Danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới 2023 có sự góp mặt của 1 đại diện tới từ Việt Nam.
Mới đây, CNN – trang báo Mỹ nổi tiếng đã công bố danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới. Mở đầu bài viết, CNN đặt ra câu hỏi: “Có món ăn nào được mọi người yêu thích hơn bánh sandwich không?”. Ngay sau đó, trang báo này đã liệt kê ra 24 món bánh mì có hương vị ngon nhất tới từ khắp nơi trên thế giới. Trong danh sách này, một đại diện của Việt Nam là bánh mì kẹp cũng vinh dự được gọi tên.
Theo CNN, bánh mì là một trong những món có ở Việt Nam từ thời Pháp thuộc. Khi du nhập vào đây, người Việt đã biến tấu lại cho hợp với khẩu vị. Món bánh này có mặt ở khắp mọi nơi, bạn dễ dàng bắt gặp những xe bánh mì tại các con đường, ngõ phố ở TP HCM và trên khắp Việt Nam.
Phiên bản bánh mì truyền thống sẽ có thịt lợn, giò lụa, cà rốt ngâm chua, củ cải muối, lá ngò (rau mùi), sốt mayonnaise cùng các nguyên liệu khác. CNN còn miêu tả bánh mì Việt Nam có “hương vị giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon”.
Được biết, tiêu chí để lọt vào danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới gồm: Độ nổi tiếng, đại diện của các nước, hương vị độc đáo thơm ngon, nhận về nhiều lời khen của dân bản địa, du khách…
Trước đó, bánh mì của người Việt cũng từng rất nhiều lần lọt vào danh sách các món ăn ngon nhất thế giới như: Top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới của TasteAtlas (2023), Top 6 món bánh mì ngon nhất thế giới của The Travel (2021),…
Chi tiết 24 món bánh mì ngon nhất thế giới 2023 do CNN bình chọn:
– Torta ahogada, Mexico
– Tramezzino, Ý
– Shawarma, Trung Đông
– Pambazo, Mexico
– Bánh mì, Việt Nam
– Muffaletta, New Orleans, Hoa Kỳ
– Chivito, Uruguay
– Pan Bagnat, Pháp
– Smrrebrd, Đan Mạch
– Spatlo, Nam Phi
– Sandwich thịt hun khói ở Montreal, Canada
– Po’boy, New Orleans, Hoa Kỳ
– Fricassé, Tuy-ni-di
– Bánh mì Cuba, Cuba/Hoa Kỳ
– Sandwich dưa chuột, Vương quốc Anh
– Chip butty, Vương quốc Anh
– Katsu sando, Nhật Bản
– Reuben, Hoa Kỳ
– Croque monsieur/madame, Pháp
– Philly cheesesteak, Philadelphia, Hoa Kỳ
– Broodje haring, Hà Lan
– Falafel pita, Trung Đông
– Choripán, Argentina
– Tôm hùm cuộn, New England, Hoa Kỳ
Còn nhớ năm 2018, H’Hen Niê diện trang phục dân tộc lấy cảm hứng từ bánh mì lên sân khấu Miss Universe. Ý tưởng độc đáo này nhận được nhiều lời khen ngợi của truyền thông quốc tế khi góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam.
Missosology bình chọn Bánh mì là một trong 10 trang phục dân tộc ấn tượng nhất tại cuộc thi năm đó. Tờ Spot cũng gây chú ý khi đăng tải bài viết chia sẻ về 10 trang phục dân tộc gây bất ngờ nhất tại Miss Universe, trong đó có thiết kế Bánh mì do H’Hen Niê trình diễn.
Bữa sáng lành mạnh với bánh mì kẹp vừa đẹp vừa ngon
Bữa sáng chỉ cần một chiếc bánh mì kẹp chuối nóng hổi, uống kèm với một ly trà hay cà phê nóng là đã khiến bạn tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới.
Bánh mì kẹp chuối nóng hổi cung cấp đủ năng lượng cho bữa sáng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp chuối:
1. Bánh mì gối 2 lát
2. Chuối 1 quả
3. Phô mai 1 lát
4. Bơ đậu phộng: 3 muỗng canh
Cách làm bánh mì kẹp chuối
Bước 1: Chuối chín bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi. Sau đó cắt chuối theo chiều dọc tạo thành 4 lát chuối. Phết bơ đậu phộng lên 2 lát bánh mì. Xếp 4 lát chuối lên một lát bánh mì.
Bước 2: Thêm 1 lát phô mai lên trên chuối. Sau đó lấy lát bánh mì đã phết bơ đậu phộng còn lại đặt lên trên lát bánh mì có chuối và phô mai.
Bước 3: Đặt bánh mì kẹp chuối phô mai vào chảo, áp chảo ở lửa vừa (không cần thêm dầu ăn).
Chiên chín một mặt chiếc bánh mì kẹp, sau đó lật mặt rồi chiên chín vàng mặt còn lại là xong. Trong quá trình chiên, bạn có thể ấn nhẹ lát bánh mì để bánh mì được kẹp chặt.
Lưu ý
– Bơ đậu phộng có loại mịn và loại được trộn lẫn hạt đậu phộng để tạo vị giòn, tùy theo sở thích bạn có thể lựa chọn loại phù hợp.
– Ngoài bơ đậu phộng, một biến thể khác của món này là dùng Nutella để tạo vị chocolate đậm đà, ăn cũng rất ngon.
– Không chỉ có chuối, dùng dâu tây, kiwi, quả bơ… bạn sẽ có được những loại bánh mì kẹp khác nhau, đều rất tốt cho sức khỏe và hợp dùng trong bữa sáng.
Thành phẩm:
Bánh mì kẹp chuối và bơ đậu phộng có màu sắc cực kỳ bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được ngay lớp vỏ ngoài giòn thơm của bánh mì, bên trong lại béo ngậy thơm bùi vị bơ đậu phộng, quyện vào vị ngọt thanh của chuối rất ngon miệng. Món bánh mì kẹp chuối này phù hợp cho bữa sáng cũng như các bữa ăn nhẹ trong ngày.
Chúc bạn ngon miệng với cách làm bánh mì kẹp chuối này!
