Nấu cháo cho bé 7 tháng t.uổi không cần quá loãng và mịn nhưng cần thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng.
Nếu như trẻ 5, 6 tháng t.uổi mới chỉ được tiếp xúc với cháo loãng, mềm, mịn từ các loại thực phẩm như thịt, rau củ mềm, dễ tiêu thì khi ở tháng thứ 7, bé nên được chuyển sang một chế độ ăn nhiều chất dinh dưỡng và kết cấu đặchơn.
Bé 7 tháng nên cho ăn 2 bữa cháo một ngày vì đây là giai đoạn bé biết lẫy, lật, bò nên cần bổ sung nhiều cả chất và lượng hơn. Và để nhận được sự hợp tác từ bé, hấp dẫn bé hơn, mẹ nên chế biến thực đơn 2bữa với hai món khác nhau. Cộng với đó là bữa phụ bao gồmyến mạch, sữa, hoa quả, bánh mỳ hoặc bánh flan.
Món cháo cho bé 7 tháng nên giàu chất dinh dưỡng hơn. Ảnh minh họa
Thực phẩm mà bé 7 tháng có thể ăn:
Cơm, bột mì, đậu nành, các mòi, cá hồi, cá ngừ, chút hải sản, lòng đỏ trứng, thịt gà, sữa chua, pho mát, sữa bò, cà chua, rong biển, nấm, dầu oliu, dầu vừng và một số loại hoa quả cho bữa phụ như bơ, chuối, cam, nho…
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng:
Bước 1: Thịt rau làm sạch, hấp chín mềm nghiền qua râyđể loại bỏ xương và chất xơ.
Nghiền nhuyễn và lọc qua rây rau củ để loại bỏ chất xơ. Ảnh minh họa
Hòa sẵn bột trước khi đổ vào nồi nấu. Ảnh minh họa
Bước 2: Đảo chín tới thịt/ cá trước, thêm rau vào tiếp tục đảo cho chín rồi đổ bột đã quấy vào đun sôi, hạ nhỏ lửa cho sôi thêm vài phút nữa là có thể bắcra, để nguội cho bé dùng.
Gợi ý một số món cháo dành cho bé 7 tháng t.uổi:
Bữa sáng (Bs): Cháo sườn bí xanh dầu olive; Bữa phụ (Bp): Nho nghiền; Bữa chiều (Bc): Cháo thịt nạc bí đỏ phomai dầu óc chó.Ảnh mẹ Ruby
Bs: Cháo thịt susu carot dầu olive; Bp: Sinh tố bơ chuối; Bc: Cháo thịt gà khoai lang phomai dầu óc chó.Ảnh mẹ Ruby
Bs: Cháo cá lanh rau mồng tơi dầu olive; Bp: Xoài nghiền Sữa chua vị táo chuối; Bc: Cháo thịt bò khoai tây củ dền dầu óc chó.Ảnh mẹ Ruby
Bs: Cháo tôm bí đỏ phomai dầu olive; Bp: Sinh tố cam chuối; Bc: Cháo sườn non mồng tơi dầu óc chó.Ảnh mẹ Ruby
Bs: Cháo thịt gà bí xanh dầu óc chó; Bp: Táo hấp nghiền Sữa chua vị táo chuối; Bc: Cháo thịt ngô ngọt phomai dầu olive.Ảnh mẹ Ruby
Bs: Cháo thịt bò rau ngót; Bp: Xoài nghiền; Bc: Cháo trứng gà cà chua phomai vị gà hầm.Ảnh mẹ Ruby
Bs: Cháo tôm mồng tơi; Bp: Lê nghiền Sữa chua vị dâu; Bc: Cháo sườn đậu đũa carot.Ảnh mẹ Ruby
2 món cháo dễ nấu dành cho trẻ biếng ăn
Bé sẽ ăn ngon miệng hơn nếu mẹ nấu cháo theo công thức dưới đây.
Cháo trứng đậu đỏ
Nguyên liệu:
Gạo lứt giã nát: 2 muỗng canh
Đậu đỏ nhâm mềm:1 muỗng
Lòng đỏ trứng:1 cái
Nước: Hơn 2 chén
Nước mắn, đường
Cách làm:
Gạo vo sạch, ngâm với nước sôi 1 giờ, chờ gạo hơi mềm vớt ra để ráo.
Đậu đỏ xay nhuyễn, tán đều với 1/2 chén nước, lược lấy nước.
Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn.
Bắc gạo 2 chén nước lên bếp, nấu tới lúc cháo nhừ, cho nước đậu trứng vào, khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nhấc xuống.
Cháo tôm bí đỏ
Nguyên liệu:
Gạo 30gr
Tôm tươi 30gr
Bí đỏ 30gr
Dầu ăn
Gia vị
Cách làm:
Gạo bạn đem vo qua rồi cho vào nồi, thêm nước và nấu thành cháo như bình thường.
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn. Khi cháo vừa chín tới, bạn cho bí đỏ vào ninh nhừ cùng cháo.
Tôm làm sạch, bóc vỏ rồi xay nhuyễn. Khi cháo đã chín nhừ thì bạn cho tôm vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Đợi đến khi tất cả các nguyên liệu đã chín đều thì bạn múc cháo ra bát, cho dầu ăn và cho bé ăn nóng là được.
