Nếu như bạn thường có thói quen nấu chè bằng bếp ga hoặc bếp hôm nay mình sẽ mách bạn thêm một cách nấu chè bằng nồi cơm điện cực nhanh chín mà lại đảm bảo hương vị
Nguyên liệu
– Ngô ngọt: 3 bắp.
– Gạo nếp: nửa bát con.
– Đường thốt nốt: 100g. Các bạn có thể dùng đường kính, nhưng khuyến khích dùng đường thốt nốt vì chè sẽ thơm hơn các bạn nhé.
– Lá dứa: 3 lá.
– Dừa nạo: 50g
Cách làm
Bước 1: Gạo nếp bạn vo sạch, lá dứa rửa sạch. Lá dứa sẽ giúp chè của bạn được thơm hơn nha.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho ngô tẽ hạt cùng lõi ngô và gạo nếp vào nồi cơm điện, cho nước đến nửa nồi và cắm điện, bật chế độ nấu.
Khi thấy nồi cơm điện sôi thì bạn lấy lõi ngô ra bỏ đi, cho thêm lá dứa vào, đậy nồi và tiếp tục nấu.
Bước 3: Khi nồi chè sôi lại, các bạn cho đường vào rồi nhanh tay đảo đều, nếu thấy nước gần cạn rồi thì bạn nhớ cho thêm nước đến lấp xấp chè.
Bước 4: Để nồi chè sôi lần nữa thì các bạn chuyển sang chế độ ủ nhé. Khoảng 5 phút sau các bạn kiểm tra nồi chè, nếu thấy các nguyên liệu chín mềm nhừ rồi là được.
Bước 5: Chè chín bạn múc ra bát, rắc một ít dừa nạo hoặc nước cốt dừa lên trên, bạn dùng nóng hay lạnh đều ngon nhé.
Chè bắp có vị ngọt mát, mùi thơm thơm của dừa cùng hòa quyện sẽ làm bạn và những ai thưởng thức đều cảm thấy ngon miệng. Các bạn có thể dùng món này làm món điểm tâm hoặc là món khai vị trong các buổi tiệc mini đấy. Cách nấu chè bằng nồi cơm điện thật đơn giản mà lại nhanh phải không bạn nào.
Chúc các bạn thành công và có một bát chè thơm ngon hấp dẫn.
Học người Hàn cách làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện vừa dễ vừa ngon
Nếu bạn thích thử nghiệm những món ăn mới lạ, ngon miệng thì nhất định hãy làm món trứng nướng muối bằng nồi cơm điện nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện:
1. Trứng 12-15 quả
2. Muối 1 thìa canh
3. Nước lọc 550ml
Cách làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện
1. Rửa sạch trứng
Trứng rửa sạch.
2. Pha nước muối
Cho 350ml nước lọc vào cốc đong, thêm 1 thìa canh muối hạt vào khuấy đều cho tan.
3. Nướng trứng
Trải 3 – 4 lớp khăn giấy nhà bếp vào nồi cơm điện. Sau đó đổ nước muối vừa pha lên trên.
Xếp trứng vào nồi cơm điện (lượng nước muối đủ ngập một nửa số trứng).
Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn nút nấu (cook).
Sau khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm thì thêm 200ml nước lọc vào và nhấn nút nấu (cook) lần thứ 2.
Khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm là xong. Lúc này nước muối đã cạn hết
Thành phẩm:
Món trứng nướng muối bằng nồi cơm điện đang được nhiều gia đình tại Hàn yêu thích. Trứng được làm theo công thức trên có vị ngon đậm đà, lòng trắng trứng có màu nâu đẹp mắt, trong khi lòng đỏ trứng lại khá mềm mà không bị khô như trứng luộc thông thường. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm món trứng nướng này nhé!
Lưu ý: Vì quá trình nướng trứng có sử dụng muối. Bạn nên rửa sạch nồi ngay sau khi nướng xong, để tránh muối làm hỏng lớp chống dính trong nồi.
