Nếu bạn thích ăn cơm chiên, nhưng sợ món cơm chiên quen thuộc chứa nhiều dầu mỡ thì nhất định hãy thử ngay món cơm chiên tôm trứng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm rang tôm trứng:
1 bát cơm nguội
2 quả trứng
7 con tôm nõn to
Gia vị: 15ml dầu hào, 30ml dầu mè, 30ml dầu ăn, một chút muối, hạt tiêu, hạt mè rang, một chút cà rốt, hành lá thái nhỏ.
Cách làm cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho tôm nõn vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho cơm nguội vào tô, đ.ập trứng vào, thêm dầu hào, dầu mè, dầu ăn, chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 3: Đặt giấy nướng vào khay chiên của nồi chiên không dầu. Cho cơm nguội đã trộn vào dàn đều.
Bước 4: Thêm tôm, cà rốt, hành lá và mè trắng lên trên.
Bước 5: Đặt khay cơm vào nồi chiên không dầu. Chiên cơm ở 170 độ C trong 7 phút rồi để yên.
Bước 6: Sau khoảng 5 phút thì lấy cơm rang tôm trứng ra đảo đều là được.
Thành phẩm cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu:
Một đĩa cơm rang tôm trứng nóng hổi thơm ngon được làm vô cùng đơn giản bằng chiếc nồi chiên không dầu quen thuộc. Từng hạt cơm rang vừa tơi vừa rắn chắc ăn được phủ đều bởi trứng thơm ngậy, ăn kèm với tôm giòn ngọt. Món ăn tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng lại rất ngon miệng, giúp hạn chế lượng dầu mỡ khi chiên cơm. Món cơm rất thích hợp chế biến cho bữa ăn sáng của gia đình.
Chúc bạn làm được món cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu thật ngon miệng nhé!
Cơm chiên rong biển nóng hổi cho bữa sáng
Cơm chiên không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên nếu bạn thêm một chút rong biển vào món cơm chiên sẽ tạo nên một món cơm với vị ngon mới lạ đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm chiên rong biển:
1. Cơm nguội 1 bát
2. Rong biển ăn liền 1-2 lá
3. Xúc xích 2 cái
4. Trứng 2 quả
5. Cà rốt 50g
6. Gia vị: 10g hành lá thái nhỏ, 10g nước tương, 2g muối, dầu ăn.
Cách làm cơm chiên rong biển
Bước 1: Rong biển xé nhỏ. Cà rốt và xúc xích thái hạt lựu
Bước 2: Đ.ập trứng vào bát đ.ánh tan, làm nóng chút dầu ăn trong chảo sau đó đổ trứng vào chiên cho trứng tơi.
Bước 3: Đổ cà rốt và xúc xích thái hạt lựu vào xào chung.
Bước 4: Đổ cơm nguội vào rồi nêm nước tương, muối sau đó đảo đều.
Bước 5: Chiên đến khi hạt cơm săn lại thì cho rong biển và hành lá thải nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Cơm chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Cơm chiên không chỉ ngon miệng, chế biến nhanh mà còn giúp tận dụng được những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh. Có vô vàn cách chế biến cơm chiên khác nhau, nhưng nếu bạn thêm một chút rong biển vào món cơm chiên sẽ giúp món ăn có vị thơm ngon đặc trưng khác hẳn với các món cơm chiên truyền thống đấy. Vì thế, bạn hãy thử dùng ngay cơm nguội của bữa tối hôm trước để làm món cơm chiên rong biển cho bữa sáng hôm sau nhé!
