Kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh, ngọt thơm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, bạn có thể tự tay làm tại nhà giải khát cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng này đấy nhé!
Bạn đang đọc: Kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh ngọt thơm
Kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh ngọt thơm
Nguyên liệu làm món kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh:
400gr dưa hấu.
100ml nước cốt dừa.
2 thìa đường.
1 thìa nước cốt chanh.
1 ít chocolate chip.
Khuôn kem que.Máy xay sinh tố.
Cách làm món kem dưa hấu cốt dừa mát lạnh:
Bước 1:
Dưa hấu đem cắt bỏ vỏ rồi thái miếng vừa nhỏ, loại bỏ hết hạt dưa hấu để trong quá trình xay sẽ không có lẫn màu đen của hạt dưa.
Dưa hấu cắt miếng nhỏ
Bước 2:
Cho dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa đường, nước cốt chanh và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.
Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
Bước 3:
Rót hỗn hợp nước dưa hấu vào khuôn, đổ đầy 7/10 khuôn là được rồi rắc thêm 1 ít chocolate chip vào cùng.Đem cất ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng cho kem hơi đông lại.
Rót hỗn hợp nước dưa hấu vào khuôn
Bước 4:
Sau 2 tiếng bạn cho nước cốt dừa vào bát cùng với 1 thìa đường và khuấy đều cho đường tan hết.
Cho nước cốt dừa vào bát cùng đường và khuấy đều
Bước 5:
Lấy khuôn kem trong ngăn đá ra và rót hỗn hợp cốt dừa vào đầy khuôn.Cắm que kem vào cất ngăn đá thêm vài tiếng nữa cho kem đông cứng lại.Khi ăn bạn chỉ việc lấy kem ra khỏi khuôn thưởng thức.
Tìm hiểu thêm: Cả nhà kêu chán cơm, xào ngay 5 món dưa chua này ai cũng đòi ăn ngay lập tức
Cắm que kem vào khuôn cất vào ngăn đá cho đông cứng
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm kem dưa hấu kiwi ngon ngất ngây
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm ngay cho mình món kem dưa hấu vừa ngon vừa thanh mát rồi đấy. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiệ món kem dưa hấu này nhé!
Dưa hấu là một những loại trái cây nhiều nước, giải nhiệt, rất tốt cho cơ thể được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, dưa hấu còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác như: salad dưa hấu, sinh tố dưa hấu, nước ép dưa hấu,… và đặc biệt là món kem dưa hấu vô cùng mát lạnh, ngọt dịu. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món kem dưa hấu hấp dẫn này nhé!
1Nguyên liệuư
350g dưa hấu
50ml nước cốt dừa
1 trái kiwi,
1 trái chanh
Đường, socola chip (không bắt buộc)
Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình lắc, khuôn làm kem, que cắm
2Cách làm kem dưa hấu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa hấu bạn gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa ăn. Chanh bạn cắt đôi và lấy nước cốt. Kiwi gọt vỏ cắt thành từng miếng.
Bước 2: Làm phần thân kem
Tiếp theo, bạn cho dưa hấu vào máy xay cùng với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ vào hỗn hợp vào khuôn và cho socola chip vào. Dùng que kem cắm vào khuôn và để vào tủ đông khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Làm đế kem
Kế tiếp, bạn cho nước cốt dừa vào bình lắc và lắc đều khoảng 10 giây. Sau đó, bạn đổ nước cốt dừa ra chén vào cho vào 1 muỗng canh đường và khuấy cho đến khi tan đường rồi cho cho hỗn hợp lên trên phần kem đã chuẩn bị ở bước 2 và để vào tủ đông khoảng 1 tiếng.
Bạn cho tiếp phần kiwi cùng 1 muỗng canh đường vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, đổ phần hỗn hợp lên trên phần kem đã được làm đông và cho vào tủ đông từ 4 – 5 tiếng.
3Thành phẩm
>>>>>Xem thêm: 3 cách làm bạch tuộc nướng sa tế cực dễ giòn ngon khó cưỡng
Sau 5 tiếng, bạn có thể lấy kem ra và thưởng thức được rồi đấy. Vị kem ngọt dịu, mát lạnh kết hợp cùng phần nước cốt dừa béo béo đúng là một món tráng miệng tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn.
Với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm và cách chế biến cực kỳ đơn giản bạn đã có cho mình ngay món kem dưa hấu thanh mát, ngọt dịu cho gia đình mình. Chúc bạn thành công với món ăn này!
