Chè ngô là món chè thơm ngon, thích hợp trong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè. Hãy vào bếp cùng để thực hiện món chè ngô bung dân dã siêu đơn giản ai cũng làm được này để chiêu đãi ngay cho gia đình nhé!
Nguyên liệu làm Chè ngô bung
Ngô 4 trái
Đường 1 muỗng canh
Cách chọn mua bắp ngô tươi ngon
Để chọn được ngô tươi ngon, bạn cần chú ý những biểu hiện như ngô có vỏ áo màu xanh, không bị khô và ôm chặt lấy phần lõi hạt, râu mềm mượt, cuống không bị thâm, héo.Hãy chọn những trái thon dài vừa phải, không nên chọn những trái ngô có kích thước quá to.Để nấu chè ngon, bạn nên chọn những trái già, hạt to và phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp.
Cách chế biến Chè ngô bung
1
Sơ chế nguyên liệu
Ngô sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, lột bỏ phần vỏ và râu, dùng tay tách hạt, sau đó bỏ phần lõi.
2
Nấu chè
Ngô sau khi được làm sạch và tách hạt bạn hãy cho vào nồi, thêm vào đó 4 bát con nước.
Tiếp đó, bạn bắc nồi lên bếp đun sôi, để nhỏ lửa và đun khoảng 15 – 20 phút cho từng hạt chín nhừ, mềm thì tắt bếp.
Kế đến, bạn cho 1 muỗng canh đường vào nồi, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết.
Cuối cùng, bạn cho chè ra bát, tuỳ chỉnh lượng đường cho hợp khẩu vị và thưởng thức thôi nào.
3
Thành phẩm
Món chè ngô bung với cách làm vô cùng đơn giản nhưng rất thơm ngon. Chè có vị ngọt thanh, mùi thơm thoang thoảng, là món ăn giải khát mùa hè rất đáng để thử đó.
2 cách làm sữa socola Hershey ngọt ngào cực đơn giản tại nhà
Nếu bạn là tín đồ của socola từ hãng Hershey thì chắc chắn không nên bỏ qua bài viết này đâu đấy! Hôm nay, sẽ hướng dẫn đến bạn 2 cách làm sữa socola Hershey ngọt thơm, chuẩn vị. Vào bếp pha ngay cho mình món thức uống siêu hấp dẫn này thôi nào!
1. Sữa socola Hershey từ sốt socola
Nguyên liệu làm Sữa socola Hershey từ sốt socola
Sốt socola Hershey 32 ml
Sữa tươi không đường 64 ml
Kem vani 256 gr (hoặc kem chocolate)
Bột cacao 1 ít (không bắt buộc)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, muỗng, ly,…
Cách chế biến Sữa socola Hershey từ sốt socola
1
Xay hỗn hợp sữa với sốt socola Hershey
Cho vào máy xay sinh tố 256gr kem vani, 64ml sữa tươi không đường, 32ml sốt socola Hershey, bạn bật máy và xay khoảng 30 giây – 1 phút cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
2
Hoàn thành
Cho hỗn hợp sữa socola ra ly và thêm 1 ít bột cacao lên trên để trang trí là có thể thưởng thức được rồi.
3
Thành phẩm
Sữa socola Hershey từ sốt socola mát lạnh, có vị thơm ngọt hơi đắng nhẹ của sốt socola hòa quyện với kem vani cùng sữa tươi béo ngậy.
Thức uống với cách làm tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng chắc hẳn sẽ làm cả nhà mình thích mê cho mà xem!
2. Sữa socola Hershey từ socola thanh
Nguyên liệu làm Sữa socola Hershey từ socola thanh
Socola Hershey 50 gr
Sữa tươi không đường 200 ml
Bánh quy 2 cái
Đường 1.5 muỗng cà phê
Vụn socola 1 ít (không bắt buộc)
Cách chọn socola Hershey để nấu sữa
Để nấu sữa bạn có thể chọn Socola Hershey có rất nhiều loại, nếu chọn mua để nấu sữa bạn chọn loại socola dạng thanh hoặc viên khối nhé.Tùy theo sở thích, bạn có thể sử dụng socola đen hoặc socola sữa với mức phần trăm cacao nhiều hoặc ít với độ đắng tương ứng.
Cách chế biến Sữa socola Hershey từ socola thanh
1
Đun sữa
Bạn cho vào nồi 200ml sữa tươi không đường rồi bắc lên bếp và nấu lửa vừa cho sôi lớn, tạo bọt lớn thì tắt bếp rồi để sữa nguội bớt.
2
Nấu sữa với socola hershey
Ở bước này, trước tiên bạn nghiền vụn 2 cái bánh quy rồi cho vào nồi sữa, khuấy cho bánh tan ra hết trong sữa, rồi bạn thêm 1.5 muỗng cà phê đường vào và tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp đó bạn nghiền 50gr socola Hershey thành những miếng nhỏ, sau đó nấu cho nồi sữa nóng trở lại thì cho socola vào, khuấy liên tục cho socola tan hết. Hỗn hợp sữa sôi bùng 1 – 2 lần đến khi hơi sánh lại thì bạn tắt bếp.
3
Hoàn thành
Cho sữa socola ra ly, sau đó bạn có thể thêm ít vụn socola hoặc bột cacao lên trên để trang trí cho đẹp mắt hơn là có thể thưởng thức ngay rồi.
4
Thành phẩm
Sữa socola Hershey từ socola thanh sẽ ngon hơn khi bạn uống khi còn ấm. Sữa sánh đặc, béo thơm cùng vị ngọt đắng xen lẫn tạo nên món thức uống cực kỳ ngon miệng.
Một ly sữa socola ấm cùng một ít bánh ngon sẽ là bữa sáng hoàn hảo cho bạn đấy!
