Bò né nóng hổi, thơm mềm được bày trên chảo gang, thêm trứng lòng đào, nước sốt chấm với bánh mì là món ngon thực khách có thể lựa chọn khi không biết ăn gì ở TP.HCM.
Bạn có thể thưởng thức bò né ở các tiệm ăn bình dân hoặc nhà hàng sang chảnh. Món này được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo.
Chảo Restaurant
Đây là một trong những địa chỉ phục vụ món bò né được đ.ánh giá cao trên các trang ẩm thực. Màu vàng của quán nổi bật giữa ngã ba Trần Quốc Toản và Pasteur. Một phần đầy đủ gồm trứng ốp la, pate gan, xúc xích xông khói, bắp xào và bò xào bài trí khá bắt mắt. Bò được xào mềm, thơm chinh phục khẩu vị thực khách.
Bên cạnh bò né, thực đơn quán cũng khá phong phú với nhiều món ăn kiểu Âu như mì spaghetti bò bằm, bò lúc lắc khoai tây chiên, salad cá ngừ…
Thực khách Trường Phạm nhận xét: “Mình thích không gian quán. Đồ ăn hợp khẩu vị của mình. Tuy nhiên, set ăn một người hơi đắt, đồ ăn không quá nhiều”.
Hai Con Bò
Nếu đang tìm tiệm ăn có không gian sang chảnh, bạn có thể ghé quán Hai Con Bò để trải nghiệm hương vị kiểu Âu. Quán chuyên các món bò như bò bít tết,bò kho, bò né, bò lúc lắc… Bên cạnh chất lượng thịt, địa chỉ này cũng ghi điểm bởi đa dạng sốt ăn kèm.
Hai Con Bò bài trí nội thất gỗ khá tối giản, mát mắt tạo không gian thoải mái cho khách khi dùng bữa tại quán. Nơi đây đa dạng các loại bàn đôi, bàn nhóm 4 người, 6 người cho bạn lựa chọn.
“Giờ cao điểm, quán đông đúc, ồn và phục vụ khá chậm, bù lại mình đ.ánh giá cao độ tinh tế của quán khi đặt chai nước rửa tay trên bàn ăn”, tài khoản My Nguyễn chia sẻ.
Bò né Lệ Hồng
Nằm trong một hẻm nhỏ yên tĩnh ở quận Phú Nhuận, bò né Lệ Hồng thường xuyên đông khách ra vào. Ở đây có 2 loại bò cắt sẵn và nguyên miếng, đều được đ.ánh giá mềm, đậm vị.
Giá của món bò né khá cao, một phần thập cẩm giá từ 70.000-90.000 đồng có bò, trứng, pate, hành tây, bơ hấp dẫn. Phần ăn kèm salad dầu giấm và một ổ bánh mì đặc ruột nóng giòn.
Một thực khách từng ghé quán nhận xét: “Quán nằm sâu trong hẻm nhỏ nhưng lại rất đông khách. Điều mình thích ở đây là thực đơn đa dạng”.
Bò né Thanh Tuyền
Đây là địa chỉ bò né quen thuộc ở quận 4. Quán ăn được mở từ lâu và khá quen thuộc với dân TP.HCM. Nơi này phục vụ các món từ bò như bò trứng ốp la, bò thập cẩm, bò cá trứng…
Một trong những yếu tố thu hút khách tới quán là mức giá bình dân so với chất lượng món ăn.
“Bò né ở đây có giá khá rẻ. Thịt bò mềm, hợp khẩu vị mình. Tuy nhiên, nguyên liệu trong món ăn không quá đa dạng. Quán đông và ồn ào vào giờ cao điểm”, tài khoản Trần Hạnh đ.ánh giá.
Ăn mì trộn muối ớt ở đâu tại TP.HCM?
Mì tôm là “món ăn quốc dân” thường xuyên được biến tấu thành các món ăn độc đáo. Trong đó, hấp dẫn nhất phải kể đến mì trộn muối ớt từng có thời gian nổi đình đám tại TP.HCM.
Với thành phần đơn giản là mì gói trộn cùng muối ớt, hành lá kết hợp với thịt bò, tôm xay, trứng chần… mì trộn muối ớt được nhiều thực khách Sài thành ưa thích. Bạn có thể ghé qua 3 quán ăn dưới đây để thưởng thức món ăn này.
