Bạn đã quá quen thuộc với những cách chiên, nướng đùi gà truyền thống như đùi gà chiên, đùi gà tẩm bột chiên giòn, đùi gà chiên KFC, đùi gà nướng giòn…và tất cả khiến bạn nhàm chán.
Nguyên liệu làm món đùi gà tẩm mứt cam
4 cái đùi gà.
2 muỗng canh mứt cam.
1 muỗng canh sốt mù tạt.
1 muỗng canh dầu ô liu.
1 quả cam.
Cách làm món đùi gà tẩm mứt cam
Đùi gà rửa thật sạch, dùng dao khía một vài đường nhỏ để nhanh chín hơn.
Cam thái thành những lát tròn dùng để trang trí và ăn kèm.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F hay 190 độ C.
Trộn đều đùi gà với cam và các gia vị khác
Trộn mứt cam, mù tạt, dầu ô liu vào một cái bát nhỏ rồi cho đùi gà vào ướp ít nhất 15 phút.
Ướp đùi gà sau khi đã trộn với mứt cam
Cho đùi gà vào khay nướng và nướng trong 20 phút
Nướng đùi gà với lò nướng
Hết thời gian đầu, các bạn lấy khay ra ngoài, lật ngược đùi gà lại rồi cho vào lò, nướng thêm 15 phút nữa. – Xếp đùi gà ra đĩa, trang trí thêm vài lát cam xung quanh cho đẹp mắt.
Đùi gà tẩm mứt cam vừa mới lạ vừa bắt mắt
Ăn nóng với cơmLưu ý khi làm món đùi gà tẩm mứt cam
Thay đùi gà bằng cánh gà hoặc thịt ức gà tùy thíchNếu không có lò nướng thì các bạn có thể đem gà đi chiên đều được. Đùi gà tẩm mứt cam có màu sắc nâu vàng bắt mắt cùng mùi thơm dễ chịu sẽ đ.ánh thức mọi giác quan trong con người bạn.
Khi ăn, bạn sẽ thấy thịt gà thật mềm, chua chua ngọt ngọt và vô cùng đậm đà do được nướng nên không bị mất nước lại không hề béo như khi chúng ta chiên.
Món đùi gà tẩm mứt cam không chỉ thích hợp dùng làm đồ ăn kèm với cơm mà bạn có thể dùng nó như món ăn vặt vào cuối tuần.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món đùi gà tẩm mứt cam nhé!
Trải nghiệm Maison Vie – Nhà hàng ẩm thực Pháp cực chất tại Hà Nội
Maison Vie là địa điểm tiếp theo mà MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn. Đây là một nhà hàng mang phong cách thiết kế kiểu Pháp vừa cổ điển vừa hiện đại với menu đồ ăn đa dạng.
Cùng MIA.vn tìm hiểu sâu hơn về phong cách bài trí cũng như nét ẩm thực độc đáo của nhà hàng này qua bài viết dưới đây nhé!
1Tổng quan về Maison Vie
1.1 Thông tin chung
– Địa chỉ: 28 Tăng Bạt Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
– Đang mở cửa: 10:00 – 22:00
– Giá tham khảo: 250.000 VNĐ – 700.000 VNĐ
1.2 Đặc điểm nổi bật
Nhà hàng Maison Vie là quán ngon Hà Nội điểm đến tuyệt vời cho những tâm hồn yêu mến văn hóa Pháp tại Hà Nội. Với đội ngũ nhân viên hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc chế biến các món ăn Pháp, Maison Vie hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những món ăn ngon được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp và sự phục vụ bởi đội ngũ nhân viên tận tâm.
Maison Vie có quầy bar với những loại rượu cực kỳ quý hiếm
2Không gian tại Maison Vie
Từ bên ngoài Maison Vie toát lên sự nhẹ nhàng và tinh tế, như một điểm nhấn làm nên nét mới mẻ trong sự đa dạng ẩm thực của Hà thành. Bên trong là kiến trúc hiện đại phương Tây xen lẫn cổ điển phương Đông làm nổi bật lên vẻ sang trọng, tinh tế. Hòa mình vào không gian của nhà hàng bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời hơn bao giờ hết. Bởi vậy đừng bỏ lỡ địa điểm này trong hành trình khám phá Hà Nội của bạn.
Không gian tại Maison Vie vào buổi tối
3Menu đồ ăn tại Maison Vie
Đến Maison Vie, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn quen thuộc của châu Âu nhưng lại được chế biến rất hợp với khẩu vị của người châu Á với hương vị hoàn toàn mới lạ, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất! Thực đơn của nhà hàng khá đang dạng, nơi đây đặc biệt nổi tiếng với các món ngon được chế biến từ thịt bò, thịt cừu. Đầu bếp là những người giỏi nhất, và nguyên liệu thì luôn tươi mới. Đặc biệt, nước sốt ở đây rất đa dạng. Có 8 loại sốt: sốt tiêu, sốt mù tạt, sốt nấm và phô mai, sốt vang, sốt BBQ, sốt bạc hà, sốt dâu rừng & sốt chanh dây. Mỗi loại sốt có một hương vị riêng không nơi nào có được. Nếu bạn hay nửa kia của bạn là người đam mê các món ăn từ thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng thì không thể nào bỏ qua những đĩa steak thơm ngon ở đây.
Thức ăn tại Maison Vie được bài trí mắt bắt
Nguyên liệu nhập khẩu được chọn lọc kỹ lưỡng
Những món ăn tinh tế tại Maison Vie
Cách bài trí vô cùng cuốn hút
Maison Vie là sự hoàn hảo cho các cặp đôi yêu thích sự lãng mạn cũng như phong cách ẩm thực Pháp. Hãy đến nhà hàng trong lịch trình khám phá Hà Nội của bạn để được thưởng thức nhiều hơn những món ngon Hà Nội độc lạ nhé!
