Món bí đỏ non nướng trứng phô mai này vừa đẹp mắt ăn lại ngon, mang đãi khách rất tuyệt.
Bạn đang đọc: Bỏ túi công thức làm món bí đỏ non nướng ngọt mát thơm ngon
Bí đỏ non xào tỏi là món ăn thơm ngon được nhiều người thực hiện. Nhưng ít ai biết, bí đỏ non còn làm được món ăn vô cùng hấp dẫn, đẹp mắt. Bạn hoàn toàn có thể dùng món ăn này để bày tiệc, đãi khách. Bí đỏ non trứng phô mai lên đĩa nhìn “sang chảnh” vô cùng.
Bí ngô xanh ruột vàng chứa nhiều chất xơ và ít calo nên chúng cũng là thực phẩm giữ dáng hiệu quả. Kết hợp với các thực phẩm giàu protein như trứng và phô mai sẽ giúp tăng thêm mức độ bổ dưỡng. Món ăn này đạt được 3 tiêu chí: đẹp mắt, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn cách làm món bí đỏ non nướng trứng
Nguyên liệu cần thiết
Bí đỏ non – 2 quả, trứng gà – 2 quả, giăm bông thái lát – 2 miếng, phô mai – 1 chén nhỏ, rau mùi tây băm nhỏ – 2 thìa.
Cách thực hiện bí đỏ non nướng trứng
Rửa sạch bí non, lau khô. Sau đó, đặt bí lên vỉ nướng, nướng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 150 độ C để bí chín sơ.
Sau khi nướng, mang bí ra, dùng dao khéo léo cắt phần đầu. Dùng thìa hoặc dụng cụ nạo bỏ phần ruột.
Giăm bông cắt nhỏ. Tiếp đó, xếp các nguyên liệu lần lượt vào trong lòng rỗng của quả bí non. Lớp đầu tiên là phô mai, trứng, giăm bông và phủ phô mai lên trên.
Phô mai ở đây bạn nên mua loại phô mai pizza cắt nhỏ sẵn, chỉ việc rắc phủ lên trên. Nếu mua phô mai miếng bạn sẽ cần thêm thời gian để cắt nhỏ chúng.
Sau khi tạo hình xong, bạn cho bí đỏ non lên vỉ nướng và nướng thêm 5 phút nữa. Dùng lò nướng bạn có thể để ở nhiệt độ 160 độ C.
Tìm hiểu thêm: Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính bổ m.áu vì nhiều sắt, món phụ cực rẻ nhưng trôi cơm
Rắc mùi tây cắt nhỏ lên trên bề mặt bí đỏ nướng trứng phô mai. Bày lên đĩa, cắt miếng và thưởng thức.
Thành phẩm: Bí đỏ non chín mềm, ngọt dịu kết hợp với trứng gà, giăm bông và phô mai béo ngậy sẽ không khiến bạn thất vọng chút nào. Món ăn này rất đáng thử vào những dịp gặp mặt gia đình, bạn bè.
Chúc bạn thực hiện món bí đỏ non nướng trứng phô mai thành công!
Ăn bí đỏ có lợi gì cho sức khỏe?
Bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng dồi dào hỗ trợ thị lực khi t.uổi ngày càng tăng. Bí đỏ giàu beta carotene, khi vào trong cơ thể chất này được chuyển hóa thành vitamin A. Đây là chất cần thiết cho mắt, giúp duy trì và phát triển thị lực, ngăn ngừa tổn hại cho các tế bào mắt.
Bí đỏ cũng là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin. Hai hợp chất có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến t.uổi tác và đục thủy tinh thể.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong bí đỏ cao giúp ngăn ngừa lão hóa, chống lại các gốc tự do gây hại cho làn da. Vitamin C thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, là một loại protein giữ cho da luôn căng mịn và chống lại quá trình lão hóa.
‘Bỏ túi’ 3 công thức nước ép bí đỏ ngọt thanh, dễ uống và tốt cho việc giảm cân
Emdep gợi ý 3 cách làm nước ép bí đỏ siêu đơn giản mà vô cùng dinh dưỡng, cùng thử ngay nhé!