1. Bún nước cô Dung
Giữa nhiều hàng quán bún nước, mì trộn tại khu vực Phú Nhuận, Cô Dung vẫn là địa điểm ẩm thực được nhiều thực khách tin tưởng. Quán ghi điểm ở không gian thoải mái, phục vụ nhiệt tình và giá cả bình dân. Mì trộn của quán có sợi dai và thơm. Phần nước súp thập cẩm ngọt thanh có chả tôm, bò tái, trứng chần… giúp cân bằng vị muối ớt.
Khách hàng nhận xét:
Cheesie Lê: “Phần mì khô muối ớt thập cẩm gồm một tô mì khô, một tô nước lèo và chén muối ớt. Mì trộn đều thấm muối ớt, ăn vị đậm đà nhưng không quá đặc biệt, được nhiều topping và khá chất lượng. Quán lên món ăn nhanh và nhân viên dễ thương, nhiệt tình”.
Th.Ngien95: “Phần mì khô thập cẩm mình gọi khá ngon, nêm nếm vừa phải, thêm tương ớt và chanh sẽ hấp dẫn hơn, nước súp ngọt thanh. Nói chung mình khá thích nhưng một phần này hơi ít với mình. Vì lần đầu đi nên tìm quán hơi khó khăn do số nhà lung tung, các bạn ghé nên để ý đầu hẻm sẽ có bảng chỉ dẫn”.
2. Bún nước chị Ba
Khi đến bún nước chị Ba, thực khách có nhiều sự lựa chọn bởi thực đơn đa dạng các món mì hấp dẫn và lạ vị. Hương vị được ưa thích phải kể đến mì trộn tóp mỡ với phần mì thấm đều sốt cay, ở trên là hành lá và tóp mỡ giòn béo. Mì khô ăn kèm với các loại súp như hải sản, thập cẩm… Nhược điểm là phải gửi xe 5.000 đồng/chiếc ở phía đối diện quán.
Khách hàng nhận xét:
Xuân Lê: “Theo mình, món ăn ở đây không quá xuất sắc nhưng cũng không tệ. Bạn mình ăn thử mì tiều thịt cua thấy rất thích, còn mình không mấy ưng ý. Quán có máy lạnh và phục vụ tốt. Nhưng phải tốn 5.000 đồng t.iền giữ xe”.
Phụng Hồng: “Quán nằm ngay đầu ngõ nên dễ tìm. Thấy quán trông có vẻ hơi cũ nhưng vào trong thì nhộn nhịp như đang ngồi trên một dãy phố ngày xưa. Có nhiều món để chọn như mì tiều thịt cua, mì trộn tóp mỡ súp hải sản… Mì trộn tóp mỡ ăn không ngán nhờ tô nước lèo chất lượng, vị mì đậm đà, có cả mì tiều và mì gói để lựa chọn. Đặc biệt mình rất có thiện cảm với anh chủ quán nhiệt tình”.
3. Bún nước Quyên
Thêm một địa chỉ bán mì trộn muối ớt tại Bình Thạnh cho bạn lựa chọn là bún nước Quyên.
Phần ăn đầy ắp hành lá, chả và tôm tươi, mì muối ớt tôm bò của quán được nhiều tín đồ ẩm thực đ.ánh giá cao…Tuy nhiên, mức giá 70.000 đồng/phần và địa chỉ quán khó tìm khiến một số thực khách cân nhắc khi đến đây.
Khách hàng nhận xét:
Tuấn Vỹ Trần: “Quán này nằm ở phía sau chung cư Miếu Nổi, hơi khó tìm. Mình gọi bún nước nhưng cọng bún giống bánh canh hơn, nước súp hơi nhạt, chua chua và màu đục trắng. Tôm, chả tươi và ngon, trứng lòng đào khá ổn. Quán giống quán vỉa hè nhưng giá khá cao so với chất lượng của đồ ăn”.
Mr Trung Cao: “Quán có 2 món bún nước và mì gói trộn khô. Tuy mức giá có thể làm nhiều bạn cân nhắc nhưng riêng mình thấy xứng đáng với chất lượng và khâu chế biến khá công phu”.
