Nhưng món ăn ‘cộp mác’ của Đà Lạt như kem bơ, bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng… nay cũng có ở Sài Gòn rồi nhé!
Nói đến Đà Lạt, hẳn ai cũng háo hức muốn đi và trở lại, để được hưởng cái không khí se lạnh và trong lành. Đà Lạt còn khiến người ta thích thú với những món ăn ngon, độc đáo và giá cả thì bình dân không cần bàn.
Nhưng không phải mùa nào cũng đi Đà Lạt được vui trọn vẹn, nhất là những ngày mưa gió thế này. Vậy thương nhớ món Đà Lạt quá thì sao? Bạn có thể thăm thú những địa điểm ăn uống đầy “mùi” Đà Lạt dưới đây, ngay tại Sài Gòn. Chất lượng và giá cả đều có thể khiến bạn hài lòng.
Kem bơ nàng Zoe
Ghé Kem bơ nàng Zoe, bạn sẽ ngay lập tức “đ.ánh hơi” được mùi của Đà Lạt đâu đây. Từ cách trang trí bức tường màu vàng ruộm, đến dòng chữ tên quán cũng có một thứ font quen thuộc. Đây là quán ăn vặt nằm ngay khu bờ kè bên kênh Nhiêu Lộc, khá mát mẻ và thoáng đãng… nên bạn không cần ngại ngần giờ xe đông đúc hay khói bụi.
Ảnh: @loveoffoods
Vị bơ ở quán béo vừa đủ lại không quá ngọt, dễ làm hài lòng người ăn. Ảnh: @phuongthaomax
Thực đơn của quán cũng khá đa dạng với nhiều món sinh tố, nước uống và đồ ăn. Nhưng nổi bật nhất vẫn là kem bơ khiến người ăn nhớ nhiều hơn về Đà Lạt. Bơ cũng được xay nhuyễn, mịn, béo và có độ ngọt vừa phải, trên có cục kem tròn điểm xuyết thêm dừa cắt sợi, đậu phộng… ăn rất hợp vị. Quán cũng có thêm món kem bơ sầu riêng, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Địa chỉ quán: 76 Hoàng Sa, phường 17, quận Bình Thạnh
Bánh ướt lòng gà 48
Nằm trên con đường Thiên Phước nhỏ nhắn là quán bánh ướt lòng gà số 48. Mặt t.iền quán trông cũng khá bình dân với xe bánh ướt và tủ kính đặt các nguyên liệu từ gà, trông khá bắt mắt. Thực khách đến ăn cũng đông, mua về cũng khá nhiều.
Bánh ướt lòng gà giá dao động từ 32 – 42 ngàn một tô. Nổi bật là bánh ướt mỏng, mềm, dễ ăn, không bị sống sượng hay quá dày. Tô bình thường chỉ có lòng gà với thịt, tô đặc biệt hơn sẽ có đầy đủ lòng gà, thịt đùi, thịt cánh, trứng non lòng đảo… thêm ít hành phi thơm lừng rất thích hợp cho những ngày muốn ăn gì lạ miệng để đổi gió.
Một phần đặc biệt thế này chỉ có giá 42.000 đồng
Một lưu ý nhỏ cho team không thích ăn hành là bánh ướt lòng gà ở đây bỏ “rau” là hành tây nên nếu không ăn được hành, bạn hãy dặn trước. Ngoài ra các phần gỏi của quán cũng là gỏi thịt gà và hành tây, bạn cũng nên cân nhắc khi lựa chọn nhé.
Địa chỉ quán: 48 Thiên Phước, phường 9, quận Tân Bình.
Trứng lòng đào Má Tư
Đi Đà Lạt một lần ai cũng cố mò đường qua dốc Mimosa để tìm bằng được quán trứng lòng đào và yaourt trứ danh. Ở Sài Gòn cũng có nhiều quán mở bán trứng lòng đào và yaourt. Mách bạn một địa chỉ trứng lòng đào khá thú vị là trứng lòng đào Má Tư ở đường Phan Văn Trị.
Đến đây, bạn có thể yên tâm vì trứng gà đều được mua trong siêu thị, đảm bảo vệ sinh. Dù không làm được muối chấm như Đà Lạt nhưng bạn có thể lựa chọn thỏa thích với phần nước chấm cực đa dạng như: muối ớt xanh, nước me sốt, nước me ngào, tương ớt ông Chà Và, muối tiêu xay ớt rau rừng, nước đào chua ngọt…
Bạn có thể chọn vị nước chấm cho trứng lòng đào tùy theo sở thích nhé.
Yaourt ở quán không nhiều vị nhưng khá chất lượng vì nguyên liệu làm từ sữa Long Thành nổi tiếng. Bạn có thể rủ bạn bè nhâm nhi những ngày cuối tuần hay những lúc mưa gió, đều dễ thấy hài lòng và hạnh phúc.
Địa chỉ: 328/48 Phan Văn Trị, phường 11, quận Bình Thạnh.
Bánh tráng nướng Hồ Thị Kỷ
Nhiều người yêu thích món bánh tráng nướng cũng không ngại đường xa khó tìm, đường hẻm rắc rối mà tìm đến góc quán chợ Hồ Thị Kỷ.
Nhiều khách còn đ.ánh giá bánh tráng nướng ở đây ăn hợp vị và ngon hơn Đà Lạt đấy. Ảnh: @pe0z.
