Chỉ bằng vài thao tác đơn giản là cánh mày râu đã có ngay món bánh táo nướng hoa hồng cực ngon lại đẹp mắt để thể hiện tình cảm với chị em rồi.
Bạn đang đọc: Vào bếp trổ tài bánh táo nướng hoa hồng cực ngon miệng, đã mắt tặng vợ yêu dịp 8/3
Bánh táo nướng hoa hồng xinh xắn, thơm nức ngọt ngào chắc chắn sẽ “đốn gục” chị em ngay lần đầu nếm thử.
Nguyên liệu làm bánh táo nướng hoa hồng: (cho 2 người ăn)
chén bột mì tự nở
thìa cà phê quế
cốc sữa chua Hy Lạp không béo
1 muỗng canh bơ đun chảy
1 muỗng canh đường nâu
thìa cà phê quế
1 quả táo đỏ to
Cách làm bánh táo nướng hoa hồng:
Làm nóng lò nướng ở 190 độ C. Bôi dầu ăn vào khuôn bánh muffin.
Lấy 1 bát to, trộn đều bột và quế, sau đó thêm sữa chua Hy Lạp. Khuấy đều cho đến khi tạo thành một khối bột xù xì, rồi nhào bằng tay trong vài phút cho đến khi bột tạo thành một khối không dính và có thể sử dụng được.
Đổ bột ra một bề mặt phẳng có rắc bột và rắc thêm một ít bột mì lên trên. Cán bột thành hình chữ nhật lớn, rộng khoảng 12,7 cm x dài 30,48 cm, cắt các cạnh của bột nếu cần để tạo thành hình chữ nhật.
Cắt đôi hình chữ nhật theo chiều dọc để có hai dải dài, mỗi dải có kích thước khoảng 6,35 cm x 30,48 cm.
Để bột nghỉ trong khi chuẩn bị các nguyên liệu để làm nhân. Lấy 1 bát nhỏ, trộn đều bơ tan chảy, đường nâu và quế. Phết đường quế lên cả hai dải bột.
Cắt táo theo chiều dọc thành những miếng mỏng (bỏ phần lõi). Cắt từng lát một lần nữa theo chiều rộng. Đặt các lát táo lên đĩa dùng cho lò vi sóng, phủ khăn giấy ẩm và cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 45 giây để các lát táo dẻo và dễ chế biến.
Đặt táo dọc theo mép dài của dải bột sao cho mép tròn của quả táo hơi chồng lên mép bột và mỗi lát táo chồng lên trước.
Bắt đầu từ trên cùng và cẩn thận lăn bột xuống cuối. Đặt vào hộp bánh muffin đã bôi dầu ăn và lặp lại với dải bột khác.
Nướng bánh táo nướng hoa hồng ở 190 độ C trong 16 đến 18 phút hoặc cho đến khi bột chín hoàn toàn và các cạnh bánh có màu nâu vàng. Để nguội bánh táo nướng hoa hồng trong khay khoảng 5 phút, sau đó cẩn thận lấy ra và thưởng thức.
Tìm hiểu thêm: Dùng “siêu thực phẩm” này chế biến món súp trong mùa hè, không chỉ cung cấp chất chống oxy hóa mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Chúc bạn thành công!
Gái đảm mách cách làm các món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực ngon cho những ai bận rộn
Nếu quá bận rộn, bạn có thể tự tay chuẩn bị những món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản nhưng cực thơm ngon này.
Là người yêu thích nấu ăn và mê bánh mì nên chị Lương Thị Liên (35 t.uổi) đã học được rất nhiều cách chế biến cùng bánh mì rất ngon. Đây là những món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng hương vị thì hấp dẫn khó có thể chối từ.
Chị Lương Thị Liên
Dưới đây là 4 cách làm món ăn sáng ngon từ bánh mì của chị Liên, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:
BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH
Nguyên liệu:
– Bánh mỳ gối
– Xúc xích ngắn – Phô mai miếng
– Trứng
Cách làm:
– Cắt viền quanh miếng bánh mỳ, cán dẹt và cắt làm đôi.
– Phô mai miếng cũng cắt đôi.
– Đặt miếng bánh – phô mai – xúc xích rồi cuộn lại, dùng que xiên xiên qua để ghim cho bánh mì không bung ra. Nếu không xiên thì miết cạnh bánh với ít nước cho dính.
– Làm tiếp cho những phần còn lại.
– Đ.ánh tan 1 quả trứng, đổ đều lên phần bánh.
– Làm nóng nồi 3 phút, cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng 8-9 phút / 170 độ C là được.
BÁNH TÁO
Nguyên liệu:
– Bánh mỳ lát
– Táo
– Sữa chua không đường
– Trứng gà
– Bột quế, vani
Cách làm:
– Đ.ánh tan trứng với 3 thìa canh sữa chua, xíu bột quế, vani cho mất mùi tanh của trứng.
– Táo cắt miếng mỏng
– Chuẩn bị 1 miếng bánh mỳ, phết hỗn hợp lên bánh
– Trải táo đều lên và tiếp tục phết thêm một lớp trứng nữa.
– Làm các bước như thế với những miếng bánh sau.
– Làm nóng nồi chiên 5 phút, cho bánh vào nồi chiên và set nhiệt: 15phút / 180 độ C.
BÁNH MỲ PHÔ MAI – TRỨNG – XÚC XÍCH
Nguyên liệu:
– Bánh mỳ lát (2 miếng cho 1 phần ăn)
-Trứng cút (1 quả cho 1 phần ăn)
– Phô mai miếng (1 miếng cho 1 phần ăn)
– Phô mai sợi
– Xúc xích (hoặc tuỳ sở thích)
– Tiêu, lá thơm
Cách làm:
– Cắt mỏng xúc xích đặt lên trên bánh mỳ, tiếp theo đặt 1 miếng phô mai.
– Sau đó đặt lát bánh mỳ còn lại lên trên cùng. Dùng thìa xoáy nhẹ hình tròn ở giữa bánh để đ.ập trứng cút vào không bị tràn ra. Và rắc phô mai sợi xung quanh. Thêm tiêu, lá thơm nữa là xong.
– Làm tương tự với các phần bánh còn lại.
– Cho bánh vào nồi chiên set nhiệt: 10-15phút / 160 độ C.
BÁNH MỲ TÔM PHÔ MAI
Nguyên liệu:
– Bánh mỳ
– Phô mai miếng
– Tôm
– Muối, tiêu
– Lòng trắng trứng: 1 cái
– 1 thìa canh bột ngô
– Bơ nhạt : 20gr
– Tỏi: 3,4 tép
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, xay nhỏ, ướp cùng chút tiêu, muối, 1 thìa bột ngô, 1 lòng trắng trứng và trộn đều lên.
– Bơ nhạt để mềm trộn cùng tỏi băm nhỏ ra 1 bát bé.
– Lấy từng lát bánh mỳ, cắt hết viền xung quanh đi, dàn nhẹ tay cho bánh dẹp xuống.
– Phô mai miếng cắt đôi thành hình tam giác.
– Phết tôm lên góc bánh mỳ (thành hình tam giác), sau đó đặt miếng phô mai đã cắt lên phần tôm đã phết.
– Gập mép còn lại của bánh mỳ lên phần phô mai.
– Quyết sốt bơ tỏi lên mặt bánh.
– Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.
– Làm nóng nồi chiên trước 5 phút ở nhiệt 180 độ.
– Sau đó cho bánh vào nồi chiên và set nhiệt: 15phút / 170 độ C.
>>>>>Xem thêm: Nhớ ơ kho quẹt
Chúc các bạn thành công!
