Món kem chuối dừa vừa thơm vừa mát mà không cần dùng đến máy làm kem hay máy xay sinh tố, bạn vẫn có được những que kem ngon miệng, mát lịm tim, cả nhà tấm tắc khen ngon.
Bạn đang đọc: Món kem chuối dừa vừa thơm vừa mát
Món kem chuối dừa vừa thơm vừa mát
Nguyên liệu làm món kem chuối dừa vừa thơm vừa mát:
100gr đậu phộng.
1-2 quả chuối.
100ml sữa tươi.
100gr dừa bào sợi.
300ml nước cốt dừa.
130gr sữa đặc.
300gr sữa chua có đường.Khuôn kem que.
Cách làm món kem chuối dừa vừa thơm vừa mát:
Bước 1:
Đậu phộng cho vào chảo rồi đem rang ở lửa nhỏ, đảo đều và cứ thế rang cho tới khi đậu phộng chín là tắt bếp.Để cho đậu phộng nguội hoàn toàn sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã dập.
Rang đậu phộng
Bước 2:
Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt khoanh vừa mỏng, hoặc bạn có thể cắt khoanh hơi dày 1 chút sau đó cắt làm 4 đều được.
Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt khoanh vừa mỏng
Bước 3:
Cho sữa tươi, nước cốt dừa, dừa bào sợi, sữa đặc, chuối, đậu phộng, sữa chua vào 1 chiếc tô và khuấy thật đều nguyên liệu.
Cho các nguyên liệu vào tô khuấy đều
Bước 4:
Rót hỗn hợp kem chuối đậu phộng đổ gần đầy khuôn sau đó cắm que kem lên.Đem cất ngăn đá khoảng 7-8 tiếng cho kem đông cứng lại là có thể mang ra thưởng thức.
Tìm hiểu thêm: 8 món ăn sáng truyền thống đơn giản mà ngon hết ý của Trung Quốc
Rót hỗn hợp kem chuối đậu phộng vào khuôn
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt
Món kem chuối trái cây có mùi thơm của mít, béo của bơ, thêm vị chua của dâu, ngọt của xoài và thơm lừng của đậu phộng.
Tất cả hòa quyện lại, làm kem chuối truyền thống biến đổi thành một vị khác hoàn toàn, ngon và hấp dẫn hơn.
Khi ăn xuống lớp phía dưới, cái vị béo từ kem và sữa dừa làm cho bạn cứ phải ăn mãi không thôi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem chuối trái cây này ngay nhé!
Món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt
Nguyên liệu làm kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt:
1,5kg chuối xiêm hoặc chuối sứ.100g đậu phộng rang, giã nhuyễn.Nước cốt dừa, bột năng, bột lọc, sữa đặc, sữa chua không đường, muối, đường.
Trái cây tùy ý: mít, bơ, dâu, dừa bào sợi, xoài, nho.
Cách làm món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt:
Bước 1:
Đổ nước cốt dừa ra, hòa thêm tí đường, tí muối, bột bắp rồi đặt lên bếp nấu cho sôi.Khi hỗn hợp đã sôi, cho thêm sữa đặc vào nêm nếm vừa ngọt tùy theo khẩu vị mỗi người.Lưu ý: Nếu hỗn hợp chưa sệt thì có thể thêm bột bắp vào chén nước lạnh, sau đó cho vào nồi khuấy đều. Đợi cho hỗn hợp nguội rồi từ từ cho sữa chua vào.
Chuẩn bị nước cốt dừa
Bước 2:
Lột vỏ chuối và chuối cắt làm 3 rồi dùng dao ấn dập.Cắt trái cây thành từng sợi để dễ trang trí.
Chuẩn bị trái cây
Bước 3:
Cho một lớp kem vào đầu tiên, sau đó phủ kín chuối lên trên lớp kem (nếu thích có thể cho thêm đậu phộng).Tiếp tục cho thêm một lớp kem và phủ lên là hỗn hợp trái cây đã cắt.Lần lượt thực hiện cho đến khi đầy hộp.Lớp trên cùng bạn nên rải trái cây, đậu phộng, chuối và cơm dừa đã sấy khô để món ăn thêm đẹp mắt.Đậy nắp, cho vào tủ lạnh 6-8 tiếng.Khi kem đã đặc có thể lấy ra dùng.
>>>>>Xem thêm: Ngon miệng, lạ mắt với cách nấu vịt nấu chao như ngoài quán
Làm kem chuối
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
