Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng
Rate this post

Món nộm này rất dễ làm, giá thành rẻ, dù là ngày thường hay ngày Tết cũng đều thích hợp để ăn.

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Nguyên liệu:

Đu đủ, hành tây, ớt ngọt xanh đỏ, ngò, nước mắm, giấm, đường, dầu mè.

Cách thực hiện:

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước 15 phút để sạch mủ rồi vớt ra, bào sợi. Hành tây thái lát mỏng. Ớt ngọt thái sợi. Ngò cắt nhỏ. Lấy một cái bát nhỏ, nước mắm, giấm, đường, dầu mè, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, đổ vào rau củ, trộn đều, cho ra đĩa.

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Thành phẩm.

Nộm rau cần giòn ngon

Món nộm rau cần giòn giòn thơm ngon vừa có thể làm món khai vị vừa có thể ăn như món giảm cân.

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Nguyên liệu:

– 150 g thịt bò

– 1 bó rau cần

– Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi

– Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.

Cách làm:

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Bước 1:

– Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng nước tương trộn đều để thấm.

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Bước 2:

– Dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 5 phút tuỳ vào độ chín tái mà nhà bạn muốn.

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Bước 3:

– Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2 muỗng giấm với 1,5 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm, ớt băm khuấy đều, nêm lại theo khẩu vị của gia đình bạn.

Món nộm này cứ làm ra là hết sạch, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân giữ dáng

Bước 4:

– Rau cần nhặt lấy cuộng và một ít lá non. Rau răm nhặt sạch. Ngâm rau cần, với 1 bát con nước, 1/2 bát con giấm, 3 muỗng đường, khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.

– Cà chua bi cắt đôi.

– Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi.

– Xếp món ăn ra đĩa, rắc lạc hoặc vừng rang và ớt sừng cắt sợi lên trên khi ăn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *