[Chế biến] – Salad tôm bơ

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: [Chế biến] – Salad tôm bơ

– Tôm: con
– Bơ: 1 quả
– Dưa chuột: 1 quả
– Cà chua: 2 quả (có thể thay bằng cà chua bi)
– Trứng cút: 7-8 quả
– Rau xà lách: 1 cây
– Sốt mayonnaise

Cách làm:

Bước 1: Tôm luộc chín, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để tôm được giòn cũng như giữ nguyên màu sắc.

Bước 2: Xà lách cắt khúc ngắn vừa ăn. Cà chua, dưa chuột thái cỡ viên xúc xắc. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi. Khía một đường theo chiều dọc quả bơ, cầm 2 nửa xoay nhẹ về 2 hướng ngược nhau để tách bơ làm đôi.

Bước 3: Dùng m.ũi d.ao khía ô trên nửa quả bơ rồi dùng thìa xúc lấy phần thịt bơ

Bước 4: Xếp tất cả nguyên liệu vào một bát lớn, bớt lại rau xà lách, 2 con tôm và 4 miếng trứng để trình bày, cho sốt mayonnaise vào trộn đều.

Bước 5: Lót rau xà lách xuống dưới đĩa rồi múc salad tôm bơ lên trên, trình bày tôm và trứng sao cho đẹp nhé!

Theo Eva

[Chế biến] – Thịt nướng cuốn xà lách

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ
– Rau xà lách
– Tỏi
– Gia vị ướp thịt nướng
– Hạt nêm, dầu hào
– Que tre

Cách làm:

Bước 1: Thịt lợn thái thành những miếng mỏng, ướp với hạt nêm, dầu hào, gia vị thịt nướng

Tìm hiểu thêm: Các món quen thuộc này khi được chiên xù lên theo kiểu Nhật, Hàn, Thái lại trở nên ngon lạ

Bước 2: Đeo bao tay nilon, bóp trộn đều cho thịt ngấm gia vị

Bước 3: Tỏi bóc vỏ

Bước 4: Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng

Bước 5: Dùng que tre xiên thịt lợn thành các xiên vừa ăn

Bước 6: Nướng thịt chín vàng bằng lò hoặc than hoa

Khi ăn, cuộn thịt vào từng lá xà lách, kèm thêm tép tỏi phi, chấm xì dầu hoặc tương ớt rất ngon.

>>>>>Xem thêm: Quán cà phê dễ thương cho teen Hà thành

Chúc các bạn và gia đình có một ngày cuối tuần thật vui vẻ với món thịt nướng cuộn xà lách này nhé!

Theo Eva