Với 3 món nhanh gọn chỉ mất khoảng 5-10 phút chế biến cho mỗi món. Đây chắc chắn sẽ là một trong những gợi ý tuyệt vời giúp bạn giải quyết bài toán “ăn gì trong những ngày bận rộn mà vẫn đủ năng lượng và dinh dưỡng”.
Bạn đang đọc: Làm 3 bữa ăn trong ngày với 3 món chỉ mất 10 phút dành cho những người bận rộn
1. Bữa sáng nhanh gọn với nước ép ABC
Đi làm buổi sáng thường rất vội vã và bạn muốn tăng tốc? Chỉ trong 5 phút, bạn có thể có nước ép ABC tốt cho sức khỏe cho bữa sáng! Tốt cho da và tốt cho nhu động ruột nên rất tốt cho dân văn phòng ít vận động.
Món nước ép này được chế biến bằng cách kết hợp các loại củ quả, sau đó đem xay. Sở dĩ nó được gọi là món đồ uống A-B-C là bởi được đặt tên theo các chữ cái đầu tiên của các loại nguyên liệu. Cụ thể là A: là chữ cái đầu tiên của táo (apple); B: là chữ cái đầu tiên của củ dền (beetroot); C: là chữ cái đầu tiên của cà rốt (carrot).
Nguyên liệu để làm món nước uống này gồm có: 1 quả táo, 1 củ cà rốt, 1/2 củ dền đỏ và lượng nước vừa phải.
Cách làm món nước ép ABC: Rửa sạch các loại củ quả, gọt bỏ vỏ và hạt. Bạn cắt tất cả các loại nguyên liệu thành những khối nhỏ vừa phải. Sau đó cho táo, cà rốt, củ dền và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp. Rót sinh tố vừa xay ra cốc và thưởng thức ngay sẽ ngon nhất.
2. Bữa trưa với bánh mì Sandwich giăm bông kiểu Pháp
Buổi trưa công việc bận rộn muốn nhanh nhưng chưa biết phải ăn gì? Vậy thì bạn hãy kết hợp giăm bông, bơ vớ bánh mì. Món bánh mì Sandwich giăm bông theo kiểu Pháp chỉ mất 10 phút là hoàn thành xong.
Nguyên liệu để làm món bánh mì giăm bông kiểu Pháp gồm có: 1 chiếc bánh mì dài, 200gr giăm bông và bơ mặn.
Cách làm bánh mì giăm bông kiểu Pháp: Bạn chia bánh mì làm 2 phần sau đó rạch đôi từng phần của 2 nửa bánh mì. Tiếp đó phết bơ lên 2 mặt của từng miếng bánh mì. Sau đó cho giăm bông vào. Như vậy là món bánh đã hoàn thành nhanh gọn. Món bánh này sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm cà chua, xà lách, hoặc chút đu đủ và cà rốt bào sợi.
3. Bữa tối nhanh gọn với món trứng xào hành
Sau một ngày dài làm việc căng thẳng và mệt mỏi thì việc dành thời gian nấu ăn trở thành nhiệm vụ “đau đầu” của nhiều người. Vì thế xu hướng tìm tới những món ăn chế biến nhanh, đơn giản mà vẫn đủ dưỡng chất là lựa chọn tốt nhất. Món trứng xào hành lá là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Món ăn này làm nhanh và hầu như không cần phải trải qua thao tác sơ chế, rửa sạch với nước. Với hai thành phần chính là hành lá và trứng, bạn có thể tạo ra một món ăn có hương vị tuyệt vời.
Tìm hiểu thêm: Tôm hùm nướng phô mai – sức hấp dẫn không thể chối từ
Nguyên liệu để làm món trứng xào hành gồm có: 1 cây hành baro, 2 tép tỏi, 3 quả trứng gà, một chút dầu ăn, một chút muối, 1 thìa cafe xì dầu, 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường, 1 chút bột tiêu.
Cách làm món trứng xào hành: Chẻ đôi cây hành baro rồi cắt thành thành khúc dài 5cm. Thái tỏi thành lát mỏng. Cho trứng vào bát, thêm chút muối rồi đ.ánh trứng tan ra. Cho tỏi và hành lá vào chảo dầu, xào nhanh, rưới xì dầu lên. Nêm thêm dầu hào, đường, tiêu bột vào xào thêm một lúc nữa. Cho phần hành đã xào ra khỏi chảo. Bước tiếp theo bạn tráng một chút dầu vào chảo, đợi hơi nóng thì cho trứng vào để làm món trứng bác. Cho hành lá đã xào vào đảo cùng trứng khoảng 30 giây là hoàn thành. Bày món trứng xào hành lá đã hoàn thành ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy là trong một ngày bận rộn bạn đã hoàn thành được các bữa ăn nhanh gọn chỉ mất khoảng 5-10 phút cho mỗi món. Đây chắc chắn sẽ là một trong những gợi ý tuyệt vời giúp bạn giải quyết bài toán “ăn gì trong những ngày bận rộn mà vẫn đủ năng lượng và dinh dưỡng”.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bữa sáng làm món bánh mì kiểu này ai ăn cũng thích, vừa ngon lại bổ dưỡng
Món ăn với lớp vỏ bánh mì giòn rụm, nóng hổi quyện với vị ngọt của nhân tôm vô cùng kích thích vị giác.