Vỏ bánh mỏng nhưng topping thì ngập tràn nhé. Ảnh: @thuydoll5998
Bánh tráng nướng giá bình dân từ 15-18 nghìn đồng với đủ loại topping cho bạn chọn như: trứng, thịt bò, xúc xích, phô mai, bắp ngọt… rưới quanh là tương ớt và sốt. Vị nước chấm me pha ngọt cũng khá lạ miệng, sệt và ăn không ngán.
Theo Phunuonline
Chipu và Quỳnh Anh Shyn ăn 8 bữa ở Đà Lạt
Chưa đầy 24 tiếng đến Đà Lạt, Chipu và Quỳnh Anh Shyn đã thưởng thức đủ món đặc sản.
Nếu du lịch Đà Lạt dịp 2/9 này và muốn lên một kế hoạch ăn uống đủ món ở phố núi, bạn có thể bắt chước lịch trình của Chipu và Quỳnh Anh Shyn vừa thực hiện trong tháng 8. Ngoài việc “càn quét” 8 món đặc trưng, hai cô gái còn tranh thủ chụp ảnh, check-in nhiều nơi nổi tiếng trong thành phố dù thời gian hạn hẹp.
Đôi bạn bắt đầu ngày mới bằng món bánh ướt lòng gà ngay đường Tăng Bạt Hổ. Quán ăn đã ba đời, nằm ngay khu trung tâm nên khá tiện cho du khách. Nguyên liệu chính là thịt gà ta xé, không bị bở như thịt gà công nghiệp và lòng gà sơ chế, ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi để giảm mùi tanh của nội tạng, ăn chung với bánh ướt. Giá một phần 35.000 đồng. Quán còn bán cháo, gỏi…
Địa chỉ gợi ý: quán Trang – 15B Tăng Bạt Hổ; quán Hằng – 68 Phan Đình Phùng; quán Bảo Hân – 51 Yersin; quán Long – hẻm 202 Phan Đình Phùng; chợ đêm Đà Lạt.
Ốc bươu nhồi thịt là một trong những món bạn không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt, nhất là vào ngày mưa. Ốc nhồi thịt nạc heo băm nhuyễn, thêm nhánh sả vừa giúp khử mùi, vừa làm ấm bụng khi trời trở lạnh. Bạn phải ăn ốc ngay khi còn nóng, chấm với mắm gừng mới ngon, để nguội sẽ trở nên nhạt nhẽo. Giá khoảng 130.000 đồng/thố.
Địa chỉ gợi ý: loạt quán trên đường Hai Bà Trưng.
Thời tiết thường xuyên lạnh, nhưng kem bơ Đà Lạt lại chưa bao giờ hết hot. Đa số du khách đến thành phố ngàn hoa đều phải lòng món kem béo nhưng ăn mãi không biết chán này. Bơ tươi xay nhuyễn, đem đi cấp đông rồi ăn kèm viên kem dừa mát lạnh. Sau này, nhiều quán kết hợp với sầu riêng để hương vị phong phú.
Địa chỉ gợi ý: đường Nguyễn Văn Trỗi, gần chợ Đà Lạt.
Để đến hồ Suối Vàng thưởng thức món cơm lam đặc sản Tây Nguyên, Chipu và Quỳnh Anh Shyn phải ngồi taxi gần 20 km. Trời mưa nên đường lầy lội, không dễ đi. Nước hồ đục ngầu sau rừng thông xanh vô tình trở thành backgound chụp ảnh khá chất. Cơm nhét trong ống nứa, nướng lên thơm lừng ăn kèm thịt nướng hoặc gà nướng là “hết sẩy”.
Kết thúc tour ẩm thực ban ngày, đôi bạn dừng chân tại tiệm sữa đậu nành đông khách ngay Tăng Bạt Hổ. Đặc trưng của quán là món nành bò (sữa đậu nành kết hợp sữa bò) lạ miệng. Thực khách gọi thêm bánh su kem, bánh sừng trâu ăn chung. Quán ngoài trời nên ban đêm lạnh. Do đó, giới trẻ thường gọi vui đây là tiệm sữa đậu nành ôm, vì bạn sẽ có cảm giác muốn ôm ai đó khi uống sữa giữa trời lạnh.
Trước giờ diễn, hai cô nàng còn kịp lót dạ món bánh mì xíu mại trên đường Bùi Thị Xuân. Viên xíu mại nhỏ, miếng da heo béo sần sật nhai vui miệng. Chấm bánh mì với chén nước dùng vừa miệng, thêm ít sa tế cay xè là chuẩn.
Địa chỉ gợi ý: 26 Hoàng Diệu; chợ Đà Lạt; đường Bùi Thị Xuân.
Bánh tráng nướng chắc chắn không thể thiếu trong danh sách các món ăn ưa thích của tín đồ ăn vặt. Càng ngày, các biến thể bánh tráng nướng Đà Lạt càng nhiều, dễ khiến bạn hoa mắt. Giá cũng không còn bình dân như xưa, chiếc bánh tráng nướng 30.000 đồng, đầy topping.
Sau khi kết thúc công việc, nữ ca sĩ Anh ơi ở lại thưởng thức đồ nướng ở một tiệm BBQ mở cửa từ 15h đến 5h sáng hôm sau – địa chỉ ăn đêm quen thuộc của nhiều người khi du lịch Đà Lạt. Thức ăn ổn, chuyên món nướng ướp kiểu Thái cay xè như mực, thịt, tôm… ăn đã miệng. Không gian rộng rãi, đủ cho cả nhóm bạn vui chơi thoải mái. Giá đồ ăn dao động 10.000-150.000 đồng/món.
Theo Ngôi sao
