Cơm cuộn rong biển – Kimbap Hàn Quốc ngon và hấp dẫn như những gì bạn đã từng thấy trên màn ảnh. Trổ tài làm hộp kimbap Hàn Quốc để hớp hồn người trong mộng nào!
Nguyên liệu làm kimbap hàn quốc
Rong biển khô 40 gr
Cơm 1 chén(Dẻo)
Cà rốt 2 củ
Dưa leo 2 trái
Trứng gà 2 quả
Xúc xích 3 cây(Xúc xích heo)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Chuẩn bị
Bước 1: Cà rốt, dưa leo và xúc xích cắt que nhỏ.
:Nhập mô tả ảnh tại đây
Bước 2: Trứng đ.ánh tan đều, đem chiên chín rồi cắt sợi dài.
Thực hiện
Bước 1: Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt miếng rong biển lên trên. Trải đều cơm đến khoảng 2/3 miếng, chừa một đoạn đầu tiên. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.
Chú ý lớp cơm không nên rải quá dày, khi cuộn kimbap sẽ quá to.
Bước 2: Xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị sao cho dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển. Giữ các nguyên liệu không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
Bước 3: Dùng dao thật sắc, cắt từng cuộn kimbap có độ dày khoảng 1-1.5 cm là có thể thưởng thức nước chấm tùy thích.
Theo Quatangcuocsong
Có món cơm cuộn ngon nhất hệ mặt trời, tôi chẳng lo con lười ăn nữa!
Hễ nhìn thấy mẹ làm món cơm cuộn này là con tôi đã thích thú lại gần và xin “cho con thử một miếng đi mẹ!”.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn này:
2 bát gạo trắng (dùng gạo Nhật là hợp nhất)
bát gạo đen hoặc nếp cẩm
2 quả trứng
Một ít tinh bột ngô
Một ít muối, vừng đen, xốt cà chua
Chế biến:
Gạo vo sạch, ngâm riêng từng loại gạo trong nước khoảng 1 giờ. Sau đó vớt ra cho vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt rồi nấu chín thành cơm.
Đ.ập trứng vào cốc đong trộn đều; hòa tan chút tinh bột ngô với nước sau đó đổ vào cốc trứng trộn chung. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên chảo chống dính đun nóng, đổ hỗn hợp trứng vào chảo chiên cho trứng se lại thì rắc vừng đen lên trên rồi chiên cho trứng chín hoàn toàn.
Cho trứng đã chiên ra thớt, thêm cơm đã nấu chín lên dàn đều rồi cuộn chặt lại. Cắt trứng cuộn cơm thành miếng vừa ăn, khi ăn thêm chút tương cà vào là xong.
Thành phẩm:
Món cơm cuộn trứng trông thật bắt mắt và hấp dẫn phải không bạn? Món ăn này bạn có thể chế biến cho bữa sáng hay bữa trưa đem đi làm cũng rất tiện lợi. Nhà mình các bé rất thích món cơm cuộn này nên mình thường làm cho bé ăn sáng, vừa đủ chất vừa chắc bụng.
Chỉ mất 3 phút làm món trứng cuộn mà con tôi đứa nào cũng ăn thun thút!
Theo Afamily,vn
