Không gian ẩm thực 3 miền trong Festival nghề Huế 2011 có món chuột đồng nướng miền Tây lần đầu tiên có mặt được dân cố đô đón nhận rất nồng nhiệt. Dù còn đến 2 ngày nữa mới hết lễ hội nhưng chuột đã hết hàng.
Trong Festival nghề “Bếp Việt trong vườn Huế” 2011, tại không gian ẩm thực táo bạo đưa món chuột đồng nướng miền Tây ở tỉnh Đồng Tháp vào trong danh sách các món ăn. Nhưng thật bất ngờ món này lại được nhiều người dân Huế ưa thích, bán rất chạy. Còn 2 ngày nữa kết thúc lễ hội nhưng chuột đã hết veo.
Món thịt chuột nướng Đồng Tháp rất thơm ngon, lần đầu tiên xuất hiện tại Huế
Đối với một số vùng quê ngoài Bắc và trong Nam Bộ thì thịt chuột đã trở thành món ăn đặc sản với nhiều món được chế biến đơn giản nhưng rất ngon. Nhưng đối với Huế thì thịt chuột ít khi xuất hiện trong bữa ăn của gia đình.
Chuột đồng đưa về bán tại Festival Huế 2011 có nguồn gốc từ tỉnh Đồng Tháp được làm sạch lông trong nước nóng, bỏ phần chân, đuôi và đầu chỉ lấy mình thân. Sau đó ướp các loại gia vị muối ớt… rồi nướng hoặc chiên xào lăn cho vàng ươm, dậy mùi thơm phức
Nhìn những chú chuột trên vĩ nướng vàng ươm bốc khói thơm đến nức mũi, nhiều du khách không thể không dừng chân.
Chuột đồng nhỏ, nướng lên vàng rộm
“Mới nhìn thấy mình nghĩ đến con chuột cũng hơi ghê nhưng nhìn các món ăn từ thịt chuột lại hấp dẫn quá mà mùi thơm bốc lên ngào ngạt nên mình liều thử cho biết. Thật bất ngờ, mình thấy nó ngon còn hơn thịt gà” – anh Thanh nhà ở Kim Long cho biết.
“Đến với Festival lần này chúng tôi đem vào đây 150 kg dự kiến phục vụ du khách trong những ngày diễn ra Festival nhưng thật bất ngờ đến tối 1/5 thịt chuột đã hết.
Khách Huế đến đây hỏi đều thất vọng ra về vì không có món chuột nướng như mong đợi. Vì xa xôi nên chúng tôi không thể chuyển kịp chuột ra Huế cho quý khách. Thật tiếc nhưng chắc chắn sẽ hẹn gặp lại cùng món ăn dân dã này kỳ Festival lần sau vậy” anh Nguyễn An Tâm nhân viên quầy hàng chuột đồng ở không gian ẩm thực miền Nam chia sẻ.
Những ai thích thịt chuột giờ phải hẹn lại kỳ Festival lần sau
Theo Dân Trí
Máy tính bảng cao cấp giá 400 USD cháy hàng
Asus Eee Pad Transformer, mẫu tablet chạy Android 3.0 có giá rẻ nhất, đã bán hết sạch chỉ trong những ngày đầu tiên xuất xưởng ở Mỹ và Anh.
7 chuỗi bán lẻ ở Mỹ bao gồm Amazon, Best Buy, Target, Newegg… đều tuyên bố không còn hàng để bán. Đặc biệt là Amazon đã hết máy chỉ trong vài phút.
Thông báo hết hàng trên website của Best Buy.
Tuần trước, Asus cũng gửi lời xin lỗi khách hàng ở Anh vì không cung cấp kịp lượng mấy tính bảng ra thị trường. “Nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm vượt quá kỳ vọng, chúng tôi sẽ cố gắng chuyển máy đến các đại lý nhanh nhất có thể”, phát ngôn viên của Asus nói.
Asus Eee Pad Transformer là tablet chạy Android 3.0 sử dụng cấu hình không thua kém các đối thủ khác như Motorola Xoom, Samsung Galaxy Tab 10.1 nhưng lại có mức giá hấp dẫn hơn nhiều. Máy có màn hình IPS cỡ 10 inch độ phân giải 1.280 x 800 pixel (hơn cả iPad 2 là 1.024 x 768 pixel), cho phép nhận đa điểm 10 ngón tay, chip lõi kép Nvidia Tegra 2, bộ nhớ trong 16 GB, hỗ trợ 2 camera và pin 10 tiếng.
Một điểm đặc biệt trên sản phẩm này là có khả năng biến thành máy tính xách tay khi cắm màn hình vào đế dock tích hợp bàn phím Qwerty cứng. Khi đó, thời gian sử dụng pin cũng được nâng lên 16 giờ sử dụng liên tục. Bộ phụ kiện độc đáo này có giá 150 USD (trên 3 triệu đồng).
Dự kiến Asus Eee Pad Transformer sẽ được phân phối tại Việt Nam trong thời gian tới với mức giá chưa xác định.
Theo VNExpress
