Thịt nấm hương dày, mềm ngọt, quả này thơm bùi quyện lẫn vị đậm đà của nước tương rất hấp dẫn. Trứng cút chứa đầy đủ các loại axit amin và hàm lượng phong phú, trứng cút cũng chứa hàm lượng protein cao. Loại trứng này tuy nhỏ nhưng giàu vitamin B2 gấp đôi so với trứng gà…
Món nấm hương trứng cút hấp khi hoàn thành.
Nguyên liệu:
– 12 quả trứng cút, 12 cái nấm hương tươi (chọn những cái có mũ sâu lòng bên trong), 2 muỗng canh dầu hào, muối tinh vừa đủ, 1 ít hành lá, 2 muỗng canh nước tương.
Cách làm:
Bước 1: Xử lý nấm hương
Loại bỏ chân nấm hương. Chuẩn bị một bát nước sạch, cho một thìa muối vào trộn đều, cho nấm hương vào ngâm 5 phút, sau đó rửa sạch, để ráo.
Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, cho nấm đông cô vào, đun sôi nước, vớt ra, sau đó để nấm ráo bớt nước. Xếp nấm lên xửng hấp (như hình dưới).
Bước 2:
Đập từng quả trứng cút vào mỗi cái nấm. Sau đó đậy vung, hấp trứng và nấm trong 8 phút.
Trong khi hấp nấm, cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm dầu hào và nước tương vào đảo một lúc rồi bắc ra.
Cho nấm nhồi trứng ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và rắc hành lá thái nhỏ.
Thịt nấm hương dày, mềm ngọt, trứng cút thơm bùi quyện lẫn vị đậm đà của nước tương rất hấp dẫn. Nấm nhồi trứng cút là món ăn đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vô cùng bổ dưỡng, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Chúc các bạn thành công!
Hướng dẫn cách thực hiện một số món ăn cho bé yêu được làm từ khoai tây.
Để bé yêu của chúng ta luôn khỏe mạnh và thông minh, cũng như có đầy đủ chất dinh dưỡng thì các mẹ có thểchế biến cho bé rất nhiều món ăn lạ miệng được làm từ củ khoai tây.
Như món súp khoai gà nấm, trứng chiên khoai mẹ yêu của nhà mình ăn ngon miệng và hỗ trợ đường tiêu hóa tốt hơn.
Sau đâym sẽ giới thiệu đến các mẹ một số món ngon được làm từ khoai tây cho bé yêu của nhà mình ăn dặm. Các mẹ hãy cùng tham khảo các công thức dưới đây nhé.
Súp khoai tây gà nấm cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
Khoai tây Cà rốt Hành tây Thịt gà lườn Nấm tươi (các loại nấm trắng như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà). Muối tinh, bột nêm, sữa tươi không đường. Kem tươi (tùy chọn, cho súp thơm hơn).Súp nấm, khoai tây cũng là một trong những món được trẻ yêu thích.
súp khoai tây cho bé ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng hàng tuần
Cách làm
Bước 1. đối với khoai tây và cà rốt sau khi mua ở chợ về thì các bạn hãy gọt vỏ sau đó các bạn hãy rửa thật sạch và bổ thành múi cau.
Đối với lươn gà và nấm thì sau khi các bạn hãy thái nhỏ thành những miếng tùy thích, nhưng các bạn phải lưu ý là phải thái nhỏ để trẻ có thể ăn dễ dàng.
Đối với hành tây thì các bạn hãy tiến hành bóc vỏ sau đó rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 2. Các bạn hãy tiến hành bắt một cái nồi lên bếp, Sau đó các quan hệ cho thêm một chút bơ vào nồi và để cho nóng để bơ tan ra. Sau đó các bạn hãy cho thịt gà và nấm vào vào xào thơm, các bạn hãy nêu thêm một ít muối và một ít bột nêm Sau đó các bạn hãy múc bớt một nửa ra một cái bát và để riêng.
Bước 3. Số thịt gà và nấm xào còn lại thì các bạn hãy làm sao tiếp với hành tây cùng với khoai tây và cà rốt, Sau đó các bạn hãy nêu đầy đủ tất cả các gia vị cần thiết sao cho vừa miệng. tiếp theo thì các bạn hãy cho một bát nước lạnh vào hỗn hợp và nấu. Các bạn hãy tiến hành đun nhỏ lửa cho đến khi nào khoai chín mềm thì các bạn hãy tắt bếp.
