Hè về, mỗi khi chiều xuống, cái nắng gay gắt của dải đất miền Trung đầy nắng và gió bắt đầu dịu lại, thì người dân Đà Nẵng lũ lượt kéo nhau ra biển để ngâm mình trong làn nước trong xanh, tận hưởng cảm giác khoan khoái mát dịu. Con đường Nguyễn Tất Thành thoáng mát với hàng cây xanh men theo vịnh Đà Nẵng là nơi tấp nập dòng người tìm đến. Những hàng quán dọc bên đường là nơi cung cấp cho vô số các món ăn hải sản thơm ngon.
Bạn đang đọc: Con chíp chíp miền Trung
Một trong những món rẻ t.iền mà người lớn và trẻ con ai cũng thích, đó là con chíp chíp. Cái tên của loại hải sản này nghe dễ thương cũng giống như hình dáng của nó. Người miền biển thường dùng con chíp chíp để nấu canh dưa hồng ăn giải nhiệt, nấu cháo bồi dưỡng cho người ốm mới dậy, nhưng chủ yếu chúng thường xuất hiện trong thực đơn ở những hàng quán nhằm phục vụ thực khách mỗi khi chiều về trên biển.
Ảnh: Hòa Nhơn
Chế biến chíp chíp rất đơn giản, chỉ cần rửa qua nước lạnh, sau đó đặt lên cái vỉ cùng với vài gốc sả tươi đ.ập dập, một ít ớt đỏ xắt nhỏ, đậy kín nắp nồi và đun lên. Bạn chỉ cần chờ năm mười phút là có ngay một nồi chíp chíp ngào ngạt hương thơm trên bàn. Muốn ăn chíp chíp cho “đúng bài” cần có những món phụ trợ kèm theo như rau mùi, muối tiêu, vài lát chanh. Hương vị ngọt dịu của chíp chíp cộng thêm mùi hăng của sả, hơi cay của tiêu, vị mặn mòi của gió biển, tất cả sẽ làm nên một món ăn đậm đà.
Theo TTVN
Ẩm thực hải sản tươi ngon tại nhà hàng hải sản 689
Cuộc sống bận rộn khiến mọi người dường như hòa mình vào guồng máy công việc cùng những bữa cơm văn phòng ăn vội. Với mong muốn mang đến cảm xúc ẩm thực cho thực khách, nhà hàng hải sản 689 đã nghiên cứu về ẩm thực để chế biến ra các món ăn từ hải sản rất lôi cuốn, tinh tế và phong phú.
Thưởng thức hải sản giờ đây không nhất thiết phải tìm đến các vùng biển xa mà ngay giữa lòng Hà Nội, tại nhà hàng hải sản 689, địa chỉ 236 đường Âu Cơ, phường Quảng An, quận Tây Hồ, bạn có thể thưởng thức các món hải sản tươi ngon hay điện thoại đến nhà hàng để lựa chọn và đặt trước các món hải sản tươi sống, hấp dẫn theo ý mình.
Nhà hàng hải sản 689 nằm cạnh chợ hoa Quảng An, có bãi đỗ xe rộng rãi, an ninh đảm bảo vì thế quý khách có thể yên tâm thưởng thức các món ăn ngon mà không phải bận tâm về vấn đề phương tiện. Không chỉ mang đến cho quý khách những lựa chọn thú vị qua thực đơn đa dạng, nhà hàng hải sản 689 còn sở hữu một không gian thoáng mát, nhiều cây xanh với sức chứa hơn 200 khách, được thiết kế theo phong cách hiện đại, ấm cúng sẽ giúp cho thực khách có những khoảng thời gian đầm ấm và vui vẻ bên bàn ăn.
Tìm hiểu thêm: Mách chị em cách rán chả lá lốt ngon, không ngán
Bên cạnh đó, nhà hàng có một một đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, ân cần, lịch sự cùng các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, luôn chế biến các món ăn đảm bảo vệ sinh và hợp khẩu vị với hương vị đặc trưng của từng món ăn, từng vùng miền tùy theo yêu cầu của khách hàng. Thực khách chắc chắn sẽ hài lòng và coi nhà hàng hải sản 689 là địa chỉ quen thuộc khi Quý khách có nhu cầu thưởng thức các món ăn từ hải sản và một số món đặc sản khác.