Nước ép bí đỏ có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe:
Giúp giảm cân: Nước ép bí đỏ ít calo và chất béo nhưng lại chứa nhiều chất xơ giúp giảm cảm giác đói và ổn định đường huyết, kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nước ép bí đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm cholesterol và huyết áp.
Tăng cường miễn dịch: Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, kali và magiê, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý.
Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép bí đỏ chứa nhiều chất xơ và chất chống viêm tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa.
Tăng cường sức khỏe da: Bí đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe da, giảm mụn và giữ ẩm cho da.
Nước ép bí đỏ, chanh dây và táo xanh
Nguyên liệu:
Bí đỏ: 500gr
Táo xanh: 2 trái
Chanh dây: 2 trái
Nước lọc: 150ml
Muối: 1 ít
Nước ép bí đỏ, chanh dây, táo xanh
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bí đỏ, táo xanh và cắt nhỏ, chanh dây lấy phần ruột.
Bước 2: Cho bí đỏ, táo xanh và chanh dây vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước.
Bước 3: Thêm nước lọc và một ít muối vào nước ép bí đỏ, khuấy đều.
Bước 4: Cho nước ép bí đỏ qua lưới hoặc khăn lọc để loại bỏ bớt bã và tách riêng nước ép.
Bước 5: Dùng ly đựng nước ép hoặc chai lọ sạch để đựng nước ép bí đỏ.
Bước 6: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi uống.
Lưu ý: Nếu muốn nước ép bí đỏ thêm ngọt, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào trong quá trình ép nước. Tuy nhiên, lượng đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Nước ép bí đỏ mật ong
Nguyên liệu:
Bí đỏ: 1kg
Mật ong: 2 muỗng cà phê
Nước lọc: 200ml
Nước ép bí đỏ mật ong
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bí đỏ và cắt thành những miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Cho bí đỏ đã cắt vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước.
Bước 3: Thêm nước lọc vào nước ép bí đỏ, khuấy đều.
Bước 4: Thêm mật ong vào trong nước ép và khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
Bước 5: Cho nước ép bí đỏ qua lưới hoặc khăn lọc để loại bỏ bớt bã và tách riêng nước ép.
Bước 6: Dùng ly đựng nước ép hoặc chai lọ sạch để đựng nước ép bí đỏ mật ong.
Bước 7: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi uống.
Lưu ý: Nếu muốn nước ép bí đỏ mật ong thêm ngọt, bạn có thể thêm mật ong theo khẩu vị. Tuy nhiên, nên thêm dần và khuấy đều để đảm bảo độ ngọt đúng như mong muốn.
Nước ép bí đỏ với chanh và gừng
Nguyên liệu:
Bí đỏ: 500gr
Gừng: 1 củ
Chanh: 1 trái
Mật ong: 1 muỗng canh
Nước lọc: 150 ml
>>>>>Xem thêm: Đùi gà nướng: Nguyên liệu, tẩm ướp và cách làm đùi gà nướng ngon nhất
Nước ép bí đỏ, chanh gừng
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bí đỏ, gừng và chanh. Cắt bí đỏ thành những miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Bóc vỏ gừng và cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 3: Lấy nước chanh bằng cách cắt trái chanh thành nửa và ép để lấy nước.
Bước 4: Cho bí đỏ và gừng vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước.
Bước 5: Thêm nước lọc và mật ong vào nước ép bí đỏ và gừng, khuấy đều.
Bước 6: Cho nước ép bí đỏ và gừng qua lưới hoặc khăn lọc để loại bỏ bớt bã và tách riêng nước ép.
Bước 7: Dùng ly đựng nước ép hoặc chai lọ sạch để đựng nước ép bí đỏ gừng.
Bước 8: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi uống.
Lưu ý: Nếu muốn nước ép bí đỏ gừng thêm ngọt, bạn có thể thêm mật ong theo khẩu vị. Tuy nhiên, nên thêm dần và khuấy đều để đảm bảo độ ngọt đúng như mong muốn.
Chúc bạn thực hiện thành công!
