Bánh mì kẹp xốp mềm thơm ngon là bữa sáng hoàn hảo cho tất cả thành viên trong gia đình. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp:
Bạn đang đọc: Bánh mì kẹp cuộn trứng chiên ngon miệng cho bữa sáng
1. Bánh mì 8 lát
2. Thịt xông khói 4 lát
3. Dưa chuột 1/2 quả
4. Rau xà lách 1 cây nhỏ
5. Trứng 4 quả
6. Gia vị: 1,5g muối, 2g bột tiêu, một chút dầu ăn, sốt mayonnaise
Cách làm bánh mì kẹp
Rau xà lách rửa sạch để ráo nước sau đó thái sợi mỏng.
Dưa chuột rửa sạch sau đó thái lát mỏng.
Thịt xông khói áp chảo cho chín.
Mỗi lát bánh mì chia làm đôi. Cho sốt mayonnaise lên trên lát bánh mì.
Tiếp đó xếp dưa chuột, rau xà lách lên trên.
Thêm thịt xông khói vào.
Thêm chút sốt mayonnaise lên trên rồi đặt một lát bánh mì khác vào, dùng tay ấn xuống.
Đ.ập trứng vào bát, thêm muối và bột tiêu vào đ.ánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào láng đều mặt chảo.
Khi trứng bắt đầu đông lại thì đặt bánh mì kẹp vào và bọc kín lại là xong. Làm tương tự với phần bánh còn lại.
Thành phẩm:
Chỉ là bánh mì kẹp thông thường nhưng với một chút sáng tạo là bạn đã có một món bánh mì kẹp mới toanh, nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng. Bánh có lớp vỏ trứng mềm thơm ngậy, lớp bánh mì xốp mềm kết hợp với nhân thịt xông khói cùng rau quả giòn ngon rất lạ miệng mà không hề ngấy. Với công thức trên đây bạn sẽ làm được 4 khẩu phần ăn mà chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến.
Tìm hiểu thêm: 3 món ăn ngon trên đường Trần Kế Xương
Món ăn sáng làm trong 10 phút: Ăn mỗi ngày thì chỉ sau 1 tuần là thấy cơ thể thay đổi rõ rệt!
Bơ đang vào mùa chín, bạn hãy nhanh tay lựa chọn những quả bơ tươi ngon để làm món bánh mì sốt bơ siêu ngon này nhé!
Những “ngày nắng về”, nghĩ đến đi ra ngoài, chui vào một hàng bún hàng phở nào đó để ăn sáng đã thấy ngại. Ăn xong thì chỉ muốn đi tắm lại, do người đầy mồ hôi nhễ nhại với “mùi thơm” không được dễ chịu lắm. Giải pháp nhanh gọn nhất là làm một món ăn sáng gọn nhẹ, đơn giản ở nhà. Chuẩn bị không hề gây toát mồ hôi, mà lúc thưởng thức thì lại càng mát mẻ nhẹ nhàng mà đủ chất.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì bơ trứng
Bơ 2 quả
Cà chua 1 quả
Hành tây củ
Trứng luộc 2 quả
Gia vị: 15ml nước cốt chanh, 4g muối, một bột tiêu, vài lát bánh mì baguette.
Cách làm bánh mì bơ trứng
1. Sơ chế nguyên liệu
Bơ chín bổ đôi, loại bỏ hạt sau đó dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ.
Cho bơ vào bát rồi nghiền nát.
Hành tây và cà chua thái nhỏ.
2. Trộn sốt bơ
Cho hành tây, cà chua thái nhỏ vào bát bơ đã nghiền nát. Thêm nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào trộn đều.
3. Hoàn thành
Bánh mì thái thành lát vừa ăn. Nướng bánh mì vài phút trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để cho bánh mì giòn.
Phết sốt bơ vừa làm lên trên lát bánh mì.
Thêm trứng thái lát vào là xong.
Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, trong bơ chứa tới 20 loại vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu. Bơ cũng chứa nhiều chất béo, nhưng đó là chất béo không bão hòa giúp giảm thiểu cholesterol xấu và giảm huyết áp.
Ăn bơ không chỉ ngon miệng mà còn giúp giảm cân do chất béo và chất xơ có trong bơ tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân. Ăn bơ thường xuyên giúp cung cấp axit oleic có lợi cho tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ m.áu.
Bơ cũng chứa lutein và các chất khác có thể giúp làm chậm sự suy giảm thị lực do t.uổi tác.
Các hoạt chất trong bơ có tác dụng chống lại tác hại của tia cực tím, bảo vệ làn da.
Ngoài ra, chất xơ trong bơ thúc đẩy điều hòa nhu động ruột. Từ đó giúp bài tiết độc tố hằng ngày rất hiệu quả, làm cho cơ thể khỏe mạnh.
Thành phẩm
Từng miếng bánh mì sốt bơ với phần đế bánh mì giòn giòn, phần sốt bơ béo ngậy ngon miệng. Món ăn sử dụng những nguyên liệu theo mùa nên rất dễ kiếm. Hơn thế, cách chế biến cũng siêu dễ, rất thích hợp dùng cho bữa sáng.
>>>>>Xem thêm: Đổi vị cho gia đình bằng món nem nướng thơm ngon hấp dẫn
Để làm được món bánh mì sốt bơ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì bơ trứng này nhé!
