Hàu Mexico, gỏi sò huyết hay gỏi cá đều là những món hải sản khiến người ta e dè khi được mời thưởng thức lần đầu tiên. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn dễ dàng chinh phục khẩu vị của người dùng.
Sashimi hay hải sản ăn sống là một trong những cách thưởng thức nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc. Điểm cộng của món ăn này là giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng trong các loại thực phẩm. Điểm trừ là vì thuộc nhóm thức ăn sống 100% nên không phải người Việt nào cũng gật đầu khi được mời. Ảnh: Asahi Sushi.
Gỏi cá bớp do một quán ăn trên đường Vườn Chuối, quận 3 giới thiệu với thực khách TPHCM. Món ăn này do người chủ đời đầu vô tình tìm ra công thức rồi trở thành món “đinh” của quán. Nhờ trộn với chanh nên cá gần như chín tái khi phục vụ thực khách. Ảnh: Tô Huyền.
Gỏi tôm kiểu Thái có công thức chế biến khá đơn giản. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, trộn với chanh và các loại rau thơm, gia vị cay. Món ăn được bày trên đĩa có lớp đá lạnh để giữ tươi. Món ăn này chống chỉ định với người không thể ăn cay.
Tôm nhúng giấm có phần nước giấm được pha chế công phu gồm nước dừa tươi, giấm, các loại gia vị cay như ớt, gừng, hành, ngò… Tuy có độ chua khá nhạt, song khi được thả trong nước giấm, tôm vẫn chín tái nên khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cả vị tươi, ngon lẫn gia vị vừa miệng của nước dấm. Ảnh: Tô Huyền.
Hàu sống ăn kèm trứng cút sống và các loại gia vị cay. Vì trứng và hàu đều sống nên món ăn này cũng thuộc nhóm món ăn “đáng sợ” của những người ghét thức ăn chưa chín. Ảnh: Tô Huyền.
Hàu sốt Mexico là món hàu sống ăn cùng loại sốt có xuất xứ từ Mexico. Loại sốt này có vị cay đậm kết hợp cùng vị cay của cải mầm khá lạ miệng. Ảnh: Ốc Ken.
Tiết canh sò huyết hay gỏi sò huyết được làm từ sò huyết sống. Để tiết chế vị tanh cũng như giúp món ăn có độ ấm, gỏi sò huyết có sự tham gia của khá nhiều gia vị cay ấm, nổi bật nhất là mù tạt. Đó cũng là lý do bạn nên có sự chuẩn bị thật kỹ trước khi thưởng thức. Ảnh: Tô Huyền.
Gỏi cá mai là một trong những đặc sản phải thử khi đến các tỉnh miền Trung. Gỏi cá mai ăn kèm bánh tráng mỏng, các loại rau sống, bún và chấm tương. Ảnh: Hoàng Thụy
.Theo Sgtiepthi
7 đặc sản là thần dược cho phái mạnh trên thế giới
Hàu sống, tu hài, trứng cá muối, sinh tố nhái… được xem là những món ăn có thể giúp nam giới tăng cường sinh lực.
Hàu sống: Món hàu sống được xem là đặc sản dành cho những cặp đôi muốn tiếp thêm lửa yêu. Loại thực phẩm này có lượng kẽm cao, cùng nhiều axit béo omega-3, giúp thực khách tăng cường sức khỏe. Hàu được tách vỏ, vắt một chút chanh lên trên và ăn ngay khi chúng vẫn còn sống. Ảnh: Standard.
Nấm truffle đen: Loại nấm đắt đỏ này có chứa androstenol, một tiết tố tự nhiên được cho là có thể tăng ham muốn ở nam giới theo một số nghiên cứu. Nấm thường được bào mỏng và rắc lên các món ăn khác để tăng hương vị thơm ngon. Ảnh: Four-magazine.
Sâm: Chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, sâm có khả năng chống oxy hóa, giảm viêm và tăng cường sinh lực cho nam giới. Người Hàn Quốc thường hầm sâm với gà để bồi bổ, hoặc dùng rễ sâm làm trà. Ảnh: Seriouseats.
Trứng cá muối: Đây không chỉ là đặc sản đắt đỏ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và đời sống chăn gối của thực khách. Chúng chứa nhiều kẽm và protein, đem lại nguồn năng lượng dồi dào. Đồng thời, axit amino L-arginine trong trứng cá cũng giúp tăng cường tuần hoàn m.áu. Ảnh: Bordeaux-tourism.
Chocolate đen (từ 70% cacao): Không phải ngẫu nhiên mà chocolate được xem là món ăn của tình yêu. Thực phẩm này kích thích cơ thể sản sinh ra các hormones hưng phấn, giúp người thưởng thức có hứng thú hơn. Ảnh: Medical News Today.
Pín bò: Món ăn này từng được trưng bày trong bảo tàng Những món ăn kinh dị và thu hút được sự quan tâm. Một số quốc gia châu Á quan niệm rằng thực phẩm này giúp nam giới tăng cường bản lĩnh, dù chưa có nghiên cứu chính thức nào khẳng định điều này. Ảnh: Themanual.
Sinh tố nhái: Đặc sản Peru này gồm nhái sống được l.ột d.a, làm sạch và xay nhuyễn cùng một số loại rau củ. Món đồ uống này được cho là có thể chữa một số bệnh, cũng như giúp nam giới cải thiện khả năng phòng the. Tuy nhiên, không phải ai cũng dám nếm thử món này. Ảnh: Timetravelturtle.
Theo Zing
