Nếu đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ, dư vị mộc mạc của cơm cháy kho quẹt là gợi ý cho bạn. Dưới đây là 3 địa chỉ để thực khách nhâm nhi món ngon này cùng bạn bè, người thân.
Bạn đang đọc: Thưởng thức cơm cháy kho quẹt ở TP.HCM
Cơm cháy kho quẹt là món ăn dân dã của người miền Tây. Khi thưởng thức, bạn xé miếng cơm cháy được rán giòn, chấm với một chút kho quẹt sóng sánh, hòa quyện từ vị mặn, ngọt, cay, béo của mắm, đường, ớt tiêu và tóp mỡ.
1. 567 TÙNG THIỆN VƯƠNG
Nằm ngay chân cầu Nhị Thiên Đường, quán vỉa hè ghi điểm nhờ món ăn vừa miệng và giá cả hợp lý. Đến đây, bên cạnh thưởng thức cơm cháy vàng giòn chấm kho quẹt đậm đà, bạn có thể thử ăn kèm cơm cháy với chà bông, mỡ hành hay bò lúc lắc.
Thực khách nhận xét:
Nhật Linh Trần Hoàng: “Quán vỉa hè nhưng đắt khách, ông bà chủ làm không ngơi tay. Quán không quá tối, khách có thể ngồi vỉa hè hóng gió. Cơm cháy kho quẹt là 29.000 đồng, cơm cháy kho quẹt rau luộc là 39.000 đồng. Cơm cháy được làm trong chảo lớn rồi gấp đôi lại, nóng giòn, ăn nóng để không bị dính răng. Kho quẹt rất ngon, cay vị ớt và nhiều tóp mỡ bên trên”.
Anh Thu: “Quán có không gian khá bé, chỉ để được mấy cái bàn vào buổi chiều. Đa phần khách đến mua về. Cơm cháy được làm nhiều nồi nên bán nhanh, phần sốt chấm cơm cháy chia làm nhiều loại, mình thích nhất kho quẹt sau đó là bò lúc lắc và mỡ hành. Cơm cháy không bị khét, vàng ươm, ăn giòn giòn”.
2. NGON 24H
Ngon 24h là một trong những địa chỉ ăn vặt ưa thích của giới trẻ ở khu vực Gò Vấp. Quán có không gian thoáng, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè. Cơm cháy kho quẹt, chân gà ngâm sả tắc hay bánh tráng phơi sương cuộn thịt luộc, rau rừng là những món nổi bật tại đây.
Thực khách nhận xét:
Hạnh Phúc: “Quán nằm ngoài mặt đường rộng, thoáng mát nên khi ăn bạn có thể ngắm cảnh. Menu đa dạng, phục vụ nhanh chóng. Mình khá thích món cá trứng lăn bột chiên giòn. Còn cơm cháy rán giòn chấm với kho quẹt mặn mặn, ngọt ngọt ăn kèm rau rất ngon. Mình đ.ánh giá quán 8/10″.
Lê Ka: “Mình gọi cơm cháy kho quẹt và chân gà chiên nước mắm. Kho quẹt ngon nhưng cơm cháy ăn không giòn bằng ở quán, bù lại suất ăn nhiều hơn. Mỗi người ăn một phần là no, có rau luộc ăn kèm đỡ ngán”.
3. THỨC
Cơm cháy kho quẹt Thức hay Nguyễn Thị Nhỏ cũng là địa điểm bạn không nên bỏ qua. Hấp dẫn thực khách là kho quẹt chế biến theo kiểu miền Nam, mặn mặn ngọt ngọt, có tóp mỡ giòn tan và vị cay nhẹ của ớt.
Thực khách nhận xét:
Thao Nguyen: “Cơm cháy giao tới nhà vẫn còn ấm, hết giòn nhưng mỏng, ăn khá ổn. Kho quẹt tôm khô, thịt băm vị ngọt, hơi ít và rau. Ai muốn đổi vị ăn chơi thì nên thử ở đây”.
