Món ăn sáng vừa ngon lại rẻ t.iền, đảm bảo ai cũng sẽ hài lòng.
Bạn đang đọc: Vét tủ còn ít bột mì, nhanh tay làm vài thao tác đơn giản này được bữa sáng ngon cả nhà no nê
Nguyên liệu:
– 300g bột mì.
– Vài nhánh hành lá.
– 2 muỗng canh dầu ăn.
– 160ml nước sôi.
– 1 xíu bột hạt tiêu đen.
– Muối vừa đủ.
Cách làm:
Bước 1: Nhào bột
Trộn nước sôi với bột mì. Nhào liên tục cho đến khi thu được một khối bột mịn.
Bước 2: Làm dầu hành
Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Trộn ít hạt tiêu đen vào bát hành lá. Thêm lượng muối vừa phải.
Sau đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khuấy đều, để riêng.
Bước 3: Nặn bánh
Chia khối bột thành 6 phần bằng nhau.
Dùng cán bột, cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật, sau đó phết dầu hành lên.
Sau đó cuộn bột lại. Sau đó bạn kéo dài miếng bột một chút.
Sau đó cuộn tròn khúc bột lại như hình dưới.
Lấy cán bột, cán dẹt miếng bột xuống. Làm tương tự cho đến khi hết các khối bột.
Bước 4: Chiên bánh
Phết dầu ăn lên chảo, đun nóng, cho bột đã làm xong vào chiên cho đến khi bánh hành chín vàng 2 mặt là xong.
Bánh hành vừa thơm vừa giòn, có chút mằn mặn vô cùng hấp dẫn.
Món ăn sáng lạ miệng nhưng chất lượng, lại tiết kiệm này chắc chắn sẽ khiến cả nhà rất thích.
Tìm hiểu thêm: Loạt món ăn vặt ngon ở Sài thành
Chúc các bạn thành công!
Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh
Đảm bảo món ăn sáng này rẻ t.iền nhưng cực thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
– 140g bột mì, 4 quả trứng gà, 5g muối, hành lá, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Hòa bột
Đ.ập trứng vào bát, thêm muối và trộn đều.
Thêm bột mì và một lượng nước thích hợp vào, trộn đều thành hỗn hợp bột mịn, sền sệt.
Cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều.
Bước 2: Chiên bánh
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó đổ bột vào chảo, chiên bánh ở lửa nhỏ.
Chiên cho đến khi bánh đông lại, nghiêng chảo sao cho bột chảy đều cho bánh có hình tròn. Khi mặt dưới của bánh đã sém vàng thì từ từ lật bánh. Chiên cho mặt bánh còn lại chín và sém vàng, tỏa mùi hương thơm nức.
Thưởng thức
Cho bánh trứng bột mì ra đĩa, ăn nóng với tương ớt hoặc tương cà. Món bánh này đảm bảo cả nhà sẽ có một bữa ăn sáng ngon, chất lượng, ai cũng thích. Nhâm nhi bánh trứng bột mì vừa mềm thơm, vàng ươm nóng hổi với một cốc sữa tươi thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng.
>>>>>Xem thêm: 6 món ăn ngon nhất thế giới này hóa ra được làm từ nguyên liệu ai cũng ăn hằng ngày
Chúc các bạn thành công!
