chỉ thử món Hàn được nhiều bạn trẻ Sài thành tìm đến. Mì tương đen, bánh gạo, lẩu tokbokki, chân gà cay, súp chả cá là những món ăn đặc trưng của quán. Ngoài ra, tại đây bạn còn được thử rượu Soju – đặc sản nổi tiếng xứ kim chi. Một tài khoản cho biết: “Tokbokki làm sẵn ăn cũng ổn, súp chả cá hơi bột, nước súp không đặc sắc”. Giá: 35.000-100.000 đồng. Ảnh: Quán Tèobokki.
Đến Hanuri, bạn sẽ được thưởng thức những món ngon nổi tiếng xứ Hàn như tokbokki, miến xào jap chea, ramen, ramen, kimbab, lẩu bulgogi… với giá từ 30.000-70.000 đồng. Tại đây, bạn sẽ được miễn phí canh và một phần kimchi nhỏ ăn kèm. Rượu gạo Makgeolli, Soju, kem Patbingsu là những thức uống, món tráng miệng phổ biến. Ảnh: Tebefood.
Các món ăn được trang trí đẹp mắt, tinh tế là điểm mạnh của quán. Một số thực khách cho rằng tiệm cần hạn chế sử dụng nhiều hộp, muỗng nhựa đựng đồ ăn dùng một lần. Cửa hàng có nhiều địa chỉ ở quận 3, 10, Bình Thạnh, Tân Bình, Gò Vấp, giúp bạn dễ dàng chọn lựa. Ảnh: Mymatchaworld.
Tìm hiểu thêm: ‘Chép nhanh’ 3 cách nấu lẩu chua cay tuyệt ngon, siêu hợp cho tiết trời rét đậm
Với các món ăn thanh mát, giải nhiêt, Mì Lạnh Yoochun, quận 7, là nơi được nhiều tín đồ sành ăn lui tới vào ngày hè. Một tô mì lạnh giá 120.000 đồng, gồm các loại kim chi, củ cải bào, trứng luộc, đá bào, mè, tạo ra hương vị lạ miệng, kích thích vị giác. Ngoài ra, bạn có thể thử mandu, canh kim chi, sundae, chả cá Hàn Quốc, giá từ 70.000 đồng. Đồ ăn kèm panchan đa dạng, được phục vụ miễn phí. Ảnh: Leuyen, nghigetsanotherplate.
SaSin nổi tiếng với những bát mì cay 7 cấp độ và một số món ăn vặt kiểu Hàn như cơm trộn, kimbap, đùi gà cay. Bạn có thể lựa chọn mì hải sản, bò, lẩu Thái, với cấp độ cay phù hợp. Nếu là tín đồ ăn cay, bạn có thể chọn mì cấp 3 trở lên, giá trung bình 45.000 đồng. Không gian quán rộng, thoáng mát, tuy nhiên, menu ít sự lựa chon và nguyên liệu không quá tươi là nhận xét của một số thực khách. Địa chỉ: Bình Thạnh, quận 5, Thủ Đức. Ảnh: P.u.929, mafia.teddy.
Moon’s Kitchen, Phú Nhuận, mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực sang trọng, ấm cúng cho thực khách. Thực đơn đa dạng, nhiều món ngon như gà nướng phô mai, trứng non sốt cay, mì tương đen, bánh xèo hải sản, cơm lắc, lẩu Yuk Kal… với giá từ 70.000 đồng. Soju hương chanh và việt quất, đồng giá 99.000 đồng, là những thức uống bạn có thể thử tại quán. Ảnh: Hetmydiscovery.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu bánh canh cua miền Nam ngon chuẩn vị
Dookki là địa chỉ thưởng thức buffet lẩu tokbokki Hàn Quốc được giới trẻ Sài thành ưa chuộng. Bạn có thể tự pha nước sốt cay, béo hay ngọt, chọn nguyên liệu để chế biến nồi lẩu theo sở thích. Tuy nhiên, bạn chỉ nên lấy lượng thức ăn vừa đủ, nếu không sẽ nhanh no và ngấy, đặc biệt là các loại sợi, mì, bánh gạo nhiều tinh bột. Gá rán sốt gia vị, ghẹ rang, khoai lang tẩm mật, kimbap, miến trộn là những món có thể thử trước khi chờ lẩu. Nước uống có ga được refill miễn phí. Giá: 150.000 đồng/người. Ảnh : _ig.chang__ bee_eatin
