Thêm một cách nấu mì bò cực kì hấp dẫn cho bữa sáng thêm phần hứng khởi! Cả nhà bạn sẽ phải ngất ngây với từng sợi mì dai ngon và nước dùng đậm đà tuyệt hảo!
Bạn đang đọc: Cách làm món mì bò ngon hoàn hảo cho bữa sáng
Nguyên liệu
Để nấu mì bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
300g thịt bò
1 quả trứng gà
30g hành lá
200g vắt mì khô
250ml nước
250ml nước dùng gà
2 tép tỏi
1 củ hành tây
4 quả cà chua
2 muỗng canh tương cà
1 muỗng cafe muối
muỗng cafe hạt tiêu
Cách làm
Cà chua và hành tây rửa sạch rồi thái quân cờ như hình.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, khi dầu nóng đều thì cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào cho đến khi hơi cháy cạnh thì thêm cà chua cùng tương cà vào nấu cho đến khi mềm.
Đổ 250ml nước cùng nước dùng gà vào nấu trong 20-30 phút và nêm với chút muối, hạt nêm, hạt tiêu. Trong một nồi khác, bạn đun sôi nước rồi cho mì vào luộc.
Cho vắt mì vào trong nồi nước dùng, nấu khoảng 2 phút thì chuyển sang nồi đất (tùy chọn), thả thịt bò vào đun cho vừa chín tới thì đ.ập trứng gà lên trên rồi tắt bếp. Dùng nóng.
Thành phẩm
Thêm một cách nấu mì bò cực kì hấp dẫn cho bữa sáng thêm phần hứng khởi! Mì bò cà chua nóng hổi thơm ngon với từng sợi mì dai dai ăn cùng với thịt bò mềm ngọt và trứng gà tươi bổ dưỡng. Điểm nhấn của món mì bò còn là phần nước dùng chua ngọt, đậm đà ngon đến mức bạn sẽ phải ăn đến giọt cuối cùng không sẽ tiếc hùi hụi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách nấu mì bò cà chua này nhé!
Có món cá ngon nhức nhối, làm lại dễ mà đẹp lung linh thế này thì phải làm thử ngay thôi!
Cá chưng tương giòn thơm tươi ngon thấm sốt tương đậm đà với, ăn kèm các loại rau củ giòn giòn vô cùng bắt cơm đấy
Nguyên liệu
1 con cá diêu hồng
1 củ hành tây
1-2 quả cà chua
3 lọn bún tàu
1 ít cần tàu và hành lá
Tỏi ớt
1 chén tương hột
Tìm hiểu thêm: Món ăn được xem là ‘liều thuốc quý’ của chị em không ngờ dễ dàng thực hiện tại nhà thế này
Cách làm
Cá mình sơ chế sạch, khứa vài đường lên mình cá rồi ướp vào 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê mu
ối.
Cà chua thái múi cau. Hành tây thái múi. Cần tàu, hành thái khúc.
Bún miến ngâm nước lạnh 7-10 phút cho mềm rồi vớt ra.
Đun dầu nóng cho cá vào chiên với lửa nhỏ đến khi vàng giòn 2 mặt thì lấy ra.
Lót ít rau cần vào đĩa rồi đặt cá lên.
Phi thơm tỏi, cho hành tây, cà chua vào xào, sau đó cho hết phần tương hột vào thêm 1/2 chén nước, nêm thêm ít đường cho vừa miệng rồi bỏ tiếp phần bún tàu vô.
Đảo cho bún thấm sốt thì thêm rau cần vào rồi tắt bếp.
Cho thêm sốt lên mặt cá, trang trí hành ngò và tiêu lên mặt.
Thành phẩm
Cá chưng tương giòn thơm tươi ngon thấm sốt tương đậm đà với, ăn kèm các loại rau củ giòn giòn vô cùng bắt cơm đấy, bạn hãy thử ngay bữa tối hôm nay nhé!
>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh tráng muối tắc chua chua cay cay hấp dẫn
