Nếu bạn đang tìm kiếm món uống giải nhiệt ngày hè oi bức, nước ép cam ổi là sự lựa chọn hoàn hảo. Vị chua chua ngọt ngọt thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Để VinID mách bạn cách làm nước ép cam ổi siêu dễ nhé!
1. Nguyên liệu làm nước ép cam ổi
2 quả ổi
2 quả cam vàng
3 muỗng cà phê mật ong muỗng cà phê muối
Nguyên liệu pha nước ép cam ổi
Mẹo chọn mua ổi ngon
Nên chọn những quả ổi vừa chín tới, màu xanh nhạt hơi ngả vàng. Ổi non, chưa đủ độ chín có màu xanh đậm, vị chát.Quan sát ổi nếu có màu sắc tròn đều, cân đối, vỏ hơi sần sùi, là ổi ngon nên chọn. Nếu vỏ ổi trơn mềm, cầm không chắc tay, ổi sẽ bị nhạt, không ngon.Nên chọn tươi mới hái sẽ còn nguyên vẹn cuống, bám chắc vào đầu quả. Không nên chọn ổi có phần rốn lõm sâu, nhỏ, vì ổi chưa chín hẳn, vị chua, chát và rất cứng.
Mẹo chọn mua cam ngon
Những quả cam ngon thường tròn đều, cầm chắc tay, quả không bị méo mó. Cam mọng và nhiều nước có phần cuống lõm xuống. Lớp vỏ cam tươi, không quá sần sùi, vẫn còn cuống lá, phần núm ngay đầu quả cam vỏ dày, hơi nhô.Tránh chọn những quả cam vàng, mất cuống vì có thể đó là những quả bị sâu bệnh. Nếu lớp vỏ cam có màu vàng chóe một bên mặt, màu sắc không đều, cam sẽ có vị chua, sượng và rất ít nước
. 2. Các bước làm nước ép cam ổi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cam, ổi. Cắt ổi thành từng miếng nhỏ. Cam lột vỏ, cắt nhỏ, bỏ hạt.
Rửa sạch cam và ổi
Bước 2: Làm nước ép cam ổi
Cho ồi, cam vào máy xay sinh tố, thêm 200ml nước lọc, muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê mật ong, có thể gia giảm tùy khẩu vị.Lọc nước ép qua rây, bỏ phần bã.
Làm nước ép cam ổi
3. Thành phẩm
Cách làm nước ép cam ổi vô cùng đơn giản, vị ngọt thanh, chua nhẹ hòa quyện từ cam và ổi kết hợp cùng đá viên mát lạnh mang đến món uống ngon miệng, hấp dẫn.
Thành phẩm nước ép cam ổi hấp dẫn
4. Tác dụng khi uống nước ép cam ổi
Uống 1 ly nước ép cam ổi mỗi ngày sẽ rất tốt cho những người sau sinh, vì vitamin C trong nước ép sẽ giúp sản sinh collagen, giúp chống oxy hóa, ngừa mụn và làm đẹp da.Nước ép cam ổi giúp cải thiện tình trạng mỡ thừa, rạn da, da khô.Ngoài ra, nếu thường xuyên uống nước ép cam ổi giúp phòng tránh các bệnh lây nhiễm, cảm cúm, bảo vệ hệ tiêu hóa, hệ hô hấp. Hàm lượng chất xơ dồi dào hỗ trợ giảm cholesterol xấu trong m.áu, cải thiện tình trạng huyết áp cao, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Vậy là bạn đã biết cách làm nước ép cam ổi từ công thức siêu đơn giản từ VinID. Mua nguyên liệu tươi sạch, chất lượng tại WinMart, hoặc tải app VinID để nhận ưu đãi giá sốc.
Loại đồ uống đã ngon lại còn giúp giảm cân, sáng da thế này mà bỏ qua thì quá phí luôn chị em ơi!
Một ly sữa dừa vị cam thơm ngọn sẽ khiến bạn quên ngay món trà sữa quen thuộc đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột báng 30g
2. Nước cốt dừa 100ml
3. Nước lọc 50ml
4. Đường ăn kiêng 20g
5. Cam vàng không hạt 1 quả
Cách làm sữa dừa vị cam
1
Đun nước cốt dừa
Cho nước cốt dừa, nước lọc, đường vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. Đổ nước cốt dừa ra cốc hoặc bát.
2
Luộc bột báng
Cho 100ml nước lọc vào nồi đun sôi, đổ bột báng vào khuấy đều và luộc chín.
Luộc bột báng khoảng 10-15 phút cho đến khi bột báng chuyển màu trong là được. Vớt bột báng ra.
Nước cốt dừa chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs) giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu hơn. Do đó, nước cốt dừa rất có lợi cho việc giảm cân, giúp giảm mỡ bụng.
Nước cốt dừa cũng chứa nhiều axit lauric có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Thêm vào đó, nước cốt dừa còn có đặc tính kháng khuẩn và ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại. Điều này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh n.hiễm t.rùng và tăng cường hệ miễn dịch.
3
Hoàn thành
Cho bột báng vào ly nước cốt dừa đã nấu chín hòa đều. Cuối cùng cho cam đã tách múi vào là xong.
Thành phẩm:
Một ly sữa dừa vị cam ngọt thơm thêm chút dẻo dai của bột báng khá ngon miệng. Món đồ uống này có thể dung nóng hay dùng lạnh bằng cách thêm đá bào vào đều rất ngon.
Cam có khả năng chống lão hóa mạnh mẽ nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Vitamin C bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UVA và UVB, kích thích sản xuất collagen, ngăn ngừa nám và tình trạng viêm da.