Bước 4. Khi khoai chín thì các bạn hãy tiến hành Bắc xuống và múc hỗn hợp ra để cho hỗn hợp nguội. sau đó thì các bạn hãy cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với khoảng 200 ml sữa tươi, thì các bạn hãy cho lại vào nồi và đun nóng, các bạn Hãy nếm lại gia vị cho vừa miệng.
súp khoai tây gà nấm cho bé ăn dặm
Bước 5. Sau khi hỗn hợp đã sôi trở lại một lần nữa thì các bạn hãy tiến hành múc ra bát, Sau đó các bạn hãy cho phần thịt gà và nấm đã xào sẵn ở trên vào. Sau đó các bạn hãy thêm một chút kem tươi để trang trí và các bạn hãy cho bé ăn nóng cùng với bánh mì thì rất là tuyệt vời
Khi nấu món này các bạn có thể lưu ý những điều sau.
đối với thịt gà thì các bạn có thể thay thế bằng thịt bò, hoặc cá hồi, các bạn cũng có thể thay thế tôm, thịt lợn.
Nếu các bạn nấu món này cho trẻ nhỏ thì các bạn cần nấu với lượng muỗi ít hơn so với người lớn.
Trứng chiên khoai tây
Để các con có một ngày học tập hiệu quả thì các bạn phải cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé. Các mẹ hãy dành ra khoảng 20 phút vào bếp để nấu được một món trứng chiên khoai tây hấp dẫn cho con em của mình sau đây.
món trứng chiên cùng khoai tây tuyệt hảo
Nguyên liệu
Trứng gà
Khoai tây
Hành tây
Nấm (nấm hương tươi, nấm rơm hoặc nấm kim châm)
Ngô hạt
Cà chua
Tiêu, muối tinh, dầu ăn, bột nêm.
Rau mùi để trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt
Trứng chiên khoai tây cũng là một trong những món được trẻ yêu thích.
Cách làm
Bước 1. Đối với khoai tây thì các bạn hãy gọt vỏ, Sau đó các bạn hãy thái lát mỏng rồi cho vào nồi luộc chín với một ít muối.
Đối với hành tây và nấm cùng với cà chua thì các bạn hãy tiến hành rửa sạch sau đó thái thành những hạt nhỏ vừa với bé ăn được.
trứng chiên khoai tây cho bé ngon miệng
Bước 2.
Tiếp theo thì các bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào một cái bát to sau đó cho vào một ít muối cùng với 1 thìa bột nêm và các bạn hãy tiến hành trộn đều.
Đối với trứng gà thì các bạn hãy đ.ập ra và đ.ánh kỹ sau đó trồn đều với các nguyên liệu trên.
Bước 3. các bạn hãy tiến hành Bắc một cái chảo lên bếp sau đó các bạn hãy cho vào cháo một ít dầu, đời cho dầu sôi thì các bạn hãy bỏ trứng vào và chiên nhỏ lửa sau đó các bạn hãy đầy vung đề toán trứng được chín đều, các bạn nên nhớ là các bạn chiên trứng phải vàng đều hai mặt
các bạn hãy c.ắt c.hân thành các miếng nhỏ sau đó rất một ít rau mùi lên ở phía trên và có thể ăn cùng với một chút sa lát thì vô cùng tuyệt vời.
Tổng kết
đề bài yêu của chúng ta có đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như năng lượng cho những vừa học ở trường thì các bà mẹ nên chịu khó một chút để con của chúng ta có đầy đủ chất dinh dưỡng và có những món ăn ngon. trên đây mình đã giới thiệu đến các bà mẹ hai món ăn đến từ khoai tây hi vọng rằng sẽ giúp ích cho các mẹ trong quá trình nấu nướng các món ngon cho trẻ. Trên đây mình đã giới thiệu đến các bà mẹ hai món ăn đến từ khoai tây hi vọng rằng sẽ giúp ích cho các mẹ trong quá trình nấu nướng các món ngon cho trẻ. Chắc hẳnbài viết sẽ còn nhiều thiếu sót vì vậy hi vọng rằng các mẹ sẽ đóng góp để bài viết này được hoàn thiện nhiều hơn nữa nhé.