Thành Phúc Nguyễn: “Cơm cháy kho quẹt ở đây bình dân và ngon. Phần cơ bản 25.000 đồng phù hợp với một người ăn, nên ăn kèm thêm phần rau luộc 10.000 đồng. Chủ quán phục vụ nhiệt tình và vui tính, chỗ ngồi hơi ít. Nói chung chất lượng khá tốt, mình sẽ ghé đến khi thèm món này”.
Burger đĩa bay và 3 kiểu bánh mì lạ vị ở TP.HCM
Sandwich, hamburger hay bánh mì ổ ngày càng có nhiều hình dáng, màu sắc và nhân ăn kèm đa dạng. Dưới đây là nơi để bạn thưởng thức các phiên bản bánh độc đáo.
Burger đĩa bay: Hamburger là món ăn nhanh khoái khẩu của giới trẻ. Tại tiệm bánh ở Trần Quốc Toản, quận 3, bạn có thể trải nghiệm burger hình đĩa bay lạ mắt. Bên cạnh những chiếc burger kẹp nhân thịt gà, bò và salad, bạn còn có cơ hội đổi vị với burger kẹp kem tươi mềm, thơm. Quán cũng phục vụ gà rán, mì Ý, cá rán sốt cam. Ảnh: BurgerDiaBaySG.
Thực khách Tina Nguyễn cho biết: “Không gian quán nhỏ gọn nhưng thoáng mát, có bồn rửa tay và xà bông. Chất lượng phục vụ khá tốt. Bạn có thể đặt món trực tuyến, trả bằng ví điện tử để hưởng giá ưu đãi và được giao hàng tận nơi bất kể nắng, mưa. Ảnh: BurgerDiaBaySG.
Tìm hiểu thêm: Nhà hàng Tây Nguyên: Quán ăn uống ngon Sài Gòn.
Bánh mì nướng muối ớt: Nếu có dịp ghé qua quận Tân Phú, bạn nên thử món bánh mì nướng muối ớt tại xe hàng trên đường Nguyễn Xuân Khoát. Phần ăn đặc biệt gồm trứng, xúc xích, chả, dưa leo, sốt… tạo sự hấp dẫn, chất lượng. Ảnh: Citastyfood.
Những ngày trời trở gió, hương vị cay cay, nóng hổi của món ngon này hứa hẹn chinh phục thực khách. Mức giá chỉ từ 20.000 đồng/phần. Điểm trừ là quán chỉ bán mang đi và khách phải chờ khá lâu mới mua được. Ảnh: Huỳnh Nhựt.
Sandwich nướng: Hàng bánh ở đường Phó Cơ Điều, quận 11, là nơi phục vụ những chiếc sandwich gợi nhắc hương vị t.uổi thơ. Bạn có thể chọn nhân bơ đậu phộng, bơ sữa đường, sữa dâu hay cadé bơ sữa đường để phết trên bề mặt sandwich. Bánh được nướng nóng hổi, phần nhân ăn kèm thơm béo và bắt vị. Mức giá chỉ 10.000 đồng/bánh. Ảnh: Citastyfood.
Bánh mì làm từ tinh than tre: Tiệm Hoàng Phát ở quận Phú Nhuận là nơi hút khách với các ổ bánh mì màu đen lạ mắt. Quán cung cấp nhân ăn kèm đa dạng như phá lấu, xá xíu, gà xé… với giá chỉ từ 25.000 đồng. Ảnh: Trần Khắc Tuấn.
>>>>>Xem thêm: Món ngon mỗi ngày: Súp bí đỏ sữa tươi chuẩn vị Châu Âu
Bạn Nguyen Duc cho biết: “Bánh có lớp vỏ khá lạ mắt, thơm mùi than tre, mè. Bạn nên thử bánh mì thịt heo quay quyện nước sốt đậm đà”. Trên diễn đàn ẩm thực, tài khoản Cheesie Lê cũng chia sẻ: “Lượng khách xếp hàng mua khá đông, song nhiều nhân viên phục vụ nên bạn sẽ không phải chờ quá lâu. Ổ bánh mì nhỏ hơn so với các loại thông thường. Bánh có nhân đầy đặn, đáng thử”. Ảnh: Citastyfood.