Bánh mì trở thành món ăn quen thuộc của hầu hết mọi người trong đó có bánh mì sandwich. Khi bánh mì sandwich kết hợp với tôm không chỉ tạo nên mùi vị hấp dẫn cho món ăn mà còn giàu dinh dưỡng. Trong tôm chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin B12, omega 3. Tôm cũng là loại thực phẩm chứa nguồn protein dồi dào và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi…
Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh mì vừa ngon lại bổ dưỡng này nhé!
Nguyên liệu cơ bản để làm món bánh mì kẹp nhân tôm cho 2 phần ăn:
Bánh mỳ gối: 4 lát
Tôm: 6-8 con (khoảng 250gr)
Rượu gạo: 1 thìa canh
Bột tiêu: 1 chút
Nguyên liệu trộn cùng nhân tôm:
Lòng trắng trứng gà: 1 cái
Tinh bột: 1 thìa canh
Dầu ô liu: 1 thìa canh
Muối: 2 nhúm
Bột tiêu: một chút
Cách làm bánh mì kẹp nhân tôm chiên:
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và chỉ tôm. Sau đó ướp tôm với rượu gạo và hạt tiêu. Việc bạn dùng rượu gạo ướp với tôm sẽ có tác dụng hòa tan các chất gây tanh/ khử mùi tanh ở tôm.
Bước 2: Tiếp theo bạn lấy tôm ra, dùng khăn bếp hoặc giấy ăn thấm ráo nước. Sau đó thái nhỏ tôm. Lưu ý bạn có thể băm tôm nhuyễn tuy nhiên thái nhỏ tôm sẽ ngon và vẫn cảm nhận được độ giòn khi ăn của thịt tôm.
Bước 3: Cho tôm đã thái nhỏ vào một tô. Sau đó cho toàn bộ phần nguyên liệu trộn cùng nhân tôm bao gồm: lòng trắng trứng, tinh bột, dầu ô liu, bột tiêu, muối vào. Trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu quyện vào nhau.
Gợi ý: Nếu bạn thích phô mai thì có thể cho thêm khoảng 30gr phô mai Mozzarella vào trộn cùng. Món ăn sẽ thêm thơm dẻo nhờ nhân phô mai và rất thu hút với trẻ nhỏ.
Bước 4: Bánh mì gối d.ùng d.ao c.ắt bỏ các mép cứng. Tiếp theo chia từng miếng thành 4 phần bằng nhau. Sau đó cho nhân tôm vào một mặt bánh mì rồi phủ kín bằng một miếng bánh mì khác.
Bước 5: Phết một lớp dầu ăn lên khay của nồi chiên không dầu. Đặt từng miếng bánh mì kẹp nhân tôm lên. Tiếp đó thoa một lớp mỏng dầu ăn lên trên miếng bánh. Bạn cũng có thể dùng bình xịt dầu ăn xịt lên trên bánh mì.
Bước 6: Đặt khay vào nồi chiên không dầu. Bật chế độ nướng của nồi chiên. Tùy vào loại nồi chiên và chức năng của nồi chiên mà bạn chọn mức thời gian 5 phút đủ để cho phần bánh mì vàng giòn. Khi bánh ở trong nồi chiên được khoảng 2 phút bạn mở ra và l.ật m.ặt còn lại của bánh lên.
Bước 7: Cho bánh mì sandwich kẹp nhân tôm chiên ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà.
>>>>>Xem thêm: Độc đáo bún cá Hải Phòng
Thành phẩm món bánh mì kẹp nhân tôm:
Món bánh mì sandwich kẹp tôm chiên sau khi chiên sẽ có màu vàng ruộm, mùi thơm phức của bánh mì và tôm. Lớp vỏ bánh mì giòn rụm, nóng hổi quyện với vị ngọt của nhân tôm vô cùng kích thích vị giác. Khi ăn món bánh mì kẹp nhân tôm này, bạn có thể ăn cùng với các loại rau xà lách hoặc cà chua.
Chúc các bạn thành công và có bữa sáng bổ dưỡng cho gia đình!