>>>>>Xem thêm: “Cân cả thế giới đồ ăn” với nước mắm tỏi ớt chua cay, nếm thích mê
Nhà hàng hải sản 689 hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách trong chương trình khuyến mại đặc biệt nhân ngày 19 tháng 8 và quốc khánh 02 tháng 9 thời gian 20 ngày kể từ ngày 18/08 đến ngày 08/09/2011 với thực đơn các món ăn như sau:
Dành cho 4 suất ăn
Súp cua 4 bát
Sò huyết nướng 0.5kg
Ốc mỡ xào tỏi 0.5kg
Cua rang me 1kg
Lẩu hải sản
Tổng t.iền: 1.417.000đ
Giảm : 425.000đ
Khách trả: 992.000đ
Dành cho 3 suất ăn
Củ quả luộc kho quẹt
Gỏi sò huyết Thái Lan 1 đĩa
Ốc hương nướng 0.5kg
Miến xào cua 1 đĩa
Tổng t.iền: 689.000đ
Giảm: 206.000đ
Khách trả: 483.000đ
Dành cho 6 suất ăn
Súp tôm 6 bát
Càng ghẹ rang me 0.5kg
Ngao hấp 1kg
Sò vẹo nướng 12 con
Mực chiên nước mắm 1 đĩa
Lẩu cua
Tổng t.iền: 1.598.000đ
Giảm: 479.000đ
Khách trả: 1.119.000đ
Dành cho 5 suất ăn
Rau củ quả luộc kho quẹt
Mực hấp gừng 0.5kg
Sò huyết nướng 0.5kg
Sò vẹo nướng mỡ hành 10 con
Ốc mỡ rang me 0.5kg
Lẩu ghẹ
Tổng tiển: 1.521.000đ
Giảm: 456.000đ
Khách trả: 1.065.000đ
Dành cho 7 suất ăn
Súp cua 7 bát
Tôm sú nướng nước mắm 0.5kg
Hào nướng mỡ hành 7 con
Ốc mỡ rang me 0.5kg
Cua rang muối 1 kg
Lẩu hải sản
Tổng tiển: 2.294.000đ
Giảm: 689.000đ
Khách trả: 1.605.000đ
Dành cho 8 suất ăn
Bạch tuộc hấp gừng 0.5kg
Chả mực 689 1 đĩa
Cá song hấp hành 1,5kg
Tu hài nướng hành răm 8 con
Tôm hấp nước dừa 0,5 kg
Cháo ngao 8 bát
Tổng t.iền: 2.535.000đ
Giảm: 633.000đ
Khách trả: 1.902.000đ
Dành cho 10 suất ăn
Gỏi xoài phô mai
Gỏi sứa 1 đĩa
Ốc hương hấp 1kg
Ốc mỡ xào tỏi 1kg
Tôm sú nướng muối 0.5kg
Lẩu cua gạch
Tổng t.iền : 3.055.000đ
Giảm : 763.000đ
Khách trả : 2.292.000đ
Nhà hàng sẽ tặng quà lưu niệm cho những khách hàng đặt trước trong thời gian 7 ngày đầu khuyến mại!
Thông tin cho bạn :
Nhà hàng hải sản 689
Địa chỉ : 236 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại : 0979367286
Tất cả các đồ uống không nằm trong khuyến mại giảm giá :
BIA
Bia chai Hà Nội Bia lon Hà Nội
Bia chai Tiger
Bia lon Tiger
Bia chai Heineken
Bia lon Heineken
Rượu vang
Vang Chilê
Vang (đỏ) cabernet carmenere
Vang (đỏ) Jacob’s Creek (Úc)
Vang (đỏ) La Capitana chile
Vang (đỏ) chatean Saint-Emilion (Pháp)
Vang (trắng) Piat Dort
Vang (trắng) La Ronciere
Vang (trắng) BelleT (Pháp)
Vang (trắng) Lerocher De Granna
Vang (trắng) Jacob’s Creek
Vang (trắng) Bin 222
Nước ngọt
Nước khoáng Lavie
CocaCola
Trà bí đao
7 up
Nước cam
Red bull
12 000đ
13 000đ
15 000đ
16 000đ
20 000đ
23 000đ
240 000đ
280 000đ
350 000đ
430 000đ
430 000đ
250 000đ
250 000đ
270 000đ
290 000đ
330 000đ
430 000đ
8 000đ/chai
10 000đ/lon
10 000đ/lon
10 000đ/lon
10 000đ/lon
12 000đ/lon
H
